1樓:登梅花仍娟
胃內的消化主要是對蛋白質初步分解,胃蛋白酶具有分解蛋白質的作用,但從主細胞分泌出的胃蛋白酶是以無活性的酶原存在,必須依據胃酸啟用並提供作用環境,因此鹽酸啟用胃蛋白質酶原、提供胃蛋白酶作用的酸性環境,是其助消化功能.胃蛋白酶原由胃底主細胞分泌,在ph1.5~5.
0條件下,被活化成胃蛋白酶,將蛋白質分解為腖,而且一部分被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。
胃蛋白酶的作用
2樓:風遙天下
胃內的消化主要是對蛋白質初步分解,胃蛋白酶具有分解蛋白質的作用,但從主細胞分泌出的胃蛋白酶是以無活性的酶原存在,必須依據胃酸啟用並提供作用環境,因此鹽酸啟用胃蛋白質酶原、提供胃蛋白酶作用的酸性環境,是其助消化功能.胃蛋白酶原由胃底主細胞分泌,在ph1.5~5.
0條件下,被活化成胃蛋白酶,將蛋白質分解為腖,而且一部分被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。
胃蛋白酶的作用方法
3樓:愛刷
胃蛋白酶應儲存在低溫環境中(-20℃至-80℃),以防止其發生自降解。儲存於ph值大於11的溶液中或對其進行還原性甲基化也可以有效防止自降解的發生;當ph值回到6時,胃蛋白酶的活性即可恢復。
胃內的消化主要是對蛋白質初步分解,胃蛋白酶具有分解蛋白質的作用,但從主細胞分泌出的胃蛋白酶是以無活性的酶原存在,必須依據胃酸啟用並提供作用環境,因此鹽酸啟用胃蛋白質酶原、提供胃蛋白酶作用的酸性環境,是其助消化功能.胃蛋白酶原由胃底主細胞分泌,在ph1.5~5.
0條件下,被活化成胃蛋白酶,將蛋白質分解為腖,而且一部分被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。
能不能整體介紹一下胃蛋白酶及其作用,功能等
4樓:匿名使用者
胃有消化食物的作用,是指胃能分泌胃液,胃液中的鹽酸能啟用胃蛋白酶元,使它變為胃蛋白酶,而胃蛋白酶能消化食物中的蛋白質。牛胃被吃進人胃後,它所含有的蛋白質,被人胃產生的消化液逐步消化。
胃能消化各種肉類,它自己卻安然無恙。為此,美國密西根大學醫學系的德本教授做過一個有趣的實驗。他把從人體中切除下來的胃放入一個大試管中,然後加入適量根據正常人體胃部的濃度配製的鹽酸和胃蛋白酶,把試管放置在37℃的恆溫環境中。
結果,試管中的胃受到嚴重的破壞,而且相當一部分被溶解掉了。這個實驗說明,胃無法抵禦鹽酸和胃蛋白酶的消化作用。德本教授進一步研究表明,胃可以被損壞,但也很容易被修復,正是這種機制執行著保護胃表面的重要功能。
他指出,胃壁細胞的細胞膜表面的脂類物質,與抵禦消化有很大關係,如果用洗滌劑去掉細胞表面的脂類物質,胃壁細胞就會受到酸的侵害。另外,胃壁細胞經常更新,老細胞不斷地從表面脫落,由組織內的新生細胞取而代之。德本教授估計,人的胃每分鐘約有50萬個細胞脫落,胃粘膜層每3天就全部更新一次。
所以,即使胃的內壁受到一定程度的侵害,也可以在幾天或幾小時內完全修復。所以人體中的胃並不是不會消化自己本身,而是在被消化到某種程度後就會立即自我更新。
還有一些科學家經過多年研究已證實,胃區域性潰瘍的形成是胃壁組織被胃酸和胃蛋白酶消化的結果;這種自我消化過程是潰瘍形成的直接原因;胃液的消化作用是潰瘍形成的重要因素之一。
因此,他們對德本教授的觀點提出疑問,如果胃處於不斷地自我消化和自我修復的過程中,胃潰瘍又怎麼會產生呢?因此,有理由認為,人的胃也許還存在著其他防止消化自己的機制。這些機制究竟是什麼?
科學家預言,二十一世紀將是生物科學的世紀。所以,隨著生物科學的不斷髮展,科學家會對這個問題作出明確的答覆。
5樓:匿名使用者
內的消化主要是對蛋白質初步分解,胃蛋白酶具有分解蛋白質的作用,但從主細胞分泌出的胃蛋白酶是以無活性的酶原存在,必須依據胃酸啟用並提供作用環境,因此鹽酸啟用胃蛋白質酶原、提供胃蛋白酶作用的酸性環境,是其助消化功能.胃蛋白酶原由胃底主細胞分泌,在ph1.5~5.
0條件下,被活化成胃蛋白酶,將蛋白質分解為腖,而且一部分被分解為酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。
6樓:匿名使用者
胃蛋白酶適應蛋中的環境,不會被酸分解;另外蛋白質分解需要酶,每一種分解酶分解的蛋白質不同,在胃中沒有分解胃蛋白酶的酶,當胃蛋白酶進入小腸時會被其他消化系統分泌的酶分解掉.
胃蛋白酶的本質是什麼?
7樓:夢中起緣
胃蛋白酶的本質是經過胃酸或者胃蛋白酶刺激其功能是將食物中的蛋白質分解為小的肽片段。
胃中惟一的一種蛋白水解酶。其最適ph值為1.5~2.
0。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所組成的肽鍵。此酶由胃腺的主細胞合成,以酶原顆粒形式分泌,經胃液中鹽酸啟用後,具有消化蛋白質的能力。
藥用胃蛋白酶,可以從豬、牛羊胃中提取,用於消化不良。
8樓:32座森林
酶的化學本質 是蛋白質
。具有酶活性的蛋白質分為簡單蛋白質類和結合蛋白質類。簡單蛋白質類的酶是由氨基酸組成的,不含任何其他物質,如胃蛋白酶。
結合蛋白質類的酶是由簡單蛋白質與輔基組成的,如乳酸脫氫酶、轉氨酶。組成酶的簡單蛋白質部分叫做酶蛋白或主酶,輔基部分叫做輔酶。一般是主酶與輔酶相結合,成為全酶,才能起到酶的作用。
蛋白質所具有的理化性質,酶都具有。
特點:由活細胞合成的蛋白質、 易受溫度、ph等外界因素影響、催化效率高、具有高度特異性、 酶活性具有可調節性。
機理:任何化學反應中,反應物分子必須超過一定的能閾,成為活化的狀態,才能發生變化,形成產物。這種提高低能分子達到活化狀態的能量,稱為活化能。
催化劑的作用,主要是降低反應所需的活化能,以致相同的能量能使更多的分子活化,從而加速反應的進行。
胃蛋白酶是胃中唯一的蛋白水解酶,下列關於該酶的說法正確的是( )a.該酶的主要作用是為化學反應提
9樓:63ux殘鳶灬
a、酶的作用機理是能降低化學反應的活化能;a錯誤.b、胃蛋白酶的最適宜ph是2左右,進入小腸後,小腸內的ph在7左右,在此ph條件下,胃蛋白酶失去催化作用;b正確.
c、酶具有高效性是因為降低活化能的作用更顯著,不是因為多次發揮作用;c錯誤.
d、動物細胞培養常用胰蛋白酶酶處理組織將細胞分散開來;d錯誤.故選:b.
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1.兒童用量請諮詢醫師或藥師。2.如服用過量或出現嚴重不良反應,應立即就醫。3.對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。4.本品性狀發生改變時禁止使用。5.請將本品放在兒童不能接觸的地方。6.兒童必須在 監護下使用。7.如正在使用其他藥品,使用本品前請諮詢醫師或藥師。胃蛋白酶怎麼用,注意事項 藥品名稱 百...