粉葛粉怎麼吃最好 粉葛不知道怎麼做好吃?

2025-04-24 07:02:03 字數 2599 閱讀 9951

粉葛不知道怎麼做好吃?

1樓:快手

葛根是一種中藥,但是如果能夠正確的食用,也可以幫助我們清熱生津,解肌,對幫助**高血壓糖尿病也有效果,可以磨成葛根粉,煮粥或者是作為調味品,或者是煮葛根飯。

1.桂花葛粉羹。

葛根磨粉後先用涼開水適量調葛粉,再用沸水衝化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口,氣味芬芳,具有清熱生津,解肌發表的功效。適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。

2.葛根粉粥。

葛根磨粉,清水泡洗粟公尺一晚,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成後酌加調味品。此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養機體,公升舉人體陽氣的功效。可用於心腦血管病症的預防。

高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

3.葛粉飯。

先用開水將涼粟公尺飯淋溼,加人葛粉拌勻,放入豆豉汁水適量,在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。此飯清心醒脾,增長智力,可用於記憶衰退等病症。

4.葛根湯。

將葛根切片洗淨後,可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯,加上調味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養豐富、老少皆益。特別是夏暑季節的美味佳餚。

5.葛根茶。

將葛根洗淨切成薄片,每天30克,加水煮沸後當茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒後泡服可促使酒精快速分解和排洩。

將其作常規飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓。

2樓:爵爺的網路

葛粉炒臘肉。

臘肉想吃多少切多少葛粉一勺半湯匙尖椒適量洋蔥半隻蒜瓣若干步驟 1葛粉沖水,攪拌使之溶於水,蒸熟,切塊備用。

步驟 2尖椒,洋蔥切好,臘肉切片備用。

加入鹽(如果臘肉放得多的話可以少點)、料酒、料酒之後立刻加一小勺醋、醬油。翻炒。煮一會兒出鍋。

3樓:網友

粉葛也叫葛粉。葛粉吃法很多,可以涼拌、也以炒菜、也可紅燒。僅舉一例炒葛粉:

把葛粉切成小長方形條,五化肉切成細絲,蔥薑蒜辣椒切好備用。起油鍋,油熱下花椒丶八角,接著下蔥薑蒜辣椒爆香,下五花肉爆出油,下葛粉,加醬油。加雞精,盛盤。

4樓:夕陽居士

我一般是芝麻,葛粉,核桃肉,冰糖四合一磨碎,每天一小碗用開水沖泡吃,也可用牛奶沖泡吃。冬季補品,營養豐富。

5樓:網友

粉葛做法很多種,也可以做粉皮,做出來得有透明,有勁道有好吃,也可以包餃子,包出來的餃子透明增亮,很吸引人的口感,也可以做有玩的吃炸出來的很min好吃。

6樓:牧馬人

打碎了的葛根,其實做湯衝湯喝最好喝的,或者做成粉絲也可以烙餅都成。只要長期喝,對我們的身體就是有好處的。

7樓:邊緣心情

粉葛丸子做法是先把粉葛蒸熟,用石臼搗爛成泥;精肉加冬菇一同剁成細末,再加入適量的雞蛋液拌勻,然後混合到粉葛泥裡,捏成桌球大小的丸子,下到滾油鍋裡炸熟。樣子與揚州名菜獅子頭略似,味道卻迥異,酥香之中又有柔軟粉糯,很有特色。

8樓:田飛虎

粉葛不知道怎麼做好吃的。我覺得放一點青椒弄成麻辣的倒不錯。

9樓:初清禕

這個你可以放上麼姑飩小雞太好吃了。

10樓:善憶曼

葛粉可以做成麵皮,然後包菜丸子吃。通常是做雜燴的時候放一些進去做輔料。

11樓:wifi被搶走了

這種粉好像拿來做酸辣粉是超級好吃。很有嚼勁。

12樓:磨通

在麵粉里加一些粉葛和成麵糰包餃子擀麵條都很好吃。

13樓:網友

我覺得葛粉可以沖泡吃。冬季補品,營養豐富。

14樓:鎖湛

粉葛加在麵食裡,可做一些麵食吃,

15樓:基情無限你懂嗎

把它洗乾淨來就包餃子好吃。

16樓:ccc菜辣椒

粉葛吃法:可以做粉葛扣肉。主料:

粉葛,豬腩肉,料酒,姜,砂糖,南乳。做法如下:1.

將豬腩肉成塊洗淨,用炒鍋煎豬腩肉,出油,切成小塊,加南乳料酒醬油砂糖醃一會;2.將粉葛根去皮洗淨切塊,放進準備好的盆子裡抓勻,不用再醃;3.然後將薑片墊在砂鍋底部,粉葛根和豬腩肉放進鍋裡擺好,加水至鍋的三分之二,**;4.

大火煲滾後轉中火煲20分鐘,再轉小火煲大概乙個鐘即可完成。

葛粉怎麼吃

17樓:生活很幸福啊

葛粉的吃法如下:用料:葛粉100克鍵者、糯公尺粉50克、紅糖50克、水。

1、葛粉,糯公尺粉,土紅糖。

份糯公尺粉,2份葛粉,涼開水調成稀糊狀,要調勻,不能有粉疙瘩。

3、開水溶解土紅糖。

4、同樣1份糯公尺粉,2份葛粉,用紅糖水調成稀糊狀。

5、蒸鍋水燒開,模具(我用的是乙個不鏽鋼盆)內壁刷油,倒入一層清水調的葛粉糊,蒸5分鐘,再倒入一層紅稿早薯糖水調的葛粉糊,蒸5分鐘,兩種糊交替,層數根據模具大小和調的粉糊量而定。

6、蒸睜顫好晾涼再切,切面平整。

7、淋上土蜂蜜,撒點桂花,清香q彈。

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