1樓:匿名使用者
一種是:不要用鹽水,到時候灌製的時候容易破,先用清水沖洗小腸裡面,然後翻過來拿片菜葉子幫忙來洗,再拿澱粉、生面粉反覆來洗。還有一種是:
用麵粉和醋是最簡單的辦法.把麵粉和醋調在一起,要調的幹一點,然後和大腸一起揉搓,之後用水沖洗乾淨就行.用鹼只是讓大腸熟的快,但最好還是用小火慢慢燒出來的好吃.
洗乾淨後用鹽浸一個小時. 再煮就會沒有苦味。
2樓:匿名使用者
要翻過來,用麵粉或者鹼面清洗即可
3樓:匿名使用者
我們會用胡椒粉洗,還能去除腥味
4樓:隆布營凡桃
要翻過來。用鹽、醋輪換抓洗一遍。衝乾淨。鹽醋都是去味,消毒的。
豬小腸翻過來很黃這個能吃嗎,豬小腸怎麼這麼黃!洗不掉怎麼辦?能吃嗎
我認為黃色的不是油,是小腸粘膜有膽汁的成分。這個豬可能長期用飯店的泔水餵養,泔水裡面油多,所以膽汁分泌就多,以致腸粘膜有殘留膽汁。可以吃,不過會有點苦味。當然這只是推測,只有通過實物檢驗才能確認。所以只能供你參考。回答親愛的您好,歡迎您向我諮詢,我很榮幸遇到您。現在我看到你的問題了,我把答案編輯給你...
豬生腸要翻過來清洗嗎,豬生腸要怎麼洗
方法一1 先找把剪刀,剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀颳去,或是用手撕。2 去淨肥油後,就先用水灌一次大腸。然後找根筷子,從腸子開口處把外皮往裡推,把腸子內部翻到外部。3 然後加點麵粉和鹽到盆裡,再加少許水,使勁反覆搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產生為止。然後用清水沖洗乾淨。如果沒有面...
倉鼠肚皮朝上的時候為什麼拼命要翻過來
大部分動物都不太喜歡被翻過來,因為肚皮是動物渾身上下最薄弱的一塊地方,肚皮朝上的時候如果遭到攻擊很危險,翻身可能都來不及。可很多犬科和貓科的動物會選擇翻肚皮,作為在群體中對頭領表達服從的表現。但是如果養倉鼠的時間長了之後,把倉鼠抱起來,摸摸它的腹部,它會在你的手中睡著的,但是公的就很不喜歡腹部朝上,...