1樓：鄉村小喬姑娘
平雀橡簡時生活中很多朋友喜歡在早餐時吃一點油餅，搭配豆漿或萵苣這是非常美味的搭配蔥花雞蛋早餐麵包這種蔥花雞蛋早餐麵包做起來脆可口，而且方法很簡單蔥雞蛋如帶早餐蛋糕製作已經放在下面了製作後特別有營養，特別好吃準備製作蔥、蛋、早餐麵包所需的材料，麵粉還有，準備雞蛋蔥，適量的食鹽和孜然粉就可以了。準備好製作藍雞蛋早餐麵包所需的材料後，我們就可以開始做飯了。
把麵粉揉成團準備好的克麵粉放在大盆裡然後用冷水和麵粉，揉成團冷水和出來的面通常比較有筋潑冷水的時候倒過來攪，一直攪到大面我們就可以開始揉麵了揉麵前，要加入10克左右的食用油，揉麵成光滑的麵糰，質地要稍微硬一些揉好麵糰放入大盆內，蓋上蓋子發酵30分鐘然後把準備好的蔥洗乾淨，去除水分還有放在砧板上用刀切碎的蔥花。
將蔥放入大碗中再放入雞蛋加入雞蛋後，加入一些食鹽用筷子均勻混合然後在一邊準備麵糰發酵後我們把它拿出案板先整理，整理成矩形麵餅然後用擀麵杖擀一釐公尺左右就可以了塗一層食用油，然後撒上孜然粉，再撒一點乾麵粉然後在長邊捲起來，分成大小相同的小配方輕輕捏一下小**的入口再按一下就可以做小年糕了把每個年糕都推開，用釐公尺厚的薄煎餅推就可以了。
我們先放在旁邊準備然後鍋開始燒油，教你雞蛋蔥花糕不燙髮不脆又香又軟有筋真好吃在平底鍋中加入一些食用油，加熱然後加入麵糰把麵糰放上去後，我們還在麵包上抹上食用油，先烙分鐘然後翻分鐘再在上面塗上蛋液和蔥，底面定型後翻一分鐘頃褲雞蛋熟了再半分鐘就可以出鍋了。
2樓：行樂樂樂行
是的，而且這樣的話，這個香蔥雞蛋餅的味道就比較棒，同時營養價值也比較高，而且火候受熱也比較均勻。
3樓：愛上我企鵝9啊
是的，因為平底鍋是平的，做出來的香蔥雞蛋餅，形狀會特別好看，而且味道也特別香。
4樓：阿樂秋季雨
肯定是會比較好的，平底鍋本來就是用來做這種雞蛋餅的，做出來肯定要比我們其他的鍋做出來好吃。
5樓：史蒂芬斯
是的，用平底鍋做出來的香蔥雞蛋餅會比較好一些，看上去比較平整，口感也特別好。
6樓：王志剛剛剛
是的，如果想要做這樣的雞蛋餅，儘量是用平底鍋去做，做出來的味道真的很不錯。
雞蛋餅不用平底鍋做不成嗎
7樓：雙麗劍
不是，不用平底鍋也可做成。雞蛋餅通常是用平底鍋做，模槐敗但也可用普通的炊具進行製作，例如炒鍋、煎餅旦顫爐、微波爐明伏等。雞蛋餅的主要材料是麵粉和雞蛋，富含澱粉、蛋白質、碳水化合物等營養成分，食用口感香嫩可口，具有很好的飽腹作用，食用後也可為身體補充能量。
不用平底鍋也可做成。雞蛋餅通常是用平底鍋做，但也可用普通的炊具進行製作，例如炒鍋、煎餅爐、微波爐等。
雞蛋餅的主要材料是麵粉和雞蛋，富含澱粉、蛋白質、碳水化合物等營養成分，食用口感香嫩可口，具有很好的飽腹作用，食用後也可為身體補充能量。
蔥香蛋餅怎樣做才好吃？
8樓：禹州婚慶
<>一、食材：麵粉200克、酵母粉3克、鹽2克、椒鹽粉5克、雞蛋1個、香蔥適量、食用油適量。
二、方法與步驟：
1、首先在200克的麵粉中加入3克的酵母粉，2克的鹽，5克的椒鹽粉和一顆雞蛋。
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2、然後加入適量的溫水調成酸奶狀，醒發15分鐘。
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3、接著在醒發好的麵糊中加入適量的小蔥末。
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4、然後攪拌均勻，平底鍋刷上油，倒入麵糊，小火慢煎。
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5、接著煎至兩面金黃，繼續小火慢煎。
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6、最後將煎好的小餅切成小塊就可以了。一道美味可口的蔥香雞蛋餅就做好了，希望大家能夠喜歡。
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9樓：王小狸
用料：雞蛋 2個。
麵粉 300克。
水 475克。
鹽 10克。
小蔥 3根切碎。
白胡椒粉 1勺。
生抽 1勺。
蔥香雞蛋餅的做法步驟：
步驟1：準備好所有原材料，混合在一起均勻攪拌，直到無顆粒狀即可。
步驟2：攪拌至此狀態即可開始攤燒餅啦！
步驟3：鍋加熱，熱鍋冷油，倒入兩勺拌勻的麵粉雞蛋液，轉鍋攤平約2分鐘，翻面，四周澆少許食用油，煎2分鐘。
步驟4：餅面以及四周出現微黃有脆感了即可出鍋攤平放涼。
步驟5：放涼後，可以卷著切，也可以切成三角狀，更加可以直接手撕著吃
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