1樓：
不知道您有什麼好的想法，不妨說出來大家幫你分析。超市經營模式的創新一直都在進行，但是很少有所突破，受到多方面的限制。比如供貨商不專業，配送體系不健全，管理者缺乏經驗。
說到商品的選擇，我到有自己的想法。現在的超市大多走低端市場，拼的是低價**路線，像沃爾瑪、永輝超市已經搶佔了大量的低端市場，跟他們拼**是沒有勝算的。但是中國目前的消費結構是典型的m型（兩極分化），也就是說除了低端市場有龐大的消費群體，最高階的市場也有很大空間可以開發。
所以開超市選對地方開個高階精品超市，一是高毛利，二是有助於商品差異化。但是問題也有很多，我正在考慮解決方法。
不知道您有什麼高見，可以多多交流。
2樓：匿名使用者
首先您的問題描述的不夠清楚，您想開什麼樣的超市？食品？特產？百貨？小飾品？等等！你要先明確你的型別我可以給你些介意！
超市的經營管理理念有哪些？
3樓：匿名使用者
低成本、低利率、大流量。它不經營品牌商品和貴重商品，一般經營的都是大眾日常的消費品，利率由市場決定，所以不會高。在這種情況下，供銷超市想要取得贏利，就只能用低成本的方式經營，總之，要想方設法節省人力、財力，降低經營成本。
另外，就是加大商品在超市內的流量，提高資金週轉率。
4樓：匿名使用者
品類管理
品類（category）是指消費者認為相關且可相互替代的一組特殊商品或服務。依據fbi best practices definition的定義，品類管理（category management，cm）是「分銷商和**商合作，將品類視為策略性事業單位來經營的過程，通過創造商品中消費者價值來創造更佳的經營績效」。品類管理是把所經營的商品分為不同的類別，並把每一類商品作為企業經營戰略的基本活動單位進行管理的一系列相關活動。
它通過強調向消費者提供超值的產品或服務來提高企業的營運效果。
流程品類定義、品類角色、品類評估、品類評分表、品類策略、品類戰術、品類實施、品類回顧
品類定義
品類的定義是指品類的結構，包括次品類，大分類，中分類，小分類等。領導性的**商都可以提供相關品類甚至非相關品類的品類定義。品類的定義不能與資訊系統脫節。
不少零售商都清楚品類的結構，但資訊系統中沒有相應地做維護，當需要知道中分類，小分類的銷售情況時，系統只能打出品類所有單品的資訊，員工需手工計算某中分類或小分類的銷售資料。這極大地制約了品類管理的實施。另外，品類定義會隨購物者購物習慣的變化而改變，如嬰兒用品傳統上分散於食品，服裝，紙品等品類，為方便懷孕的媽媽或帶著孩子的媽媽購物，出現了嬰兒街，寶寶屋等購物區域，所有的嬰兒用品集中陳列，一個新的品類（嬰兒用品品類）應運而生
品類角色
定義品類角色時，需考慮品類對商店的重要性，對目標購物群的重要性以及對品類發展的重要性。跨品類分析工具（sfr
model）幫助我們確定品類對目標購物群的重要性。它彙總了不同購物群在不同品類的購物頻率，消費金額等資料。不同的品類因為其品類角色的不同，應採取不同的品類戰術
品類評估
品類管理實施之前，需要對商店和品類現狀進行評估。品類管理實施後，需要對效果進行評估。評估不能只侷限於銷量，利潤等財務指標，還需考慮庫存，脫銷，單位產出，人力投入等。
因為品類管理涉及到滯銷單品的淘汰，貨架的重新分配等，這些操作很大程度地優化了上述指標。評估還必須有深度，需進行跨門店評估，跨年度評估
品類評分表
以往產品銷售情況都是藉由銷售數量與銷貨毛利的方式來判斷，而在匯入品類管理之後，品類管理更提供了abc成本分析、庫存天數、缺貨率、庫存週轉率，及消費者滿意度等幾個構面進行評量，豐富內容評量及準確性。
品類策略
透過上述步驟，可以明確找出哪些品類清晰的戰略定位最受消費者喜愛，進一步可接著決定要採用何種策略來提升該品類競爭力，例如：增加顧客來店次數、吸引更多的顧客前來消費、增加消費者在店內時間、增加顧客在店內的消費、銷售高毛利品類…等。此外，若供貨商及零售商能依消費者行為共同擬定品類策略，更可增進品類管理效果。
品類戰術
品類戰術包括高效的產品組合，高效貨架管理，高效的定價與**，高效的**，高效的新品引進等。
品類實施
按上述步驟進行規劃後，便要實際匯入上線運作傳統超市和品類管理超市對比。雖然一切都已確實規劃完畢，但因品類管理涉及層面十分複雜，故現場執行上仍可能有許多問題需要各層級共同克服，因此公司高階主管的支援及參與尤為重要。公司匯入品類管理可先從單一品類開始著手品類管理，一方面可先行發現有哪些問題亟需解決，另一方面更可以熟悉品類管理的經營模式，累積問題解決經驗。
除可提升問題解決能力，更可增進成員向心力，對公司成長具有相當程度之貢獻。
品類回顧
對整個流程進行回顧，並修正。
5樓：大業註冊
經營理念有什麼好處就這個問題案例分析。構成經營理念基本要素：1.
企業使命經營人的意圖。到底要成為怎樣的企業？ 如：
好又多的使命要做世界級的企業。蒙牛為強壯中國人的使命感。 2.
行為準則瞭解社會，一般消費者、顧客、傳播界、廠商對於自己公司的認識、評估、期待。 3.企業文化了解企業內部對於企業的要求，前途的希望。
（意識滲透） 4.經營方針 整理、歸納、決定。 今日企業管理問題何在 45年來最流行的企業管理方法，雖然都很解決問題，但是，除了最近提出的「外包」與「再造工程」外，沒有什麼新東西。
其原因是：成功企業，特別是一些大企業的超級巨星們，感到這些方法過去一直夠用，甚至沒有失敗的時候。可是如今一個個企業都陷入危機，而且束手無策，不僅企業管理，而且**機關、醫院、博物館等非營利機構的管理，近年也處於同樣的困境。
問題的癥結何在？為什麼會這樣？答案是，企業已經與現實脫節。
包括該做什麼，不該做什麼的決策都是沿襲舊的，是否真的合理，沒有人考慮過，這就缺乏經營理念的表現。 創新意識、憂患意識的薄弱。 為什麼世界名牌企業會犯錯誤 今日名牌大企業陷入困境，多半怪罪於經濟不景氣、員工怠惰等。
然而，這些說法是不公正的。 舉例1： 現以美國ibm為例，早在電腦發展初期，ibm堅信將來電力普及到啊裡，電腦就普及到啊裡，而且從科技、經濟、社會發展角度觀測，將來一定是主機電腦的天下。
而公司購買一臺功能強大的**電腦，可以同時供多人使用，絕對是划算且正確的決策！然而就在主機電腦剛開始普及之際，兩個年輕人卻開發出了個人電腦。當時，幾乎所有人都不看好這種儲存少、沒有資料庫、速度慢及計算能力差的「玩具」。
人們得出一致的結論：個人電腦毫無前途。可是，從最早的蘋果到後繼機種麥金塔，一上市就受到歡迎，大批訂單像雪片飛來。
舉例2：2023年，柯達公司發明並生產勃朗尼相機，也就是現在人手一臺的傻瓜相機的鼻祖。可是當時身為全世界光學產品市場領導者的德國蔡司公司的最高主管宣稱：
「這是愚人潮，頂多維持3年」。現在的ibm公司重複著蔡司公司的錯誤，堅決不信蘋果個人電腦會有發展。ibm的規模使它尤為自信，因為歐洲與日本電腦企業的銷售量總和也不超過ibm的銷售量。
大企業陷入困境的奧祕 大企業陷入困境的基本原因是舊有的經營理念與今日經營環境的脫節。
6樓：匿名使用者
打造舒心購物環境 超市經營理念從**戰升級
北京市場歷來是商家必爭之地，超市亦然。從京客隆到萬客隆，從城市之光到旺市百利，從美廉美到家樂福，如此等等，除了內行專業人士，北京究竟有幾多超市品牌，實在讓消費者難以盡數。伴隨著越來越多外資商業巨頭對這個市場的虎視眈眈和快速切入，北京超市的競爭格局已然出現白熱化的勢頭———如果我們認可「強者愈強，弱者愈弱」的馬太效
應在商業領域具有勢不可當的普適性，那麼我們就有理由預警，北京的超市正直面鉅變前的振盪。
「在我看來，要想在愈益激烈的超市大戰中勝出，就必須對傳統的超市經營理念進行升級。」作為新近殺入北京市場的後來者，家世界連鎖商業集團北京大區的總裁陳碩在接受記者專訪時，開宗明義地直陳他對北京超市行業的看法，「北京不缺超市，已有很多品牌，但缺少細分，如無針對中高收入者的超市。相比普通中低檔消費對**的高度敏感，這個收入階層更關注購物的效率和質量。
」或許正是基於這種理解，起家並揚名於天津，繼而橫掃河北、西安等商業零售市場的家世界連鎖商業集團，開始帶著「質量、效率、服務」等全新的超市經營文化挺進北京市場。
**優勢：有能力橫掃一片
「可以這樣講，家世界每進入一個城市，從**上就會橫掃一片。以家世界店為圓心，半徑二到三公里之內的周邊店會受到極大的威脅。」在陳碩的眼裡，不管超市的經營理念如何升級，但**之戰誰也無法迴避。
為凸顯家世界的**透明度和相比同行的競爭優勢，今年3·15期間，家世界以開行業之先的勇氣，大膽舉辦供貨商與消費者面對面的「交心」活動。在該次會上，供貨商公開向消費者「坦白」自己產品的出廠價，以及在家世界超市的銷售價。供貨商的大膽「真情告白」，不僅讓消費者感動，同時也為家世界超市超低的利潤所驚訝。
對於這個超低的利潤空間，陳碩解釋說，「家世界」連鎖超市的最大特點，就是集中採購、連鎖經營，低成本、低毛利運營。經過幾年來的努力，「家世界」依憑自己的規模優勢，不僅與3000多家國內外著名供貨商建立了良好的關係，穩固了供貨體系，降低了進貨成本，而且日漸探索出了現代化的經營管理模式，培養了一大批高水平的管理人材，從而降低了企業的運營成本。
據介紹，「家世界」除了儘可能降低採購費用之外，而且還通過採用最現代化的商業軟體管理系統，最簡單化的商業辦公支出，最具效率的人力資源培養和配置計劃，提高了企業的運轉效率，降低了企業的經營成本。正是在「兩低」的基礎上，才確保了家世界在商品**上的競爭力。
質量追求：打造舒心購物空間
同其他行業一樣，超市也存在著魚龍混雜的現象：一方面是絕大部分超市以優質低價贏得消費者的好評，但另一方面也有一些超市由於經營不善，導致今天熱鬧開業、明天尷尬倒閉或者欺騙消費者、欺騙供貨商的情況在全國各地時有出現。受此影響，供貨商高抬物價、商家大打**文字遊戲的現象屢見不鮮，令人們對超市愛恨交加。
質量和誠信永遠連線在一起。為打破「便宜沒好貨」的百姓消費觀念，「家世界」拋開單純的口號宣傳，在京城商家中率先啟動「請消費者做質量監督員」的「放心購物」活動。按照這項活動的安排，家世界將針對商品的質量問題，聘請消費者做質量監督員，長期隨時抽查超市中的商品質量，用以從各個方面為消費者創造放心購物的空間。
這在京城超市中尚屬首例。
陳碩指出，消費者是商家的衣食父母，為了讓家世界真正成為消費者的「家世界」，他們一方面貨取源頭，通過專家級的採購人員和專業級的質量監控系統把好每一道關，避免假冒偽劣商品的出現，另一方面則通過聘請消費者做質量監督員，提高家世界的質量管理水平，進而為消費者創造放心購物的空間。
除開商品質量，家世界同時也把服務質量和環境質量納入質量管理體系。陳碩指出，家世界希望，所有前來家世界的顧客，不僅能感受到家世界商品質量的卓***，服務質量的一流，更能切身體會到以寬敞、明亮、通風和大型花園式停車場為特色的環境質量。總之一句話，家世界期望通過自己持之以恆地秉持零缺陷原則，為消費者打造一個舒心購物的環境。
購物效率：提供全方位服務
據介紹，在發達的國家，購物已成為一種時尚的享受，尤其到週末，一家人乘車到一個大型購物廣場，將一週的日用商品一次性買齊，並順道在購物廣場的特色餐廳小聚。這些購物廣場一般都是設在城鄉結合部，交通便利，停車方便，幾個不同業態的商場集中在一起，成為人們日常生活不可缺少的重要部分。
但是在我國，截至目前，類似這樣的能為顧客提供全方位服務的零售業態卻極為少見。一些超市出於成本觀念，在建立時多選在地下層，也或者室內室外空間設計過於侷促、緊湊，導致空氣質量汙濁、消費者購物耗費時間多、找不到停車位等問題由來已久。
正是基於這個理解，家世界領導層認定，現代超市要想在競爭中取勝，就必須超越這些先天缺陷，還消費者一個良好的購物環境和較高的購物效率。所以從家世界進軍零售業的那一天起，他們便把「為消費者提供全方位服務———創辦消費者最滿意的商店」作為自己的經營目標。
陳碩說，本著「集束式」的發展戰略，亦即「每進入一個城市就要佔滿一個城市」，家世界計劃在2到3年的時間內，在北京建起6到8個廣場，20個家世界店，從而讓北京的消費者能方便地享受到家世界提供的全方位服務。陳碩最後對記者說：「依憑我們對現代超市經營理念的充分理解，對質量、購物效率等消費者最為關心的一些問題的良好迴應，我們有信心贏得北京消費者的信賴。」
如何做好民宿的經營管理，如何做好經營管理工作？
做民宿的有兩種人，一種是真的有情懷，但是不懂做生意，開起來就容易虧損。另外一種覺得開客棧會賺大錢，覺得民宿是暴利行業。奉勸沒做好心理準備的人都不要做民宿，其實民宿就是個正常的生意。開客棧的人大部分都是很講情懷的，從而忽略了客棧也是門生意，誰也沒天生想著虧錢吧。1 裝修 硬裝和軟裝 就是整修房子，一般...
生活經營管理20條的感想感想激情演講
愛是愉快，是難過，是陶醉，是情緒，是勇敢，是信賴，是誠意，是體貼，是相思，是懷念，是甜蜜，是醇酒，是甘泉，是沉醉，是幸福，是犧牲，是高尚，是奉獻，是責任。什麼是愛？愛就是當你想到這個人，你會祈願他幸福快樂平安，你會想永遠陪伴他，當你不得不離去，你希望留下什麼給他。愛是在寂寞的夜裡，思念如潮水般湧來，...
生產管理的重要性是什麼生產經營管理的重要性是什麼
1 生產是製造業企業的核心，因此，生產管理是重要企業的重要內容。2 生產管理關係到企業的製造成本，進而關係到企業的成本優勢 競爭力與盈利性。3 生產管理關係到企業產品的質量，關係到企業的品牌聲譽。企業要擴大生產，發展生產，一是靠資金投入。二是靠改進管理，走挖掘潛力 革新 改善的路，即內涵式擴大再生產...