1樓：匿名使用者
巧克力加黃油隔水融化
加入淡奶油攪拌均勻
一個雞蛋再加一個蛋黃在再加入細砂糖後用手動打蛋器打到發白體積變大(不要打發)
將蛋糊倒入巧克力糊攪拌均勻
加入少許朗姆酒後篩入麵粉，攪拌均勻
將攪拌好的麵糊倒入中號紙杯中，大概7分滿
烤箱預熱200度，中層，6-8分鐘
出爐後冷卻至不燙手，撕去紙杯倒扣在盤中，表面撒上適量糖粉即可
2樓：合肥歐米奇西點學院
傻仔，別烤時間太長就可以啦，烤的時間長都熟了就不流心啦
好聽的蛋糕名字大全
3樓：月似當時
1、繽紛年華
2、七彩虹
3、甜蜜物語
4、焙焙熊蛋糕
5、米洛洛
6、娜愛絲甜品
7、新味覺
8、彩虹西餅
9、夢幻天使
10、雅米蛋糕
11、麥唯
12、左岸時光
13、朵莎
14、麥樂堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可蘇
17、格瑞思
18、米月蛋糕
19、百麥思奇
20、思味達
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法時光西
24、陽光餅屋
25、夢幻情緣
26、奇味多
28、香菲
29、甜甜屋
30、諾提蘇
31、朧月莎
32、蘇咔
33、香思巧
34、幸福滋味
35、米嘟
36、夢菲蛋糕
37、琪莉
38、悠米
4樓：譚張二蛋
美滋味蛋糕，旺德福蛋糕~(wonderful)，奇樂美蛋糕，愛の塢蛋糕店，愛都蛋糕（ido ）年輕時尚，大氣，甜蜜屋蛋糕店，大拇指蛋糕~(意思就是讚賞, 最好的)，吉百式蛋糕~
5樓：良弘壯符宜
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出...
黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(cheesecake)
布朗尼蛋糕
義大利甜點---提拉米蘇(tiramisu)奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------castella蛋糕
法國的名品-...
黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(cheesecake)
布朗尼蛋糕
義大利甜點---提拉米蘇(tiramisu)奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------castella蛋糕
法國的名品--撒哈蛋糕
年節的點心--木材蛋糕(yule
log)-(法國)
報紙上的名派--波士頓派(bostoncreampie)-(美國)中世紀的誕生--舒芙裡(souffle)-(法國)蓬鬆的口感--戚風蛋糕(chiffoncake)-(美國)長青的產品--瑞士捲(helvet
6樓：匿名使用者
卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜
巧克力小雪
鮮果塔火焰石
黑月亮蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的祕密
純色之冬
祕密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
名字還可以根據蛋糕預想要的口味適當修飾
也可以直接或間接的給蛋糕的寓意蘊藏深刻意義
7樓：匿名使用者
蛋糕還算比較有名氣的都不錯的值得推薦
8樓：玉簟秋
回答如下：
蛋糕蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
中文名蛋糕
英文名cake
主要食材
雞蛋，白糖，小麥粉，果汁，牛奶，泡打粉
分類西式甜點
口味甜、滑
輔料香粉、色拉油、水、起酥油
種類黑森林、起士、布朗尼等
特點柔軟，綿滑，樣式多
9樓：茉茉
紅絲絨蛋糕，提拉米蘇，黑森林蛋糕，布朗尼蛋糕，慕斯蛋糕
10樓：tragedy吾鄉
芒果芝士蛋糕,香濃巧克力果仁蛋糕,紅茶芝士蛋糕,無需烤箱的蛋糕－凍檸檬芝士蛋糕,檸檬芝士蛋糕,香橙戚風蛋糕卷,**海綿蛋糕卷,黑芝麻蛋糕卷,七彩椰味蛋糕卷,天使蛋糕,香橙小蛋糕,清水小蛋糕，花生醬小蛋糕，**蛋糕，奶油蛋糕卷，檸檬杏仁小蛋糕，肉桂蘋果芝士蛋糕，草莓慕斯蛋糕，愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕，抹茶戚風，三黑核桃戚風，濃香朱古力慕絲蛋糕，橙香椰蓉奶油蛋卷，香酥濃郁－－朗姆葡萄乳酪塔，迎接奧運戚風也要飲酒慶祝--百利甜酒戚風，抹茶カステラ--抹茶長崎蛋糕，巧克力乳酪布朗尼，美味無敵之橙香南瓜小瑪芬，乾果磅蛋糕，可可瑪德琳，橙香葡萄磅蛋糕，長假點心之焦糖瑪德琳 ，咖啡慕斯蛋糕 ，愛巧克力的雙魚座--迷失黑森林蛋糕，紅糖醬油土司 & 香蕉慕絲 ，奶油巧克力蛋糕 ，紫薯乳酪戚風，提拉米蘇，巧克力黃桃慕斯蛋糕之考維曲巧克力，法式乳酪蛋糕，南瓜葡萄乾蛋糕，瑪德琳蛋糕（madeleines），瑪德琳蛋糕（madeleines），草莓酸奶慕司蛋糕，栗子蒙布朗芝士蛋糕，煉奶咖啡蛋糕，燕麥蘋果鬆糕，巧克力豆乳酪小蛋糕，葡萄乾重油蛋糕，法式椰絲小海綿，翻糖國際象棋蛋糕，千層草莓慕斯蛋糕，mini蔓越莓杏仁蛋糕，藍莓夾心蛋糕
，慕司南瓜芝士蛋糕，焦糖布丁蛋糕
11樓：地下的錢你撿嗎
這個你可以去找那個做蛋糕的你去給他說說他應該會知道的你也可以去網上搜一下就知道了
12樓：何榮榮
你中有我，不離不棄 闆闆兒來
13樓：匿名使用者
米奇淋蛋糕，七個小愛人，青蛙王子
14樓：呼和浩特歐米奇
普羅旺斯，修女泡芙，熱情洋溢。繽紛生活
15樓：安徽新東方烹飪學校
星空蛋糕，旺德福蛋糕
6寸的蛋糕有多大?
16樓：9點說史
15.24cm。
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。
英寸或吋是使用於聯合王國(uk，即英國（英聯邦）及其前殖民地的長度單位，一般為1in=2.54cm。在英制裡，12英寸為1英尺，36英寸為1碼。
一英寸=2.54釐米。
即直徑為15.24釐米的蛋糕。
6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
擴充套件資料
由於蛋糕是舶來品，所以這個行業製作蛋糕時都是以「英寸」來計量。1英寸等於0.762寸，換算成cm則是2.54cm。
根據我國的《計量法》，不管是「寸」還是「英寸」並不在法定的計量單位之內，而2023年出臺的《預包裝食品標籤通則》，也規定了固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫升、升為計量單位進行標示。
然而生日蛋糕以「英寸」為售賣計量單位，是違反《計量法》中的相關標示規定的，因為「英寸」並不能科學表達生日蛋糕的分量，也會讓消費者的權益受到隱**害。
17樓：檸檬一家人
蛋糕店裡說的6寸，實際上指
的是6英寸，即6*2.54釐米=15.24釐米。
消費者口中的「寸」和商家口中的「寸」不一樣。消費者以為1寸應該是3.33釐米，而有些商家會故意將英寸說成寸，也就是2.54釐米。
蛋糕是舶來品，用英寸來標識蛋糕早已成為行業習慣。上述人士說，儘管大家都知道這樣做不合規，但沿用時間太久，也就很難更改了。將英寸說成寸只是商家賣蛋糕的小把戲。
按相關規定，無論是寸還是英寸，都不能作為蛋糕標識。
按照《計量法》，法定長度計量單位一般為釐米、米等。根據2023年國家施行的《預包裝食品標籤通則》，固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克、毫升、升為計量單位進行標識。具體到生日蛋糕，也應該以克或千克標識。
18樓：禾木由
6寸的蛋糕圓形直徑有6英寸，1英寸是2.54釐米，6英寸也就是15.24釐米。
19樓：滿山肖笑柳
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。
1、一英寸＝2.54釐米，即直徑為15.24釐米的蛋糕。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
2、就生日蛋糕而言，6寸蛋糕算比較小了。6寸蛋糕的直徑大約只有15釐米，夠2-3個人吃的樣子。所以了，6寸蛋糕常常出現在小孩子的生日裡，這樣不會浪費。
3、蛋糕是一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
20樓：官派食品
蛋糕店裡說的6寸，實際上指的是6英寸，即6*2.54釐米=15.24釐米。
21樓：支愷源長霞
通意義講6寸蛋糕指其圓形直徑6英寸蛋糕
英寸=2.54釐米
即直徑15.24釐米蛋糕
6寸(15.24cm)指蛋糕坯包括奶油其裝飾
22樓：匿名使用者
比五寸的**大一點，也就差不錯一個手掌直徑大小，不是很大的，兩個人吃正好，只能是吃，不是吃飽
23樓：匿名使用者
6寸為1磅。
蛋糕店裡說的6寸，實際上指的是6英寸，即6*2.54釐米=15.24釐米。
消費者口中的「寸」和商家口中的「寸」不一樣。蛋糕做的比較好的要數武漢礄口區的歐~奇，師資力量雄厚。
24樓：匿名使用者
蛋糕的寸是英寸，6寸大概直徑15cm多一點，女生宿舍6個人晚上吃剛好
25樓：小瑞鑠大芮潔
六寸的蛋糕不是很大，一個小朋友可以吃的
26樓：完美dē幸福
六寸是直徑，不算大。換算一下大約6×3.33＝19釐米。在蛋糕裡算是小的了：）
27樓：匿名使用者
6寸的蛋糕圓形直徑有6英寸，1英寸是2.54釐米，6英寸也就是15.24釐米。
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
要一些描寫蛋糕口感的語句
28樓：杰倫式閃耀
1、草莓蛋糕：用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中,根本不用嚼，含在口中一會兒就化掉了，脣齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味，奶油濃濃的氣息迴旋在口中，甜甜的，香香的。
2、紅寶石蛋糕：入口時嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰嚐了，都絕對會忍不住吃上第二口。
3、慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼埂奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，真是美味至極啊！
4、奶油芝士蛋糕：當奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑裡，卻因同根生而被命運阻隔，於是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本淒涼的愛情多了無限溫暖。
5、巧克力蛋糕：香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的薑餅幹，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，脣齒留香。
巧克力熔岩蛋糕的介紹,巧克力熔岩蛋糕怎麼做
熔岩巧克力蛋糕 法語 fondant au chocolat，意為 融化的巧克力 或稱岩漿巧克力蛋糕 法語 moelleux au chocolat，意為 溼潤的巧克力 在美國別名小蛋糕 法語 petit g teau 香港別名心太軟，是一道法式甜點，即外皮硬脆 內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，...
巧克力熔岩蛋糕怎麼做巧克力熔岩蛋糕一般用什麼巧克力
用料主料 低筋麵粉30克 黑巧克力140克 輔料細砂糖 40克雞蛋 2個黃油 110克 朗姆酒4克 巧克力熔岩蛋糕的做法 1.準備好材料 2.黃油切小塊，加入黑巧克力 3.隔熱水攪拌至完全融化 也可以隔水加熱融化 4.雞蛋里加入細砂糖 5.用手動打蛋器打至蛋液濃稠 6.將蛋液慢慢加入巧克力黃油液中，...
熔岩巧克力蛋糕怎麼做，巧克力熔岩蛋糕一般用什麼巧克力
黑巧克力70克 黃油55克 低筋麵粉30克 蛋黃1個 雞蛋1個 細砂糖20克朗姆酒 或白蘭地 1大勺 步驟1準備原料並稱量熔岩巧克力蛋糕的做法 步驟2把黃油切成小塊，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加熱並不斷攪拌至完全融化。然後冷卻至35度左右備用熔岩巧克力蛋糕的做法 步驟3把雞蛋和蛋黃打入另一個碗中...