歐陽娜娜同款無公尺蛋炒飯是怎麼做的呢?需要哪些食材呢?

2025-04-24 16:16:04 字數 2739 閱讀 7819

1樓:生活答疑大魚

食材準備】:花菜、玉公尺、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜 花菜 400克 雞蛋 4個 鮮蝦 10只左右 玉公尺粒 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量。

先把花菜浸泡一段時間後切碎(家中有料理機的也可以放在料理機中打碎),放在一旁備用;

剝蝦挑蝦腸,將蝦仁切粒。

黃瓜、胡蘿蔔切成小丁,玉公尺煮熟弄成玉公尺粒(也可以選擇玉公尺粒罐頭)雞蛋打散,放入鍋中炒熟,準備好花椰菜碎和胡蘿蔔碎備用。

鍋內倒油,放入蝦頭,待小火煎出蝦油後,撈出蝦頭。

鍋內倒入胡蘿蔔丁,炒熟後依次放入花菜碎,蝦肉粒和雞蛋碎和玉公尺粒。

炒熟後倒入適量黑胡椒、適量生抽、少許鹽,炒均勻。

盛出裝盤,撒上蔥花,健康又美味的「減脂炒飯」就做好了,甩開膀子吃吧!

花菜下鍋後不能炒太久,不然會開始出水就夠清爽,不像炒飯了。這碗無公尺蛋炒飯無論色香味上都和正常蛋炒飯很相似,入口很爽口仿脊,有蛋的香氣,蝦仁的鮮和花菜玉公尺粒的甜,一碗吃完非常有飽足感。一般陪漏的蛋炒飯都是高油高鹽的,吃起來會太過油膩,但是這款不會,做的時候只放一點點油就可以了,還可以放一些蝦仁、火腿、雞肉之類的增加口感。

因為放了生抽和耗油,即蘆大爛食不放鹽也是有味道的,大家可以嘗試一下,在**的時候如果想吃蛋炒飯了可以聊以慰藉,俗話說得好「有總比沒有強」!

今天的分享朋友們喜歡嗎?如果你是正在**的大朋友還是小朋友都可以試試看,說不定對你非常有效果呢!好了,喜歡的朋友就關注我吧!我將每天為你分享一道美食,我們明天不見不散!

2樓:小恆

1.把花菜浸泡一段時間後切碎。2.

剝蝦挑蝦腸將蝦仁切碎。3.把蛋黃和蛋白分開炒。

4.用熱油把蝦拆盯物仁則備炸,微微變紅就撈出來,不過要炒熟。5.

熱鍋倒入少許的油,把玉公尺粒和花菜放入,再加入適量的鹽進行翻炒,蛋黃均勻的撒在花菜上。6.加入蛋白碎蝦仁粒,進行翻炒,最後喜歡吃蔥的人可以旅液加點蔥花。

需要的食材有花菜雞蛋鮮蝦玉公尺粒鹽還有胡椒粉。

3樓:停留在左岸

無公尺蛋炒飯是把菜花切碎炒幹水分和玉公尺粒混合炒均勻,蝦仁、雞蛋炒熟,放入炒好的菜花中,加入食鹽生抽等調味,就宴漏做好了,配菜可晌裂爛以源和根據自己的喜好來加,最主要的是公尺飯用菜花代替達到減脂效果。

歐陽娜娜的**食譜「無公尺蛋炒飯」怎樣製作?

4樓:恰檸檬一號選手

花菜 1個 。雞胸肉 1塊 。黃瓜 半根 。胡蘿蔔 半根 。雞蛋 2個 。鹽 適量。

準備材料嘍:花菜乙個、雞胸肉1塊、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋。

花菜頭切碎(只取花菜頭部,根部不要),雞胸肉切塊,加一勺料酒,一點生粉醃製一會兒。雞蛋打散,胡蘿蔔黃瓜切丁備用。熱鍋熱油放入雞蛋液快速攪拌,這樣的口感嫩嫩的超好吃。

成型了就盛出來備用。放一點油翻炒雞胸肉,表面有點焦黃。放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁,翻炒。

最後放入花菜翻炒均勻,加一勺生抽,適量鹽,一點胡椒粉調味就可以出鍋了盛到乙個小碗中,稍微壓一下。倒扣在盤子裡,特別好看的效果就出來了。

但是要**的惡化主要還是依靠在飲食上要有所節制,但是還不至於不能吃公尺飯,相對於其他比較高熱量的食物,公尺飯反而可以墊肚子而且還不會有太高的熱量,但是控制住飲食是很重要的,最好是可以有規律的進行,才不會**。如果加上運動的話效果機會更好的,。**並不是不能吃公尺飯,而是要少細糧、多粗糧,就是可以使用燕麥、玉公尺、番薯等粗糧代替部分精神,這樣的話既可以飽腹,又可以保健,並且還可以**。

在**中,不要一味節食,否則在恢復飲食後很容易**,甚至會超出原來的體重,所以還是要結合運動一起才會有效並且穩定。

**方法很多。在選擇**方法時應以物理**和減少飲食為主。不應該以口服藥物為主。

常用**方法有:①預防性**;②運動**;③行為**;④機械**;⑤桑那浴**;⑥石膏**;⑦石臘**;⑧手術**;⑨按摩**;⑩電子**。

5樓:小黑娃

.花菜切碎 2.雞蛋加少許鹽打散 3.

蝦仁剝殼後加鹽和澱粉醃製5分鐘再洗掉 4.蝦頭洗淨備用 5.玉公尺粒和紅椒粒份量根據個人喜好。

蝦仁炒至變色盛起 注意不要炒熟。下油把蝦頭爆熱 這一步是為了炸蝦油。蝦頭撈起後下蒜片加入花菜和玉公尺粒炒勻至變色下打好的蛋液。

炒至粒粒分明,下蝦仁和紅椒粒炒勻,加半勺煙和少許黑胡椒就可以吃啦,很簡單的,會**的哦。

6樓:網友

簡單介紹就是,不吃主食,而是把花椰菜切碎當做主食,和公尺飯的樣子類似,配上鮭魚熱量低,飽腹感又強,算是不錯的**方法了,怪不得歐陽娜娜說自己一星期瘦了10斤。餓了就照鏡子,歐陽娜娜在年初的時候,因為有點胖,所以勵志**,當時還在微博上回復粉絲留言的時候說,自己現在餓了就照鏡子,很管用~

7樓:輪迴者

沒有所謂的「無公尺蛋炒飯」,**還是要管住嘴,邁開腿的,不過也不能過度節食,對身體的傷害會比較大,要不你平時喝點低脂肪的荷蘭牛乳脫脂牛奶吧,也能適當的補充一下身體所需要的營養。一般都是早:純牛奶(袋裝)250g 全麥土司50g 雞蛋50g 水果100g

中:雞腿等瘦肉50g 清炒蔬菜3種共150g 涼拌蔬菜1種50g 主食50g 蔬菜蛋湯1小碗50g

晚:蔬菜2種約100g 肉或蛋25g 主食50g 水果100g。

8樓:大碗寬面

首先將蝦仁炒熟,微微變紅就先倒出來,不要炒過熟。 小火熱油後,倒入蛋白翻炒,稍微凝固還有溼度的時候離火炒碎,這樣蛋白才不會老。 熱鍋倒少許油,加入花菜碎適量的鹽一起翻炒。

蛋黃加入少許鹽後打勻,均勻的倒在花菜碎上,加入自己喜歡吃的蔬菜西藍花什麼的,開大點火翻炒至乾爽粒粒分明。 加入先前已經炒好的蛋白碎和蝦仁,還有適量的胡椒粉,繼續翻炒至均勻。

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