環境衛生不怎麼樣,路邊小吃攤的水平

2021-03-03 20:27:08 字數 2643 閱讀 8008

1樓:匿名使用者

您好,一般路邊攤的小吃的環境衛生都不會特別好,但是味道確實有些還是很好的哈,所以說,雖然看起來不怎麼樣,但是吃起來很好啊,要是能夠乾淨衛生一點那就更好了!希望我的回答可以幫助到你。

路邊攤小吃賣什麼好

2樓:燒烤黃老邪

路邊賣什麼都有賺錢,

第一、你要看你所看中的地方,賣什麼吃的生意最好,在看這些生意好的 素質、能力的水平的高低,如果比你高,你沒辦法短期超越,或者找不到短期超越競爭對手的人來幫你,那你就換另一個生意好,賺錢的小吃。。

這個很關鍵,選擇不對,努力白費!!!

第二。。。。第三。。。第四還有很多,不過第一點就直接回答了你所問的問題了。。

3樓:紫薰菡

賣葷的,我們這炸雞排,炸排骨,鴨脖,烤魷魚什麼的都生意超好,而且一般都買了走,不佔位子

4樓:愛笑的曇花開

這個季節,炒冰吧,很火的

5樓:源武仉浩瀚

二等品衣服之類的。或者買首飾。。我們這邊也有。

6樓:系蓮示清馨

燒烤、串串香、臭豆腐、鐵板燒都是不錯的選擇,但不管幹什麼一定要好吃乾淨,這樣客人才會去光顧

7樓:海金剛俊傑

我超級喜歡吃狼牙土豆,四川的特產,不曉得你知不知道。

小吃攤上的食品可能存在什麼安全隱患

8樓:奔跑中的憤青

路邊小吃攤安全隱患如下;

1、火災隱患令人堪憂

流動商販的「家當」都很簡陋,是由三輪摩托車改裝成的簡易小廚房。三輪摩托車早已不見其真面目,車身上搭著塑料棚子,裡面放著簡易的煤氣灶。就在煤氣灶的下方卻堆放著幾個煤氣罐,如果這種情況下發生了火災,後果不堪設想。

2、衛生狀況不忍直視

除了火災隱患,小吃攤的衛生狀況更是不忍直視。簡易棚雖由塑料布圍擋,可是稍有大風,塑料布也只是擺設而已,擋不住塵土。大部分小攤的灶臺上佈滿了黑乎乎的油漬,各種食材就放在上面,雖裝在盆子裡,但是都沒有蓋子遮擋,無法防塵。

空閒時間,攤主用已經看不出「本來面目」的抹布擦擦手,然後將掉在灶臺上的食材又重新放回盆裡。

3、食品安全無法保障

生產廠家、生產日期、保質日期等標識。任何攤位上都沒有衛生許可證等可以證明衛生條件合格的證件,衛生安全根本沒有保障。

4、油煙大周圍環境糟糕

由於這些小吃攤基本都是露天,爆炒、燒烤、油炸等食品製作過程中,都會產生大量油煙,汙染大氣環境。小吃攤周圍餐巾紙、竹籤等垃圾隨處可見,當小吃攤撤走以後,油漬已將地面汙染變成深色。

9樓:匿名使用者

進貨渠道:

無法把關,有文體都找不到。

圖便宜:地溝油,過濾油,變質食品,硫薰筷子,粗鹽以次充好等等等等銷售渠道:

路邊非封閉式,粉塵無處不在。

銷售人員不衛生,摸錢摸食品的。

10樓:抬槓男

食材不衛生,農藥殘留;沒洗乾淨;食品過期腐敗;

用地溝油;

灰塵大,

盤子不乾淨,一次性飯盒不合格。

11樓:匿名使用者

一個是食材本身的問題,比如過期材料,變質肉類第二個是加工問題,加工不到位,食材沒達到指定可以食用的溫度三是工具不消毒、不衛生,還有所用餐具

四是就餐環境不衛生,灰塵、痰,垃圾

12樓:愛上奔奔一族

最大的隱患就是衛生安全!一般攤主都為了減少成本,會選擇一些馬路旁等不需要太高費用的地段,當然,在這種露天環境下,沒有統一規範的消毒設施,灰塵四揚,蚊蟲亂飛,細菌難免會交叉傳染;再者,餐具問題更是頭疼,一般的攤主最多會將餐具用水清洗,即使有些提供一次性餐具,那些肯定都是廉價,黑作坊生產的、、、、、所以,為了你以及家人的健康,最好是不要去那些小吃攤就餐

13樓:匿名使用者

都曉得衛生,過路來往的灰塵,菜品是否已經清洗乾淨,賣主的個人衛生,烹調手藝。。。

路邊攤小吃,什麼比較簡單?

14樓:匿名使用者

麻辣燙吧,油餅,水煮玉米,臭豆腐,都是很簡單的,烤紅薯炒板栗,各種鐵板燒

15樓:匿名使用者

麻辣燙 雞蛋灌餅 山東煎餅 烤紅薯 羊肉串 鐵板 肉夾饃 盒飯

16樓:善良的

路邊小吃一定要講究衛生,實惠,又好吃。

給你推薦一下「土耳其烤肉卷」獨特新穎,非常好吃。是你創業的好專案。

我在路邊擺個小吃攤合法嗎

17樓:舌尖上的廖排骨

一般屬於城管部門的管理範圍。

具體情況具體處理:

1、首次擺攤被抓,一般城市管理部門會以教育為主,如該地可以擺攤,則提醒擺攤需要辦理的證件,催促馬上辦理,如不可以則予以說明;

2、數次被抓,並且沒有辦理相關營業執照,城管部門會教育、處罰並用的方針,針對不同情況罰款也不同。各地的處罰標準也不同。

18樓:繁陽諸俊語

流動經營的小吃攤一般不需要的,這個當地的城市管理都會規劃出合理的經營區域,乾淨衛生,真材實料,味美價廉,使得攤位小吃很受歡迎。

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