1樓：創作者
食物：土鵝1只（淨重量1500克），鮮橘皮絲15克。滷汁舉枝1kg，乾紅辣椒25克，白芝麻、小香蔥段、大蒜片、辣鮮露各5克，橘芝麻油15克，食用正陸敏油2kg（約耗50克），醃製料（冬茹、生薑片、公尺酒各20克，鹽8克）。
作法：1.土鵝屠宰治淨，切割成重25-30克多塊狀，水衝30min，新增醃製料醃製30min，綽水。
2.將鴨塊放進滷汁中，燒沸，改文火滷10min，玄火泡浸5min，撈起來控湯。3.
鍋內倒入食用油，燒沸六成熱時，放進鴨塊，文火浸炸至色澤誘人，取下控油補水。4.鍋中放進橘芝麻油，燒沸五成熱時，放進小香蔥段、大蒜片、鮮橘皮絲、乾紅辣椒進行爆香，放入鴨塊、辣鮮露、白芝麻，走紅翻拌勻，起鍋擺盤裝飾就可以。
明蝦1一斤，小公尺椒4條，辣椒幹1把，薑片15克，蒜茸10克，植物油適當，生抽15克，耗油15克，公尺酒10克，白胡椒粉1克，蔥段適當1，將小公尺椒和辣椒幹剪段兒，辣椒幹用溫水泡浸。2，將蝦剪去蝦腳蝦鬚和蝦槍，抽出來蝦腸預留。3，涼鍋，倒進適量油，進行爆香蒜泥薑片，再放入小公尺椒和辣椒幹進行爆香。
4，把新鮮蝦倒進鍋中，迅速煸炒，新增公尺酒煸炒去腥。5，蝦微掉色後倒進白胡椒粉炒勻，最終加入悉拍生抽和耗油炒勻著色就可以。
食物：酸豇豆250g，肉餡100g，公尺酒1湯勺，生抽醬油2湯勺，老抽王小勺，白胡椒粉少量，辣椒幹10個，糖小勺，姜1塊，植物油適當作法：1、酸豇豆放到冷水侵泡20分鐘清洗乾淨，隨後用手拽幹隨後切割成硬粒預留；姜剁碎，辣椒幹裁成段兒兒。
2、鍋裡倒入油，油燒到7分熟的時候就放進餃子餡，快速炒散後直到肉掉色後撈起預備；3、鍋裡放進一些油，待油燒然後放入生薑沫和辣椒段，炒香然後放入酸豇豆粒，將火轉到中火，隨後爆鍋最少3分鐘，就放進炒好的肉碎，再倒入生抽醬油、糖，炒勻後再次炒2分鐘左右，淋入芝麻油就行了。
2樓：聽雪飄渺聲
山藥排骨湯滋補又美味，番茄炒蛋老少皆宜，清炒西藍花有效預防疾病。
3樓：要天天喝
魚香肉絲，可樂雞翅，過油肉土豆片，水煮肉片，辣隱搭子雞丁，這幾種菜特別的好吃，特別美味，而且很適合老銷肢人和虧攜世小孩。
4樓：善良且玩美
西紅柿炒雞蛋，蒜香排骨，油燜大蝦，涼拌土豆絲，這些都是非常好吃的家常菜，應該多吃。
好吃到爆，家裡老人孩子都愛吃，還特有營養的美食有哪些？
5樓：小蝌蚪愛娛樂
好吃到爆，家裡老人孩子都愛吃，還特有營養的美食包括雞蛋羹、番茄牛腩等等。
6樓：肖艾斯的旅行日誌
肉沫雞蛋、紅燒獅子頭、藕粉魚糕、虎皮鳳爪、水煮肉片等，這些都很受全家人喜歡。
7樓：明皇太愛
好吃到爆，家裡老人孩子都愛吃，還特有營養的美食有：西藍花炒胡蘿蔔，清炒空心菜，番茄炒雞蛋。
哪些美味營養家常菜，吃到就是賺到，老人小孩皆可吃，滋補營養呢？
8樓：焦點先伸
營養美味的家常菜，像玉公尺燉排骨豬蹄湯青椒肉絲，西紅柿炒雞蛋，都是老人孩子皆可吃營養又滋補。
9樓：網友
這些家常菜就是杭椒牛柳，番茄牛腩、番茄雞蛋，辣子雞丁等等，做法非常的簡單，而且口感也不錯。
10樓：你好甜甜圈呀呀
那肯定就是白菜燉土豆，紅燒燉牛肉，雞，金菇炒雞蛋，白菜燉香腸，我覺得還挺不錯的。
描寫老人，小孩，青年的成語有哪些
小孩 天真無邪 活潑可愛 青年 年輕有為 少女 亭亭玉立 老人 鶴髮童顏 老人 慈眉善目，淡泊名利，老態龍鍾，老有所依，人老眼花，兩鬢斑白，小孩 活潑好動，稚氣未脫，天真無邪，無知無畏，青年 年少氣盛，青春活力，青出於藍，朝氣蓬勃，與時俱進，勇往直前，勤工儉學，學以致用，用來形容兒童，青少年，中青年...
家裡有老人，小孩子適合擺什麼綠植
大花蕙蘭 大花惠抄蘭品種多樣，黃的 粉的 bai 紅的等花色繁多du。棵型較大zhi，株高在1.3米左右，適宜擺dao 放在面積較大的空間。通常放在花架上，顯得大方，溫馨。大花惠蘭抗寒效能好，易養護，正常澆水即可。花期較長，一般在 二 三個月，但花敗後，一般不易再養出花來。家裡有老人，老人屋裡應該擺...
最近的天氣忽冷忽熱，早晚溫差大家裡老人小孩都受不了這種天氣
全身發冷，指甲發紫，有可能是感冒引起的發燒，在發燒期間會出現畏寒怕冷，手指部位末梢迴圈不好出現發紫，測量體溫看是否有發的情況，目前感冒的可能性較大。如果有發燒，一般是感冒引起的，口服感冒靈顆粒，雜湊通，蒲地藍消炎片 多吃稀飯，米粥，多喝開水，注意保暖 除了多喝水看醫生之外可以試一下香港的太和洞久咳丸...