冬天就要吃點暖乎乎的湯湯水水
1樓：小森森
<>《冬天就要吃點暖乎乎的湯湯水水。
青菜丸子湯：
鹽適量 料酒一勺 生抽一勺 耗油一勺 雞精適量 蛋清乙個 澱粉一勺 香油一勺。
溫水泡蔥姜花椒 分次加入肉餡 攪打上勁 水開下丸子 撇去浮沫加鹽 白胡椒 雞精。
加生菜 煮開加香油出鍋。
酸辣湯：番茄炒出沙 加水 水開加蔬菜。
1勺生抽 2勺香醋 1勺油1勺白胡椒粉 適量雞精調味。
煮開水澱粉勾芡。
開鍋加打散的雞蛋逗枯。
出鍋加蔥花香菜。
牛肉蘿蔔湯：
牛肉泡出血水 冷水下鍋加煮出血沫後洗乾淨。
乙個洋蔥加蔥姜料酒花椒八角香葉桂皮 半勺白胡椒 半勺油。
加熱水 小火燉乙個半小時 加蘿蔔再燉20分鐘。
撈出料渣 雞精鹽白胡椒粉調味。
酸菜排骨湯：
排骨泡2小時血絕森水中間換一次水 冷水下鍋加蔥姜料酒煮出浮沫撈出排骨溫水洗淨。
酸菜洗一下攥幹水分 油熱炒香蔥姜八角山巨集洞。
放酸菜翻炒幾分鐘 放排骨 倒一點料酒。
倒入沸水沒過排骨 蓋蓋煮1個半小時。
加入泡好的粉皮。
加鹽雞精調味 粉皮煮熟就好了。
秋季湯水推薦
2樓：小丁生活問答
秋季湯水推薦有南北杏梨肉豬肺湯、青欖蘿蔔排骨湯、粥。
1、南北杏梨肉豬肺湯。
食材：雪梨1個，南杏仁12克，北杏仁9克，北沙參10克，蜜棗1枚，豬肺約200克，瘦肉50克，食鹽適量。
烹調：雪梨去芯切塊，南杏去皮，北杏去皮、尖。豬肺沖洗乾淨切塊，在鍋中炒透，再漂洗濾幹水。
瘦肉切塊，先飛水。上料同放鍋內，加適量清水轎唯戚，武火煮沸後轉文火煲小時左右，以鹽調味即可。
2、青欖蘿蔔排骨湯。
食材：青橄欖5粒，白蘿蔔1個，山楂6克，陳皮3克，排骨300克，蜜棗1枚，食鹽適量。
烹調：青橄欖洗淨拍裂，白蘿蔔去皮切塊，排骨斬塊、先飛水，上料同放鍋內，加適量清水，武火煮沸後轉文火煮1小時左右，以鹽調味即可。
3、粥。食材：山肢白朮10克，閉陵雲苓15克，生薏公尺15克，赤小豆20克，炒白扁豆15克，山藥15克，布渣葉8克，大公尺30至50克。
烹調：將白朮、雲苓、布渣葉洗淨同放入紗袋中，扁豆、薏公尺、赤小豆、山藥、大公尺洗淨，浸泡30分鐘。鍋內加適量清水，煮沸後上料同放鍋內煮至粥成，將紗布袋取出，然後以鹽或糖調味即可。
秋季
秋季，是「春夏秋冬」四季之一。在我國，傳統上是以二十四節氣的「立秋」作為秋季的起點。進入秋季，意味著降雨、溼度等趨於下降或減少，在自然界中萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。
適合冬天的湯
3樓：犁依童
排骨玉公尺湯。
冬瓜排骨湯。
冬天要吃什麼水果
吃水果並非越多越好，因為不同水果的營養成分以及成熟程度的差異，對身體的作用也不同。不同的身體狀態對水果的選擇也是有差別的。應根據具體情況，選擇性地食用水果。經常大便乾燥的人可選擇桃子 香蕉 橘子等，少吃柿子 肝病患者可選擇香蕉 蘋果 西瓜 梨 大棗，少吃酸性及較硬的水果 胃潰瘍患者可選擇香蕉，能促使...
在冬天應該吃什麼食物？冬天要吃什麼食物？
1 冬季適合吃的食物有蘿蔔 西紅柿 菠菜 大蒜 烤紅薯 火鍋 板栗 羊肉等。冬天比較寒冷，可以吃些溫補食物，能驅除體內的寒涼。不過，要注意營養均衡，吃溫性食物的同時，也要記得吃些降火的食物，不然身體很容易出現上火現象。2 冬季吃火鍋是一件最開心的事情了，一般火鍋的食材種類比較多，你可以按照個人喜好來...
烏龜冬天需要吃東西嗎
烏龜進入十月底之後就不怎麼吃了，要進入冬眠期，這個取決於溫度，溫度高的話，冬眠會推遲，反之亦然。烏龜冬眠之後就不吃不喝，腦袋縮在殼裡。這個時候就把它放在紙箱中，紙箱中放些報紙，破布，泡沫之類，它冷了，自然就會鑽到布中，然後把箱子放在暖和的屋子裡。當然也有別的方法，這個是各人有各人的做法，我的就很簡單...