1樓:月孤寒
不知道是多大的杯子,稍微大點的杯子要少倒一點,手拿的時候拿的靠上一些;
另外還有一個就是可以先倒在功道杯中,然後再倒到單杯中會好很多。
有茶具方面問題可以想我提問。
鐵杯子喝茶燙手怎麼處理
2樓:匿名使用者
選擇真空保溫杯比較好,一點也不燙手。普通不鏽鋼杯子,只好在外面套個隔熱比較好的杯套了。急用時墊個托盤或包手巾。不提倡喝燙嘴的水!小心誘發喉、食道、胃癌!
怎樣泡功夫茶不會燙手?
3樓:匿名使用者
主泡人薰香、淨手,先引茶入,然後是茶具。品茶講究用景瓷宜陶——景德鎮的瓷器、宜興的紫砂壺。
燙杯溫壺:將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,潔具提溫。
烏龍入宮:將烏龍茶放入茶壺。
洗茶:將沸水倒入壺中,又迅速倒出。
沖泡:沸水再次入壺,倒水過程中壺嘴「點頭」三次,即所謂「鳳凰三點頭」,向客人示敬。
春風拂面:水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒。封壺:蓋上壺蓋,用沸水遍澆壺身。
分杯:用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上。
玉液回壺:將壺中茶湯倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
分壺:將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。
奉茶:以茶奉客。
聞香:將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的餘香。
品茗:用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲。
泡的時候小心一點,多多練習,習慣了就不燙手了!
4樓:匿名使用者
回想五年前,**教我們拿著蓋碗泡茶。為了我們好,用的是那種邊緣外翻的少且厚、杯身厚的蓋碗,因為這種蓋碗真真的燙死人,用得了此蓋碗,便用得了其它所有蓋碗。然後師傅說了,手拿蓋碗不要用力,用巧勁一勾便不會掉,越是用力越燙,留一個適當的出水口,讓水從這口的正中間出去,絕對不會燙,但凡燙,就是方法不對。
於是一開始也糾結了很久,懷疑自己太笨。後來就明白了,即使知道所有這些,還是會燙,只是手指過了那一段時間,適應那溫度了,再不覺得奇燙難忍了,就都好了。希望能幫到你。
拿 一次性杯子,怎樣倒茶才不會燙到?
5樓:匿名使用者
放在桌子上,在往杯子裡注茶,俗語說七分茶,八分酒。掌握這二點,不就解決一次性杯子泡茶容易燙手的問題嗎
功夫茶具,茶鏟,茶針,茶鉗等,分別是幹什麼用的
6樓:地下水汙
一、茶筒-用來盛放茶道子
茶筒是用好木料特製而成的配有攪動木棍的木筒。茶筒是用山裡成熟的老青竹製作的。類似於我們日常生活中的「筆筒」。
其實它是盛放其他茶藝用品的一種器皿,被稱為「茶筒」,也有人稱之為「茶道瓶」或者是「收納筒」。
二、茶則-用來量取茶葉
在茶道當中,有將茶從茶罐中取出放在茶壺的過程,而在置入之前,需要進行量取,「茶則」就起到了量取的作用,用它來盛茶入壺最合適。就像一個微型的簸箕,也像小型半遮型茶筒。常見的茶則是用竹製的。
三、茶夾-用來夾洗品飲對杯
像鑷子一樣的東西夾著杯子來洗,這種工具就叫做「茶夾」。它可以防燙而且比較衛生。當然,茶夾其實還有一個功能,就是與茶匙那樣,可以夾出茶壺當中的渣葉。
四、茶撥-用來撥取茶葉
喝湯需要湯匙,喝茶也需要茶匙。但是「茶匙」的並不是用來舀茶水喝的,它又稱「茶扒」,作用則是代替手指,去挖取茶壺中泡過了的茶葉。這樣既方便又衛生。
五、茶針-用來疏通壺嘴
在茶壺中,一般有內網也就是「蜂巢」,當內網被茶葉堵住的時候,需要用工具來進行疏通,從而保證壺內水流通暢。這時候,就需要用到「茶針」。茶針還有一個任務,就是撥勻放在茶壺的茶葉,讓整茶至於上部,碎茶在下面。
六、茶漏-用來防止茶葉外漏
茶壺一般口小,怎樣可以讓茶葉入壺而不會掉落在壺外面呢?茶道六君子中「茶漏」就起到了引導的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。
7樓:明程**
茶鏟 以前沒有真空的小包裝,是用來鏟茶葉入壺的茶針 用來通紫吵壺的壺嘴小孔 那個不如一個牙籤好用茶鉗 用來洗杯子燙杯子的 我們泡久了都是用手。
所以那東西東西最大的用處就是擺設。。。
8樓:匿名使用者
功夫茶具是用來泡茶喝的。
茶道用法
1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒
2.茶匙(茶鏟):形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
3.茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4茶勺:茶勺為盛茶入壺之用具
5.茶夾(茶鉗):茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
6.茶針:茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
功夫茶具 用後如何存放?是用水煮過後把茶杯全部放進 茶洗裡?還是 煮過後 放在茶盤裡?
9樓:橋樑abc也懂生活
在每次喝完茶後,記得把
茶葉倒掉,把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣話,什麼清洗工具都不用,茶具保持明亮光澤。至於茶杯的擺放外接可以是放在茶盤裡,但是記得裡面的水咬經常換,也可以把茶杯就倒扣在茶盤上。
10樓:武夷茶舍
看習慣了啊,因為每次泡茶品茗杯還是要拿來燙洗一遍的。瓷器用消毒液洗的話用久了茶具會被破壞
11樓:茶竹緣
看什麼材料的。一般情況是放茶盤上,用時煮或洗
潮汕功夫茶的由來,潮汕功夫茶的歷史
潮汕功夫茶即潮汕茶道,亦稱 潮州功夫茶 是中國古老的傳統茶文化中最有代表性的茶道,據考,在唐朝時期茶文化已經十分完善,沿海一帶人們都十分喜歡飲茶,在潮汕當地更是把茶做為了待客的最佳禮儀並加以完善,這不僅是因為茶在許多方面有著養生的作用更因為自古以來茶就有 待君子,清心身 的意境。喝工夫茶是廣東潮汕人...
功夫茶的由來,什麼叫 功夫茶 來歷是什麼
工夫茶起源於宋代,在福建大部分地區和廣東的潮州府 今潮汕地區 一帶最為盛行,乃唐 宋以來品茶藝術的承襲和深入發展,如今更成為中國茶藝的代表。蘇轍有詩曰 閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。工夫茶操作起來需要一定的工夫,此工夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。工夫二字,要在水 火 衝工三者中求之。水 火都講究...
不喝功夫茶用普通的杯子泡茶要洗茶嗎
要洗的。第一杯最好不要喝,快速沖洗下倒掉。第一杯最好不要喝,快速沖洗下倒掉。綠茶必須要洗 紅茶你要是不講究可以不洗 必須要bai洗的,無論是什麼茶,第一杯都 du不要喝。zhi 中國人講究茶道,dao第一杯為洗專茶,洗茶是不能喝的,需要屬倒掉,並且洗的時間不要太長,儘量抬高倒水的壺,讓茶葉旋轉起來,...