1樓：經桂花乘月
我黃豆在鐵鍋裡面幹炒下,就著白蘿蔔吃,據說這麼吃是長個子的良方!
2樓：穀梁賢老寅
同意抄一樓的,豬腳黃豆堡,不過,不需要8個小時哪,黃豆泡一晚上,先煮一下豬腳去一下味,然後下湯的時候把黃豆一起放進去,大火煮開了之後放鹽再小火,煮到豬腳爛了就可以出窩了,到另外還可以炒著吃,油窩裡過一下,放點糖,鹽調味後,炒熟後雖然後粘在一起,(因為放了糖)但是很好吃喲,不管是下酒還是當小菜!這是我爸的獨特發明!
黃豆出豆漿為什麼剩下豆渣，豆渣繼續磨會全部變成豆漿嗎？
3樓：
1、首先豆渣不能全部變成豆漿。
2、大豆屬於雙子葉植物，其種子的結構包括種皮和內胚．種皮起保護作用；胚容包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來發育成根，胚芽將來發育成莖和葉，胚軸將來發育成連線莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營養物質．因此，我們喝的豆漿中的營養物質主要從大豆種子的子葉中獲取的．
3、剩餘的豆渣就是大豆的其他部分，含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.
0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及**的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。
大豆結構和以下的玉米結構相似。
請採納！
4樓：b匡匡
不會都變成豆漿 不過豆渣做菜很好吃
5樓：匿名使用者
可以先將黃豆泡一晚上，第二天在電高壓鍋 70kpa 壓50分鐘，一次可以多壓一些量（我每版次泡幹黃豆200g ，可以權供三人份的量喝四天），將煮好的黃豆在破壁機中攪拌，平均溼豆144g左右+1.1l的水，可以打出無渣豆漿，你可以試試。
另外，煮好多餘的黃豆放入大容量冰塊盒子中分裝冷凍，每次取1份即144g左右3人份的量即可。人數不同克數和水的配比可自由換算。
以上內容為我無數次失敗嘗試經驗中總結住來的，希望對你有用
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