1樓：蘭蘭的旅遊之路
溼醃香椿：香椿洗淨焯水，放至一旁陰乾表面水分，製作醃漬液：將紅糖、白酒、陳醋混合，香椿表面水分陰乾後，用細鹽拌勻香椿，再逐層撒上鹽，醃漬液，最後在最上層放多一點鹽和醃漬液，密封后遮光儲存，一週之後就可食用，保質期一年。
菜油醃香椿：首先把焯水晾乾的香椿切碎，然後加鹽和糖攪拌均勻；接著混合辣椒粉、花椒粉、芝麻和鹽，之後澆上90度菜籽油，製成熟油之後放涼；將香椿放進乾淨的容器，倒入熟油之後密封就可以了。
把處理好的新鮮香椿芽剁碎，把準備好的辣椒麵花椒麵放在乾淨的小碗中，然後在鍋中放食用油加熱，等油溫公升到7成熱時，直接澆在放入調味料的小碗中，隨後再把調味料放入到香椿芽中調勻以後醃製3~5小時就可以吃。等醃製的香椿芽變軟以後，去掉醃出的水分，再把它放入到乾淨的玻璃瓶中，加入少量白酒，用力搖勻以後，把瓶口密封繼續醃製3~5天，這時裡面的香椿芽就能醃好，而且它能儲存較長時間。
又快到了香椿冒芽的時節，而香椿是上市時間短暫的時節美食，人們還沒吃夠，它就變老了，每到這個時節我們都想去留住這屬於春天的特別味道。香椿醬、凍香椿、香椿鹹菜都是我們留住它的方式，在沒有香椿的季節用這些安慰著我們的味蕾。
香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為「樹上蔬菜」。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭！香椿不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。
香椿味苦澀、性平、無毒，入肝、胃、腎經，有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒、潤膚明目、殺蟲的功效！故民間有「常食香椿芽不染病」的說法。
2樓：雙魚愛仕達
我們找乙個玻璃罐，把香椿放到裡面，然後放入白醋放入泡椒，密封起來，就可以做成醃菜了。
3樓：愛上我企鵝9啊
把香椿洗乾淨晾乾水分，放在乙個菜盆裡面，然後撒上鹽，再撒上一些各種調料，醃製兩個小時。
4樓：家博寶貝啊
洗乾淨的香椿晾乾放進缸子裡浸泡，在裡面加入生抽，老抽，鹽，蠔油，辣椒，放到冷藏裡浸泡一晚上就可以了。
香椿在三四月份常見，應該如何去製作成醃菜呢？
5樓：青島小魚聊創業
1、先將香椿清洗乾淨，然後將香椿放灶餘在乙個容器中，加入食鹽後，用水將香椿進行揉搓。
2、將香椿放在陰涼處進行晾曬，然後等待曬乾後，將其儲存起來。
3、等待3個小時，就可以食用了。
4、不過，如果想要長時間食用的話，可以將香椿放在乙個容器裡面，最好是香椿一層，然後鋪上一層食鹽，然後將容器進行密封起來，就可以長時間的食用了。
5、每當自己想吃的時候，就可以拿出來吃了。
香椿的營養價值是比較高的，可以防治感冒，防治風寒等病症。香椿含有非常豐富的維生素和礦物質，體虛的人吃了後，可以起到滋補的作用。並且經常食用的話，還可以起到滋補的效果，還有就是抗衰老的作用。
香椿是時令性的產品，所以我們在三月份或者是四月份進行食用，是比較好的。其實香椿不僅僅是可以直接食用的，也是作為作為藥材進行使用的。香椿是樹木上面的蔬菜，我們一般吃香椿樹上面的嫩芽，所以除了直接食用之外，還可以將香椿炒著吃，還可以做香椿餅吃隱毀滾，還可以涼拌香椿，做成香椿拌豆腐，都是可以的食用的。
其實香椿一般人都是可以食用的，但是對於一些慢性疾病的人，最好不要食用，因為香椿屬於發物的食物，所以雖然香椿的營養價值比較高，但是也要注意飲食習慣的。
1、食用香椿的時候，最好先燙一下。
2、應該先選擇比較新鮮的香椿芽，來食用。
3、醃製的香椿，要時間久一點，如果時間太短的話，最好不要食用。
6樓：樂樂在此呢
可以將香椿清洗乾淨，之後準備好所有的調味品，讓襲閉用鹽將香椿的水分醃製出去，之後撒入其他的調味品，密封在配孝罐子裡。培禪稿。
7樓：巨集盛巨集盛
先將香椿清洗乾淨，然後放入罐中，再倒入一些白醋，放入一些其他的蔬菜，最後將菜缸封閉嚴實。
8樓：創作者
將鹽均勻地搓在香椿上，等待香椿的水分瀝乾，最後放入其他的調味品，放在密封的罐子裡。
9樓：小美生活小集錦
洗乾淨之後把它放到乙個容器裡面帶粗亮，裡面去加入食鹽進行不斷凳空的攪拌，然後把它們放到一些陰涼的環境當中，晾曬乾淨之後，再等待4個小時左右就可以蠢寬去吃了，然後不想吃的時候就可以放到冰箱裡面冷藏。
怎麼醃製香椿？
10樓：網友
醃製香椿要先焯水。具體做法如下：
主料：香椿100克。
輔料：鹽適量、色拉油2湯匙、辣椒麵適量、花椒麵適量、芝麻少量。
第一步：香椿摘洗乾淨。
第二步：鍋裡添冷水，大火燒開，放一丟丟鹽進去。
第三步：過冷水，擰乾。
第四步：切成碎段備用。
第五步：辣椒麵花椒麵鹽入小碗。
第六步：鍋裡添油，中火燒至7成熱，關火。
第七步：將油澆在小碗的調料裡。
第八步隱滾：將圓攜轎碗橘肆汁兒倒入香椿裡，拌勻即可。入冰箱冷藏，完成。
香椿怎麼醃製好吃？
11樓：格調
準備材料：香椿芽430g、鹽適量。
步驟：1、準備新鮮的香椿芽。
2、洗淨放陰涼處晾乾。
3、放到無水無敗友油的盆裡加鹽。
4、輕輕揉搓至豎枯手葉子發綠餘嫌。
5、裝到乾淨的容器裡密封好放冰箱冷藏室醃製5-6天。
6、醃好的香椿芽拿出裝盤食用。
醃香椿的做法，怎麼醃香椿好吃
12樓：清河慈崩
醃香椿】食材：香椿、鹽。
做法：第一步，首先把香椿清洗乾淨，把爛葉子摘掉不要，然後切掉根部一部分。
第二拿團步，鍋中燒開水，加少許鹽，然後放入香椿焯水，焯水變綠後馬上撈出，瀝乾水分。
第三步，然後晾涼，再把香椿切成小段，加適量鹽攪拌均勻，再用保鮮膜包起來，放在冰箱裡醃製1個星期就可以了，吃的時候加些香油拌一拌，就消卜橘可以吃了。
香椿的功效與作用。
1、清熱解毒、止瀉殺蟲：香椿是屬於寒性的，所以可以中和體內的熱，清熱解毒，香椿還具備了特殊的氣味，這種氣味可以驅使附在腸壁上的蛔蟲，保證了腸胃的健康。
2、消炎殺菌：香椿還能抑制細菌的繁殖生長，比如肺炎球菌、大腸桿菌等等的細菌。
3、抗衰老，補陽滋陰弊運：香椿的營養價值是比較高的，富含了維生素e、性激素元素，這些物質可以延緩**的衰竭，很適合上個了年紀的朋友食用。
4、增強免疫力，護膚：香椿中還富含了維生素c，這種物質可以增強身體的免疫力，有效預防了很多常見的疾病。
香椿要怎麼醃製
13樓：匿名使用者
1.採摘香椿芽尤以春季色香味濃。在南方地區，採摘露地香椿芽多在清明至穀雨期間，此時，香椿芽從萌動到長出半月有餘，芽長多在10～20釐公尺，質嫩無筋，香味濃。
因此家庭醃製時間宜選在清明與穀雨之間為佳，其他季節應根據芽子生長勢決定採芽時間。欲醃製芽應選擇壯樹上15釐公尺左右的葉厚肥大、梗粗鮮嫩的正枝正朵，以紅芽子和綠芽子兩種為主。
2.醃製首芽的處理 先將待醃的香椿芽進行挑選，即紅綠芽子分開，肥瘦芽子分開，然後用清水逐把沖洗乾淨，除去塵土，放在陰涼處晾乾即可。
3. 醃製先將晾好待醃的芽子撒上精鹽輕輕揉搓，揉至稍萎蔫時開始裝缸（陶瓷缸）。按品種，分層壓實，隨裝隨撒鹽，鹽要撒均勻，並同時加入少許酒、醋和紅糖。
注意兩次用鹽量一般掌握在10%～15%，酒醋糖可混合使用，蘸少量噴灑即可，其作用主要是加速醃製，殺死有害細菌，防止腐爛。如此醃製的香椿芽口味特別好，梗葉飽滿失水少，始終保持鮮香嫩脆的特點。
4.貯藏 裝好缸後，用塑料布封口與空氣隔絕，以減少有氧呼吸，將其放置在陰涼低溫處貯藏。有條件的可在冰箱冷藏室或冷藏庫儲存。
5.食用 一般封存貯藏10天以後就可食用。第一次食用時，可將醃製的香椿芽徹底翻一翻，俗稱「倒缸」，使其醃得更均勻，取食時一定要使用清潔的專用筷子或夾子，切忌沾染任何油汙，要隨吃隨取，取後封好缸。
家庭醃製香椿芽，力求做到：一適、二無、三精，即適度揉搓；芽子醃製前晾曬無水分，醃製過程無汙染；精選芽子，使用精鹽、精醋。特別注意清潔衛生，這樣才能保證醃製的香椿芽常年不變質，保持天然原味。
14樓：曉曉生活記
醃製香椿芽有竅門，這幾個錯誤千萬別犯，不然全家都不愛吃，實用。
15樓：匿名使用者
要放密封的罈子，外面圍一層水，加點鹽。
很快就會黑的。
香椿炒雞蛋好好吃哦！
怎麼醃製香椿
16樓：畸形的豬
食材明細。
嫩香椿芽 適量。
鹽適量鹹鮮口味。
醃工藝數天耗時。
簡單難度。巧醃香椿芽的做法步驟。
1新鮮香椿芽摘去蒂葉、雜質；
2清洗乾淨；（我的超大水槽總能派上用場哈~）
3水中加入少量食用鹽；
4大火煮沸後，下入香椿芽，並迅速翻勻；
5待香椿芽全部變成綠色後，立即撈出，大約1分鐘左右；（避免過度焯燙，燙爛了就不脆了）
6立即充分過涼，並用涼水浸泡約10分鐘；
7撈出，擠幹多餘的水分；
8抖散葉片，放在擱架或瀝水籃中充分晾乾；
9用合適的容器，鋪一層香椿芽撒一層鹽，在椿芽的莖部多撒一些，也可以稍微搓揉一下；
10鋪滿整個容器，最上面再撒一層鹽，這一層可以多撒一點兒。
11蓋上盒蓋，放進冰箱，或冷藏或冷凍。7天之後吃，冷藏即可；經年儲存，要冷凍！
小竅門沒啥可說的了，把竅門再說一遍，方便沒看前言的筒子——
1、選擇質地最嫩、最新鮮的香椿芽。香椿芽越嫩、越新鮮硝酸鹽含量越低，在醃製中產生的亞硝酸鹽也就越少。所以要選擇剛剛採收的最嫩的香椿芽來醃製，當然**也就略高一些嘍。
2、通過焯燙的方法去除硝酸鹽和亞硝酸鹽。在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去2/3以上的硝酸鹽和亞硝酸鹽，還能有效保持椿芽的翠綠顏色。香椿含有的硝酸鹽和亞硝酸鹽遠高於一般蔬菜，有生成致癌物的危險，即使是鮮食也要焯燙1分鐘左右才行。
3、用粗鹽醃製。粗鹽沒有經過精細加工，保留了食鹽最原始的營養和風味，而且沒有各種新增劑，醃製食物不容易變質。如果買不到粗鹽，也要用無碘鹽醃製。
4、醃製後要冷藏或冷凍。如果近期內吃完，冷藏即可；如果要長期儲存，週年食用，就要冷凍。用鹽醃製後冷凍的椿芽，即使是吃到來年，仍然能保持顏色鮮綠、氣味芳香，而且營養流失也較少。
5、如果要吃醃香椿芽，要醃製7天以上再食用，而且最好將香椿搭配含有豐富維生素c的食物一起食用。
6、用小容器或小包裝袋儲存，現吃現取。暫時吃不到的椿芽，儘量避免頻繁啟封。
7、如果醃製時間長，或者用鹽太多，取出吃之前可以用清水浸泡，去除多餘的鹽分。
使用的廚具：煮鍋。
17樓：網友
先用開水燙3——5分鐘，然後撈出來瀝乾，用鹽拌勻；在鍋內放入油，加熱，放入蒜、辣椒等調料稍微翻炒出香味；關火，把香椿放進鍋來攪拌攪拌即可。
雪裡是不是在三四月種植生長
雪裡，又叫雪菜。冬春型雪菜一般月下旬播種，秋雪菜月下旬播種。雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裡紅 又稱雪裡翁 俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變為紫紅色故名 雪裡紅 在中國南方地區，因為很少見到變為紫...
常見的一般機械裝置電氣圖有哪些,常見的一般機械裝置電氣圖有哪些
一般機械裝置電氣圖有很多種，但絕大部分都是控制電動機 電磁線圈之類的。漢高機械 常見的一般機械裝置電氣圖有哪些?5 一般機械裝置的電氣圖包括動力系統 控制系統 照明系統 通訊系統 警示系統等，希望這個回答對你有用。一般機械裝置電氣圖有很多種，但絕大部分都是控制電動機 電磁線圈之類的。因為你的問題範圍...
長得一般，演技一般，身材一般的沈月為什麼還能這麼紅
我覺得主要的原因可能是沈月長著一張鄰家小姑娘的顏吧，現在很多人都喜歡這種清純可愛的長相，感覺對誰都沒有攻擊力，而且沈月自出道以來資源超好，每部戲都有超高的話題，還有很多綜藝，這可能和公司的實力有關，最後就是拋開其他因素，最主要的還是沈月本身就是一個很努力的小姑娘。沈月給人的形象就是沒有什麼距離感，非...