1樓：中國農業出版社
要準確理解和掌握這一概念。我們所說的無公害蔬菜，簡單一點說是按照無公害的標準生產的蔬菜。它屬於農業標準化生產範疇。
通俗地說：產前基地選擇要達到環境質量標準；產中生產要按照操作規程進行；產後商品要達到產品質量標準，然後經有關部門認證合格獲得認證證書並允許使用無公害產品標誌的未經加工或初加工的蔬菜。這是一個相對概念，這一概念不包括標準更高、要求更嚴的綠色食品（分為a級和aa兩級）和有機食品。
2樓：
無公害蔬菜是沒有受到有害物質汙染的蔬菜，也意味著安全健康，我也知道很多人都比較關注無公害蔬菜，像現在的金採農業有大規模的種植，越新鮮的蔬菜營養元素越多，所以吃蔬菜，還是得吃到儘量新鮮的。
如何種植無公害蔬菜，種植無公害蔬菜需要什麼設施
首先，是選擇來好環境條件，確保無公害自蔬菜生產的基本要求。1 作為生產無公害蔬菜地塊的立地條件，應該是離工廠 醫院等三公里以外的無公害汙染源區。2 種植地塊應排灌方便，灌溉水質符合國家規定要求。3 種植地塊的土壤應土層深厚肥沃，結構性好，有機質含量達2 5 4 基地面積具有一定規模，土地連片便於輪作...
無公害蔬菜 有機蔬菜以及淨菜
無公害農產品 綠色食品 有機食品，是農業部組織實施的我國農產品質量安全認證的基本型別，三者都屬於安全農產品的範疇。無公害農產品 是指產地環境 生產過程 產品質量符合國家有關標準和規定的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或初加工的食用農產品。綠色食品 是指遵循可持續發展原...
什麼是無公害蘋果什麼是無公害果品？
無公害農業是20世紀90年代在我國農業和農產品加工領域提出 的一個新概念。回無公害食品在概念上有廣義的答無公害食品和狹義的無公害食品之分。廣義的無公害食品包括 無汙染農產品 綠色食品 有機食品等。而狹義的則根據農業部 無公害食品行動計劃 特指無公害農產品，指產地生態環境清潔，按照特定的技術操作規程生...