兒童營養餐的做法大全3歲6歲

2025-04-22 05:31:33 字數 1191 閱讀 8101

1樓:溜到被人舔

兒童營養餐做法一,材料。

豬肉、雞肉、豆腐(冰箱急凍過再解凍,切成塊)、辣椒、蘑菇、菜椒、洋蔥、玉公尺芯,以上材料適量。

做法。一、將罐頭玉公尺芯切成粒,蘑菇切成四瓣,雞肉、豬肉用生抽、老抽、糖、酒、胡椒麵醃漬,手抓至起膠,再放玉公尺水澱粉抓均勻,辣椒切成段,豆腐切成粒,菜椒和洋蔥切成小塊。

二、將豆腐炸至淺黃色稍硬身;

三、蘑菇焯水,水放1茶匙鹽和1湯匙油,讓蘑菇有點底味和光滑些,水開時放蘑菇,用笊籬翻兩翻立即撈起;

四、炸過豆腐的鍋放入洋蔥和菜椒過一過油;

五、將雞肉和豬肉三至四成熱鍋滑炒剛熟;

六、不用洗鍋,再放蘑菇和玉公尺芯稍炒,盛起備用;

七、起鍋,先不要開大火,小火放辣椒段,也可再放些姜蔥蒜,慢火將辣椒逼出味;

八、再放用生抽3茶匙、糖1/2茶匙、酒1茶匙、玉公尺澱粉1茶匙、蠔油1湯匙、麻油1茶匙和水小半碗兌成裂團的碗汁(是整碗碗汁放入鍋,不是在鍋用調配),開大火,用勺不斷攪拌,燒至碗全面起大泡旅悄;

九、倒入所有材料,翻勻即可上碟。

兒童營養餐做法二,材料。

胡蘿蔔,土豆適量,五花肉適量,大公尺,醬油,鹽。

做法。1、把胡蘿蔔土豆洗淨,土豆去皮切成小正方塊樣,五花肉切片,大公尺用水泡10分鐘。

2、開大火,放入適量油進鍋內,油熱時把五花肉放入鍋內翻炒。

3、待五花肉炒出肉時,放小半碗水。

4、待水要幹開小火時,放醬肉翻炒均勻。

5、然後放點鹽再炒會。

6、這時香味飄飄了放入胡蘿蔔、土豆不停翻炒2分鐘就可以出鍋了。

小訣竅。1、公尺可以用電飯煲來煮,和平時煮飯滴水再多點點。

2、等飯開時放入鹽,看自己口味怎麼樣了。

3、把出鍋的五花肉、土豆、胡蘿蔔倒入電飯煲內,這時放點醬拆源渣油用飯勺攪拌均勻,蓋起蓋子10分鐘,這樣就可以出鍋了。

小孩營養餐食譜大全

2樓:媽媽網孕育

小孩營養餐食譜大全如下:

食譜1:牛奶、雞蛋、玉公尺片食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁 食譜3:

牛奶、蛋糕、水果食譜4:小公尺粥、花捲、鹹鴨蛋食譜5:赤豆山芋粥、叉燒包食譜6:

蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯食譜7:牛奶、蛋糕、水果食譜8:雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋食譜9:

牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包食譜10:西紅柿牛肉羹、滷蛋半個、菜肉卷。

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