1樓：匿名使用者
不懂，不好給你瞎回答，但是還是想得到你的分，我只能說如放點油在高壓鍋裡煎一點饅頭片，然後一邊煎一邊用勺子壓著饅頭片使用的在高壓鍋上蹭，完事在燒一鍋開水，就能用了吧，我看我家買的鍋不管什麼鍋都要這樣做一下至於黑油一樣的東西我想我是不知道
2樓：匿名使用者
在加熱過程中，會加快表層材質氧化逐漸變黃的。
3樓：丁丁太棒了
被燃氣裡的雜質薰黃的
4樓：匿名使用者
這是化學反應，關於理論方面的請諮詢有關研究人員。
新買的不鏽鋼蒸鍋 為什麼會掉色？（專業人士請進） 5
5樓：匿名使用者
你買的鍋肯定是有問題的，如果是真的不鏽鋼，是不可能掉色的，更不會有黑色。建議你去找商家問個明白，實在不行，打消費者協會**投訴，他們會幫你解決的。
我也不是專業人士。
6樓：匿名使用者
只有鋁製的鍋才會有黑色,真的不鏽鋼不會有的,你一定是上當了.
ps:不用是專家的,只要是常做飯的人都知道
7樓：匿名使用者
你買的是什麼破鍋啊，我不是專業人，但我知道那一定不是什麼好動的，用了不好的材料才會變成這個樣子！
新買的不鏽鋼蒸鍋鍋蓋上有好象黑油的東西
不懂，不好給你瞎回答，但是還是想得到你的分，我只能說如放點油在高壓鍋裡煎一點饅頭片，然後一邊煎一邊用勺子壓著饅頭片使用的在高壓鍋上蹭，完事在燒一鍋開水，就能用了吧，我看我家買的鍋不管什麼鍋都要這樣做一下 至於黑油一樣的東西我想我是不知道 不鏽鋼蒸鍋鍋蓋黑油的處理方法 1，把需要清洗的不鏽鋼鍋蓋裝上水...
不鏽鋼鍋的裡葷湯能過夜嗎,不鏽鋼鍋裝湯能不能過夜？
不建議葷湯過夜，即使放入冰箱儲存也不建議，有兩個原因 湯裡會產生亞硝酸鈉，可致癌 過夜致湯不新鮮，變味。亞硝酸鈉 nano 是亞硝酸根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞硝酸鈉易潮解，易溶於水和液氨，其水溶液呈鹼性，其ph約為9，微溶於乙 醇 甲醇 乙 醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味，又是被用來製造假食鹽...
做的不鏽鋼鍋為什麼電磁爐燒不了，不鏽鋼鍋為什麼在電磁爐上不能用
電磁爐是靠電產生磁場，磁場對鐵鈷鎳等金屬有作用，對不鏽鋼沒有作用，因此就無法加熱了。由於電磁爐具備無煙 無明火以及沒有廢氣的功能，使用起來比較方便，因此它也成為了大多數人的廚具首選，可是比較不好的一點就是電磁爐具備比較大的輻射，因此想要減小電磁爐的輻射就得從鍋入手。一般而言，電磁爐的材質分為鑄鐵製品...