1樓:小螢說娛樂
蜜雪冰城仙草凍配比方法:
仙草膠粉,原澱粉2-5%,變性澱粉,白砂糖1-4%,纖維素1-4%,三氯蔗糖蜂蜜,餘量為純淨水。仙草膠粉的製備方法如下:將仙草粉碎,加入仙草重量15-20倍的純淨水煎煮至沸騰,冷卻,再加入仙草重量的纖維素酶、果膠酶、果膠裂解酶的複合酶,在50-60℃、條件下旁喊提取2-4小時,再加入碳酸鈉或碳酸鉀調節,困弊煮沸2小時,過濾,濾液即為仙草汁,再將仙草汁濃縮後於90℃烘箱中烘乾、磨碎,所得粉末即為仙草膠粉。
很多朋友都喜歡蜜雪冰城汪啟族茶的滑爽可口的味道。很多奶茶店製作蜜雪冰城茶一般是奶茶+仙草凍,然後再根據個人口味加點蜜紅豆啊、椰果啊、石花膏等輔料。
2樓:小是人
仙草膠粉,原澱粉2-5%,變性澱粉。
白砂糖1-4%,纖維素1-4%,三氯蔗糖蜂蜜。
餘量為純淨水。仙草膠粉的製備方法如下:將仙草粉碎,加入仙草重量15-20倍的純淨水煎煮至沸騰,冷卻,再加入仙草重量的纖維素酶、果膠酶、果膠裂解酶的複合酶,在50-60℃、ph
條件下提取2-4小時,再加入碳酸鈉或碳酸鉀調節ph,煮沸2小時,過濾,濾液即為仙草汁,再將仙草汁濃縮後於90℃烘箱中烘乾、磨碎,所得粉末即為仙草膠粉。【點選瞭解如何開一家蜜雪冰城】
蜜雪冰城」經過近幾年的飛速發展,己成為我國新鮮冰淇淋行業標準制定的重要倡導者和參與者,是我國茶飲行業領軍則派碰隊伍的重要力量。「蜜雪冰城」在全國擁有300家加盟商孫談,輻射全國各個省市,遠到達「世界屋脊」的中心——!蜜雪冰城的核心產品——新鮮冰淇淋,依靠佳口感、多樣品種、實惠**等優勢,已經贏得廣大消費者的青睞,每年消費量高居同行業前三名!
特別是「蜜雪冰城」持續改進的創能力,在豐富產品系列方面展現出來。目前,「蜜雪冰城」旗下有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆公尺花、羨指咖啡、營養餐等多種系列,新品還在不斷研製開發中。
蜜雪冰城配料表
3樓:生活電諮小助手
蜜雪冰城配料表如下:
檸檬紅茶。檸檬片30克搗壓出汁,糖蜜50果蜜20紅茶180毫公升。
檸檬綠茶。檸檬片30克搗壓出汁,糖蜜50克果蜜20克綠茶160毫公升。
檸檬水。檸檬片30克搗壓出汁,果蜜55克。
檸檬蘆薈茶。
糖蜜70克蘆薈25椰果25紅茶湯220毫公升。
冰搖提提。青提果醬75克蘆薈25克糖蜜20克綠茶180毫公升。裂培。
百香果。百香果果醬50椰果50果蜜20綠茶180毫公升。
蜜柚紅茶。柚子果醬50克果蜜20克紅茶湯160毫公升。肆虛唯。
蜜雪冰城加盟優勢:
1、明確的定位、清晰的目標。
蜜雪冰城品牌成立以來一直就有明確的品牌定位,以定位為方向注重對目標顧客的發展。
2、專業的技藝、產品的特色。
蜜雪冰城的製作工藝很精湛,一直堅持現做現賣,保證每一杯奶茶的好口感。新推出的搖搖奶昔,不僅**平民化,還讓消費者參與奶茶製作,搖搖奶昔在購買的時候,店員都會問一句是我幫你搖譽並還是你自己搖,相信很多的人都會選擇自己搖吧,畢竟自己不搖的奶昔是沒有靈魂的。<>
關於「蜜雪冰城」,關於「蜜雪冰城」?
從消費者的角度來說,我覺得蜜雪冰城是真的划算,先不說它的味道怎麼樣,在現在這個社會,奶茶多則20,少則15,這個價位來說,蜜雪冰城是真的比較划算,符合絕大多數學生的消費水平,味道的話就有待提高。但是想一想,只花了這麼一點點錢,要喝到多好的呢?而且它的冰淇淋甜筒是真的,真的好吃,超級划算。我覺得蜜雪冰...
加盟蜜雪冰城到底賺錢嗎,加盟蜜雪冰城真的合適嗎 到底賺不賺錢?
蜜雪冰城加盟費詳情表 加盟蜜雪冰城到底賺錢嗎?答案是肯定的!蜜雪冰城加盟利潤分析 在大學裡面會很吃香,我學校樓下就有一家,很火 地位要好.最好在年輕人多的地方.我們學校的就挺掙錢的 自己開基本可以,沒有絕對的事情。哦,這裡,交 一 營業額,蜜雪冰城的產品屬於快銷品,快銷品具有的特點是 單價低,大家都...
蜜雪冰城加盟費是多少呢?加盟蜜雪冰城怎麼樣
蜜雪冰城在縣級城市 加盟費是7000元 年 地級城市是9000元 年 省會城市是11000元 年 縣級城市 預計所需30萬起 加盟費7000元 年 合同履約保證金10000元 蜜雪冰城品牌提供多元化的口味,而且有多種多樣的單品,不管是奶茶 茶飲 冰淇淋 甜品等等,都能讓顧客留下很深刻的影響,也能迅速...