1樓：夜夢薇
用料大米水油一碗好米飯的做法
關於洗米，請務必用力揉搓，反覆沖洗。完成的標準是衝米的水徹底清澈。充分洗清大米上的浮粉，可以保證蒸出來的米飯粒粒分明，口感彈牙。
哪怕是超市裡的**米，也會有好口感。只衝三遍的米，口感只能是粘牙！
關於水米比例，請按照米袋上的說明書嘗試調整。通常範圍是1：1至1：
1.3，哦，這個指的是體積比。水米比例是跟大米的品種和鍋，火力相關的。
請用量杯反覆實踐。一指深的水，不可能通用一人份至十人份的米飯！
關於蒸。以電飯鍋蒸飯為例，蒸飯鍵跳起來後，拔掉電源，用飯鏟把米飯輕輕鏟鬆，蓋上蓋子繼續燜20分鐘。這個過程很重要，鏟鬆米飯可以散掉多餘的水分，燜20分鐘可以更好的吸收剩餘的水分，保證出來的米飯乾爽。
而且很好的解決了蒸米飯會出現鍋底米飯把鍋糊掉的問題。
品質提升祕法：生米里放油。請選擇沒有味道的油！
花生油，橄欖油，豆油，菜籽油，絕不可以用，味道太重，會遮了米飯本身的香味。推薦放葷油。量可以隨意些，參考3-5人份米飯放半湯匙油。
放了油米飯的口感會很潤。
小貼士別跟我說大米洗多了沒營養，我家米飯是要配炒菜吃的。
煮一碗好吃的白米飯怎麼做
2樓：最愛幻雪寶兒
食材用料五常大米40克 淨水少許
如何煮好一碗白米飯的做法
1.準備專好一碗稻香米，一口雙蓋砂鍋
屬2.將米倒入鍋中，略沖洗
3.加米水1:1.1比例，浸泡20分鐘
4.浸泡過後，準備**，先將砂鍋內蓋蓋上，注意內蓋上的兩個氣孔需要放置在鍋耳的左右兩邊（如藍線示意）
5.然後將外蓋蓋上，注意外蓋的氣孔一定要面朝上，與內蓋兩邊氣孔形成一三角形（如藍線示意）
6.**煮到內蓋有米湯溢位即可關火
7.熄火，加外蓋燜20分鐘
8.粒粒晶瑩，香氣四溢
一個人蒸米飯，怎麼做？
3樓：巴山夜雨
一個人的米飯做來法如下：
自一、用料
米 不到
bai一碗
水 適量du
二、一個人的蒸米飯的做法zhi
1、給自己準備一個碗，放dao四分之三差不多的米，我這個是很小一個碗，你們做的時候看情況。一個人的量，女生的話，小碗就好。
2、淘完米，加薄薄一層水
3、大鍋裡面加水，大鍋水還是涼水的時候就放小碗進去，等水開了看到蒸氣噗噗往外冒的時候就計時，一般十五分鐘絕對好。像我這種蓋子是透明的話，還可以看到米慢慢升高，變得很飽滿的過程。
4、好了！超級無聊，真的百分百成功，從來沒有遇到夾生，或者變稀飯的時候。開吃！
4樓：匿名使用者
洗米：bai洗米一定不要超過3次，如du 果超過3次後，米里的營zhi
養就會大量流dao失，這
回樣蒸出來的米飯香味也答
會減少。記住洗米不要超過3次。 第二大祕籍——泡米：
先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大祕籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.
2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。 第四大祕籍——增香：
如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四溢。 慢慢看吧 相信你學得會
5樓：池嘉
2種簡單bai的蒸飯方法。
duzhi
一、電飯dao煲蒸一碗飯；
專1、電飯煲中加屬入兩碗水；
2、將蒸屜放上，然後把裝有洗淨的大米和清水的小碗放在蒸屜上(半碗大米，水的量高出米一點即可)；
3、蓋上電飯煲的蓋子，按照正常蒸飯程式蒸制，當蒸飯鍵跳保溫鍵時即可， 撒上些熟的黑芝麻。
二、蒸蛋器蒸飯
1、將大米洗淨放入蒸蛋器所配的小碗中，並加入稍微高出米一點的清水
2、將量杯裡最高刻度的水倒入蒸蛋器中
3、把裝有米與水的小碗放入
4、蓋上蒸蛋器的蓋子，開啟操作按鈕開始蒸制
5、當聽到咕嘟咕嘟的冒泡聲音沒有了時，就再倒進去一量杯水，繼續加蓋蒸，這時的米飯也已經半成熟
6、將第二杯的水份蒸乾，蒸蛋器自動斷電，米飯也就全熟了(量杯、小碗都是蒸蛋器配送的，一碗米飯需要兩杯水分兩次加入，兩個輪迴就能將米飯蒸熟)
6樓：阿行
1、首先，淘洗大米一遍到2遍，防止大米營養成分流失 2、大米浸泡一小時，充分吸收水分 3、大米和版水的比例權1：1.2 或者是用食指，放入食指，到食指第二關節 4、食用油蒸米飯，白醋蒸米飯，蒸米飯增香技巧
7樓：喬亮法嬋
先在電壓力鍋裡放一點水，然後用一個小盤放適當的米和水蒸就可以了。
8樓：
用乘米的小碗bai乘出適量du的米飯，然後把乘出的米倒進洗zhi米盆裡dao
，用水把米洗乾淨，內接著把洗乾淨的米倒進電飯煲容的盆中，插上電源開啟開關，選擇「加熱」開始蒸飯，20到30分鐘後就可以關掉開關，拔下插頭，飯就蒸好了。
9樓：匿名使用者
先淘米然後在米里加水放進電飯煲裡就行
10樓：匿名使用者
去山上弄些柴火回來先，再來教你
11樓：匿名使用者
1、加入的大抄
米的量：一碗大米能襲蒸出兩碗到兩碗半的米飯，所以根據人數和飯量就可以確定需要向電飯鍋中加入多上量的大米；
2、加入水的量：1碗米要加入1.2~1.
3碗水，根據大米的量就能確定要加入的水的量；加入水的量很重要：加入的水量少了，蒸出來的是夾生米（即米飯永遠蒸不熟），加入的水量多了，米飯不香，且容易糊鍋；
3、提前浸泡大米：根據第1條，將合適量的大米用碗量入電飯鍋中，再根據第2條，用碗量入適量的水放入鍋中，提前4~8個小時浸泡；提前浸泡的好處是，正式蒸大米的時候，大米容易蒸熟，所用時間短，電飯鍋由蒸煮檔自動跳到保溫檔後，米飯就蒸熟了；如果不提前浸泡，即使電飯鍋由蒸煮檔自動跳到保溫檔後，米飯還是半生不熟的；
4、蒸煮：4~8小時後開始蒸煮，將電飯鍋打到蒸煮米飯的擋位上，按照第1條~第3條操作的話，一碗米的量，大約蒸六七分鐘就熟了，米飯蒸熟後，電飯鍋的擋位會自動跳到保溫擋位上；
5、保溫：在保溫擋位上保持1分鐘左右的時間，然後把電源關閉；保溫時間短了，水分得不到充分吸收，保溫時間長了容易粘鍋；鍋蓋要隨時蓋住鍋，否則米飯容易變得乾燥。
zh周公解夢盛好米飯不見了，夢見盛一碗米飯沒放好掉了
吉凶指數 91 夢見做了一鍋米飯，調整的一天！今天的你會對自己接下來的工作 學業有新的看法，是制定新計劃，並開始為新目標努力的時候了。同時，眼光也要比前段時間更長遠，做事態度也穩重不少。值得一提的是，對市場的敏感度迅速提高，如果用在企劃或生意場上，會有相當出色的點子呢！在精神分析理論出現之前，科學界...
早上吃了大紅薯，中午吃了一碗米飯兩碗菜，晚上吃了雞蛋灌餅夾辣條飯後散步30分鐘站了小時
應該是不會胖。因為你吃的食物當中含的蛋白量不是特別高。那要看你的新陳代謝怎麼樣，消化系統良好就會增加體重，希望採納最佳 一天這樣吃不會長胖的 應該不會 不過晚上吃多了 就晚會睡 吃紅薯能 嗎？吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠 健美 防止亞健康 通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能...
左邊是一碗熱騰騰的米飯右邊是暖瓶是什麼成語
一簞一瓢 解釋 一簞食物,一瓢飲料。形容讀書人安於貧窮的清高生活。出自 論語 雍也 一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂。熱氣騰騰類似的成語 使人昭昭 信誓旦旦 其勢洶洶 興致勃勃 兄弟怡怡 別抱琵琶 劍戟森森 天網恢恢 庸中佼佼 好善惡惡 妙手空空 桃之夭夭 想入非非 餘子碌碌 不甚了...