蜜雪冰城仙草凍配比是多少

2025-04-26 02:57:15 字數 1486 閱讀 1148

1樓:小螢說娛樂

蜜雪冰城仙草凍配比方法:

仙草膠粉,原澱粉2-5%,變性澱粉,白砂糖1-4%,纖維素1-4%,三氯蔗糖蜂蜜,餘量為純淨水。仙草膠粉的製備方法如下:將仙草粉碎,加入仙草重量15-20倍的純淨水煎煮至沸騰,冷卻,再加入仙草重量的纖維素酶、果膠酶、果膠裂解酶的複合酶,在50-60℃、條件下旁喊提取2-4小時,再加入碳酸鈉或碳酸鉀調節,困弊煮沸2小時,過濾,濾液即為仙草汁,再將仙草汁濃縮後於90℃烘箱中烘乾、磨碎,所得粉末即為仙草膠粉。

很多朋友都喜歡蜜雪冰城汪啟族茶的滑爽可口的味道。很多奶茶店製作蜜雪冰城茶一般是奶茶+仙草凍,然後再根據個人口味加點蜜紅豆啊、椰果啊、石花膏等輔料。

2樓:小是人

仙草膠粉,原澱粉2-5%,變性澱粉。

白砂糖1-4%,纖維素1-4%,三氯蔗糖蜂蜜。

餘量為純淨水。仙草膠粉的製備方法如下:將仙草粉碎,加入仙草重量15-20倍的純淨水煎煮至沸騰,冷卻,再加入仙草重量的纖維素酶、果膠酶、果膠裂解酶的複合酶,在50-60℃、ph

條件下提取2-4小時,再加入碳酸鈉或碳酸鉀調節ph,煮沸2小時,過濾,濾液即為仙草汁,再將仙草汁濃縮後於90℃烘箱中烘乾、磨碎,所得粉末即為仙草膠粉。【點選瞭解如何開一家蜜雪冰城】

蜜雪冰城」經過近幾年的飛速發展,己成為我國新鮮冰淇淋行業標準制定的重要倡導者和參與者,是我國茶飲行業領軍則派碰隊伍的重要力量。「蜜雪冰城」在全國擁有300家加盟商孫談,輻射全國各個省市,遠到達「世界屋脊」的中心——!蜜雪冰城的核心產品——新鮮冰淇淋,依靠佳口感、多樣品種、實惠**等優勢,已經贏得廣大消費者的青睞,每年消費量高居同行業前三名!

特別是「蜜雪冰城」持續改進的創能力,在豐富產品系列方面展現出來。目前,「蜜雪冰城」旗下有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆公尺花、羨指咖啡、營養餐等多種系列,新品還在不斷研製開發中。

蜜雪冰城配料表

3樓:生活電諮小助手

蜜雪冰城配料表如下:

檸檬紅茶。檸檬片30克搗壓出汁,糖蜜50果蜜20紅茶180毫公升。

檸檬綠茶。檸檬片30克搗壓出汁,糖蜜50克果蜜20克綠茶160毫公升。

檸檬水。檸檬片30克搗壓出汁,果蜜55克。

檸檬蘆薈茶。

糖蜜70克蘆薈25椰果25紅茶湯220毫公升。

冰搖提提。青提果醬75克蘆薈25克糖蜜20克綠茶180毫公升。裂培。

百香果。百香果果醬50椰果50果蜜20綠茶180毫公升。

蜜柚紅茶。柚子果醬50克果蜜20克紅茶湯160毫公升。肆虛唯。

蜜雪冰城加盟優勢:

1、明確的定位、清晰的目標。

蜜雪冰城品牌成立以來一直就有明確的品牌定位,以定位為方向注重對目標顧客的發展。

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蜜雪冰城的製作工藝很精湛,一直堅持現做現賣,保證每一杯奶茶的好口感。新推出的搖搖奶昔,不僅**平民化,還讓消費者參與奶茶製作,搖搖奶昔在購買的時候,店員都會問一句是我幫你搖譽並還是你自己搖,相信很多的人都會選擇自己搖吧,畢竟自己不搖的奶昔是沒有靈魂的。<>

關於「蜜雪冰城」,關於「蜜雪冰城」?

從消費者的角度來說,我覺得蜜雪冰城是真的划算,先不說它的味道怎麼樣,在現在這個社會,奶茶多則20,少則15,這個價位來說,蜜雪冰城是真的比較划算,符合絕大多數學生的消費水平,味道的話就有待提高。但是想一想,只花了這麼一點點錢,要喝到多好的呢?而且它的冰淇淋甜筒是真的,真的好吃,超級划算。我覺得蜜雪冰...

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