1樓:小美
峨眉毛峰產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。原名鳳雞毛峰,現改為峨眉毛峰。是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。
其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷於北燃廳讓京、皮局天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區。峨眉毛峰產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。
原名鳳雞毛峰,1978年改為峨眉毛峰。峨眉毛峰繼承了當地傳統名茶的製作方法,引用現代技術,採取伏李烘炒結合的工藝,炒、揉、烘交替,揚烘青之長,避炒青之短,研究成獨具一格的峨眉毛峰製作技術。整個炒制過程分為三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。
所製成品,外形條索細緊勻卷,色澤嫩綠,鮮潤顯毫,銀芽秀麗,香氣高潔,新鮮悅鼻;湯色微黃而碧綠;滋味濃爽適口;葉底勻整,整葉全芽,嫩綠明亮。
該茶問世不久,即以其獨特的風格跨入了全國名茶行列,近幾年連續被評為四川省優質名茶,1982年被商業部評為全國名茶1983年被商業部、農牧漁業部評為全國優質名茶,1985年在葡萄牙舉辦的第24屆世界食品評選會上,榮獲國際金質獎。峨眉毛峰的成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。通過在夏秋綠茶加工的揉捻工序加入一種新增劑t;潘拱秀等通過在夏秋季的鮮葉中新增葡萄糖酸鋅液(濃度500×10-6,用量每500克鮮葉為10毫公升),或在揉捻葉中新增op動物蛋白粉,都減輕了茶葉的苦澀味,提高了夏秋綠茶的滋味品質。
2樓:網友
峨眉山毛峰條索略彎曲,色澤墨綠較光潤,略帶白毫,較勻整,有茶梗。湯色:第一泡湯色黃綠明亮,第。
二、三泡嫩綠明亮,杯中造型較生動有趣。氣味:有純正的栗香,香氣明顯,物銀沖泡結束時仍有香氣。
滋味:前兩泡滋味醇和,較鮮爽,回甘迅速,無澀感,尚耐泡。葉底:
嫩綠明亮,芽葉尚勻整,有紅葉,質地較柔軟有彈性。該茶選取較細嫩的鮮葉加工而成。我們從沖泡的過程中可發現茶葉在杯中的造型非常的生動活潑,部分呈尖型豎於水上部分,湯色嫩綠明亮,帆螞核隨著沖泡的進行香氣逐漸變淡,且態掘無異味,滋味醇和,較符合一般大眾的口味。
3樓:西瓜
峨眉毛峰嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。每次泡茶必須先用熱水或火給茶盞歲哪預熱,這樣茶麵便有凝聚如稠粥狀的一層,該茶有安神除煩、提神醒睡、醒酒解酒、下氣消食、養生益壽、利水通便、清熱解毒的功效,對腸胃消化系統大有益處。同於綠茶中含有豐富的微量元素,多種維生素,所以常飲對身體有益,主要好處有:
促進血液迴圈:對促進血液迴圈、降低膽固醇、增加毛細血管彈性,增強血液抗凝性都有一定好處;增強思維能力:腦力勞動者可提高腦答知子的敏捷程度,保持頭腦清醒、精神飽滿,增強思維能乎舉碼力,判斷能力和記憶力。
四川花毛峰屬於什麼茶
4樓:abc生活攻略
1、四川花毛拿穗巧峰屬於茉莉花茶的一種,雖然它是從毛峰裡分離出來的,但是不屬於綠茶,歸屬茉莉花茶一類。所有和茉莉花一起窯制的茶都屬於茉莉花茶。常見的有消鍵茉莉毛峰,茉莉碧螺春,茉莉大白毫等等。
2、花毛峰是以峨眉山麓海拔800-1200公尺生態茶園所產鮮嫩茶芽製成的高階綠茶為原料,選用優質茉莉鮮花經特色工藝精心窨制而成。
四川熟食滷菜有什麼,四川熟食滷菜有哪些?
四川的熟 bai食滷菜有很多比du如說五香滷排骨 五香zhi滷豬蹄,還有四川dao很有名的棒回 棒雞 夫妻肺片等。人生最大的答樂事莫過於滷菜配美酒,不過你的滷菜味道如何呢?酒暫且不說,如果滷菜的味道不盡人意,那可是大大的有損雅興的呀,人生難得幾何歡,切莫被不好吃的滷菜給攪黃了呀,所以在此,廖排骨滷菜...
四川南充有什麼稱號,四川南充有哪些風景
四川城市人口第二大城市 城市人口86.36萬人,總人口742.1萬人 四川城市面積第三大城市 225平方千米 四川第二大城市輻射面積最廣的城市 輻射至川東北8市 以 川北 居稱掛名最多的城市 四川城市建築密度第二大城市 高於綿陽 四川30層以上建築第二多城市 在建 四川建城最早第三大城市 連線成渝的...
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