1樓:匿名使用者
清蒸,紅燒,爆炒,油炸,生煎……看你喜好,隨你便!
2樓:蕭瑟流年如春
老碗魚!清真的都不錯
春節為什麼要吃魚
3樓:秦時奏凱
寓意:年年有餘。
年年有魚 是「年年有餘」的諧音,可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一,若用圖畫表示則可看作是傳統吉祥符號。圖中要有蓮花或蓮藕,還要有魚,即「蓮連有魚」。代表生活富足,每年都有多餘的財富及食糧!
4樓:千山路
習慣討個口彩。意思吃了魚預示來年及將來「年年有餘」。魚=餘。多餘,寬裕。豐富。富足。富n代。代代富。
5樓:匿名使用者
除了知道年年有餘和年年有魚是諧音其他不知道了
6樓:敷衍式邂逅
這個問題問的......誰規定春節一定要吃魚了?完全可以不吃啊....
7樓:紫日亮星
寓意著:年年有【餘】
過年的時候吃魚的寓意是什麼?
8樓:匿名使用者
所謂年年有魚(餘),
吉慶有魚(餘)。
9樓:匿名使用者
的漢朝,畫在門叩上的魚在降魔中賦予了很重要的作用。在唐朝,魚的圖案會出現在門把上,大門上,櫃子門,箱子門上,以便驅走鬼怪。所以門把手設計魚這一觀念對中國人在新年裡吃魚有很大的影響。
降妖除鬼則被慢慢的淡忘。同時把作為最後一道菜的魚不吃乾淨,則是迷信於年年有餘的說法。
魚是宴席上最後一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作為吉祥物,意味著「年年有餘」。有的地方,年飯時吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年「有頭有尾」的祈願。
春節吃魚的講究
春節時吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年「有頭有尾」。擺魚也有講究:魚頭要對著貴賓或長輩,體現尊敬;來客是文人,將魚肚對著他,贊他肚裡有墨水,滿腹文章;來客是武將,講魚脊對著他,誇他剛武豪放,可作脊樑。
還有魚端上桌時的擺放,魚頭對著誰、尾對誰,擺下後不可再端動。魚頭所對的人「剪綵「,魚尾所對的人「贊助」;先由二位對飲一杯酒,再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂「剪綵」),隨後大家才可以動筷,熱鬧氣氛,歡語一片。
10樓:落花可可
春節吃魚的寓意
魚和「餘」同音,因此過年吃魚意味著年年有餘,是表達了人們對於新一年的美好祝願,這是很多地方春節時期的傳統習俗。很早以前就有在春節吃魚的習俗。魚的諧音「餘」不僅僅代著盈餘,也象徵著降妖除鬼。
在古代的漢朝,畫在門叩上的魚在降魔中賦予了很重要的作用。在唐朝,魚的圖案會出現在門把上,大門上,櫃子門,箱子門上,以便驅走鬼怪。所以門把手設計魚這一觀念對中國人在新年裡吃魚有很大的影響。
降妖除鬼則被慢慢的淡忘。同時把作為最後一道菜的魚不吃乾淨,則是迷信於年年有餘的說法。
春節吃魚有什麼講究
過年食魚的習俗,大江以南的不少區域,似乎有一個潛規則。魚是宴席上最後一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作為吉祥物,意味著「年年有餘」。有的地方,年飯時吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年「有頭有尾」的祈願。
擺魚也有講究:魚頭要對著貴賓或長輩,體現尊敬;來客是文人,將魚肚對著他,贊他肚裡有墨水,滿腹文章;來客是武將,講魚脊對著他,誇他剛武豪放,可作脊樑。還有魚端上桌時的擺放,魚頭對著誰、尾對誰,擺下後不可再端動。
魚頭所對的人「剪綵「,魚尾所對的人「贊助」;先由二位對飲一杯酒,再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂「剪綵」),隨後大家才可以動筷,熱鬧氣氛,歡語一片。
春節吃魚有什麼講究
春節吃不同魚的寓意
1、鯉魚:魚躍龍門
逢年過節,餐桌上都少不了它,取其「年年有餘」、「魚躍龍門」之意,增添喜慶氣氛。鯉同「禮」諧音,過年吃鯉魚大吉大利。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d。
2、鯽魚:大吉大利
過年吃鯽魚,鯽同「吉」諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。河魚裡的鯽魚,是春季食補的佳品。常吃鯽魚不僅能健身,還有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。
民間認為,鯽魚分黑、白兩種,黑鱗鯽魚又稱「黑鯽」;白鱗鯽魚又稱「銀鯽」。普遍認為白鱗鯽魚質量較好,
肉質細嫩、味鮮美;黑鱗鯽魚,土腥味重,肉質粗糙。入湯宜以白鱗鯽魚為佳,民間謂之「白鯽」。
3、鰱魚:連年有餘
過年吃鰱魚,鰱同「連」諧音,過年吃鰱魚連年有餘。鰱魚味甘、性平而稍溫,入脾、胃經。有健脾補氣、溫中暖胃、烏髮養顏、通乳化溼的功效。
紅燒鰱魚
4、鱖魚:富貴有餘
過年吃鱖魚,有「富貴有餘」的意頭,所以
11樓:匿名使用者
魚和「餘」同音,因此過年吃魚意味著年年有餘,是表達了人們對於新一年的美好祝願,這是很多地方春節時期的傳統習俗。很早以前就有在春節吃魚的習俗。魚的諧音「餘」不僅僅代著盈7a686964616fe59b9ee7ad9431333433623163餘,也象徵著降妖除鬼。
在古代的漢朝,畫在門叩上的魚在降魔中賦予了很重要的作用。在唐朝,魚的圖案會出現在門把上,大門上,櫃子門,箱子門上,以便驅走鬼怪。所以門把手設計魚這一觀念對中國人在新年裡吃魚有很大的影響。
降妖除鬼則被慢慢的淡忘。同時把作為最後一道菜的魚不吃乾淨,則是迷信於年年有餘的說法。
春節吃魚有什麼講究
過年食魚的習俗,大江以南的不少區域,似乎有一個潛規則。魚是宴席上最後一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作為吉祥物,意味著「年年有餘」。有的地方,年飯時吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年「有頭有尾」的祈願。
擺魚也有講究:魚頭要對著貴賓或長輩,體現尊敬;來客是文人,將魚肚對著他,贊他肚裡有墨水,滿腹文章;來客是武將,講魚脊對著他,誇他剛武豪放,可作脊樑。還有魚端上桌時的擺放,魚頭對著誰、尾對誰,擺下後不可再端動。
魚頭所對的人「剪綵「,魚尾所對的人「贊助」;先由二位對飲一杯酒,再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂「剪綵」),隨後大家才可以動筷,熱鬧氣氛,歡語一片。
春節吃魚有什麼講究
春節吃不同魚的寓意
1、鯉魚:魚躍龍門
逢年過節,餐桌上都少不了它,取其「年年有餘」、「魚躍龍門」之意,增添喜慶氣氛。鯉同「禮」諧音,過年吃鯉魚大吉大利。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d。
2、鯽魚:大吉大利
過年吃鯽魚,鯽同「吉」諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。河魚裡的鯽魚,是春季食補的佳品。常吃鯽魚不僅能健身,還有助於降血壓和降血脂,使人延年益壽。
民間認為,鯽魚分黑、白兩種,黑鱗鯽魚又稱「黑鯽」;白鱗鯽魚又稱「銀鯽」。普遍認為白鱗鯽魚質量較好,
肉質細嫩、味鮮美;黑鱗鯽魚,土腥味重,肉質粗糙。入湯宜以白鱗鯽魚為佳,民間謂之「白鯽」。
3、鰱魚:連年有餘
過年吃鰱魚,鰱同「連」諧音,過年吃鰱魚連年有餘。鰱魚味甘、性平而稍溫,入脾、胃經。有健脾補氣、溫中暖胃、烏髮養顏、通乳化溼的功效。
紅燒鰱魚
4、鱖魚:富貴有餘
過年吃鱖魚,有「富貴有餘」的意頭,所以
12樓:匿名使用者
過年的時候吃魚的寓意是:年年有餘萬事足。
13樓:月夜彳亍
我國民間俗語說「無魚不成宴」,逢年過節的時候更是講究年夜飯必須要有魚,求的是「年年有餘」的好意頭。那麼過年為什麼要吃魚,春節吃魚的歷史源起於何時,又有哪些講究呢?
14樓:匿名使用者
過年的時候吃魚的寓意識是什麼?
過年吃魚的寓意是什麼!
15樓:匿名使用者
多財的吉祥寓意 魚,取自諧音,在中華文化中代表著年年有「餘」。中國人總是希望在年底還有所富餘,因為如果在年底還有富餘的話,那麼意味著來年你會擁有更多的財富。不分南北、傳統年夜飯上最不能缺少的菜就是魚,而且通常是全魚,象徵著「年年有餘」。
16樓:匿名使用者
過年的時候家家戶戶都會做一道魚,就是為了那個美好的寓意年年有餘。還記得以前的時候只有比較富裕的人家才能每天都吃,我們也只是在過年的時候才能吃一頓。但是現在隨著發展比較迅速,漸漸地提高了生活的水平,就算每天都吃也是可以的。
17樓:水色空萌
過年吃魚窩意:年年有魚。
18樓:匿名使用者
年年有餘的意思 。
19樓:匿名使用者
少兒正能量:你知道過年吃魚的寓意嗎?看看媽媽怎麼說!
20樓:匿名使用者
生活富餘年年有魚。這個答案行嗎
21樓:匿名使用者
不知道這麼多人家說的那個人家說的那個人家說的那個人家說
22樓:美兮陌安
吉利:所謂年年有魚(餘),吉慶有魚(餘)。
年夜飯上對於魚的選擇取決於它吉利的名字。
除夕夜吃鯉魚,鯉同「禮」諧音,過年吃鯉魚大吉大利。吃鯽魚,鯽同「吉」諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。吃鰱魚,鰱同「連」諧音,過年吃鰱魚連年有餘。
為了吃出連年有餘的好意頭,可以在除夕準備兩條魚,年夜飯吃一條,大年初一吃一條,就是連年有餘。如果準備一條魚的話,年夜飯吃中間,大年初一吃頭尾,這樣就是連年有餘,有頭有尾。
擺魚也有講究:魚頭要對著貴賓或長輩,體現尊敬;來客是文人,將魚肚對著他,贊他肚裡有墨水,滿腹文章;來客是武將,講魚脊對著他,誇他剛武豪放,可作脊樑。
還有魚端上桌時的擺放,魚頭對著誰、尾對誰,擺下後不可再端動。魚頭所對的人「剪綵「,魚尾所對的人「贊助」;先由二位對飲一杯酒,再由魚頭的人首動筷夾魚吃(所謂「剪綵」),隨後大家才可以動筷,熱鬧氣氛,歡語一片。
如何做年年有魚掛飾,年年有魚的掛飾的魚嘴向內還是向外
您將需要棉來 花掛環剪刀源線針亮片水消筆不織 布1 在bai不du織布上畫上所需部zhi件包括魚身 魚翅dao和魚尾,並剪下各部件。2 用水消筆畫好魚頭形狀和亮片縫合的位置,在魚尾上畫出紋理。3 在魚頭與魚身交接處用回針縫出線條,縫合亮片。用鎖邊縫將魚尾縫一圈,再縫上魚尾的紋路。4 剪一條小方形,再...
繡人和富貴年年有餘的魚須怎麼勾邊
小格布用二股線繡,一股線勾邊,中格布用三股線繡,二股線勾邊,大格布用四股線繡,三股線勾邊。家和萬事興 年年有餘 十字繡中的金魚鬍鬚怎麼勾邊 家和萬事興,該 有好多種不同的十字繡圖案。百思買在格子刺繡,那是比較簡單的。除了鉤針,其他的沒注意。年年有餘,一個初學者,也買網格。並在兩種顏色的線,沒有注意什...
魚香金針菇的做法,魚香金針菇怎麼做好吃,魚香
主料金針菇150克 輔料柿子椒 1個胡蘿蔔 半根調料 食鹽適量 醬油適量醋適量 味精少許蔥適量 姜適量蒜適量 植物油適量 白糖適量 魚香金針菇的做法 金針菇以其菌蓋滑嫩 柄脆 營養豐富 味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富,清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。金針菇具有很高...