1樓：匿名使用者
純鹼 學名碳酸氫鈉 是一種鹽 而且是程強鹼性的
用來發酵麵糰的時候要用到
煮粥不用放鹼
2樓：匿名使用者
純鹼是na2co3，是一種鹽
煮粥要放鹼啊，不過別放太多啊，很難吃的，我就吃過
呵呵```
3樓：匿名使用者
na2co3是正鹽．．．鹼是oh．．．
4樓：謇玉英熊羅
純鹼是na2co3
從組成上可以看出他是由金屬陽離子和酸根陰離子組成，所以是鹽。它的溶液是顯鹼性的，所以叫純鹼
為什麼純鹼不是鹼？？？？
5樓：
【化學定義】電離時所有陰離子都是氫氧根離子（oh-）的化合物。（有些鹽類物質溶液的ph值也大於7，但它不是鹼，如：純鹼（碳酸鈉）na2co3，小蘇打（碳酸氫鈉）nahco3等。）
6樓：雲里斯漫
鹼是由金屬離子和氫氧根離子組成的化合
物，鹽是由金屬離子和酸根離子組成的化合物。
純鹼：na2co3 是由金屬離子和酸根離子組成的化合物，所以說鹽，不是鹼。但是，由於na2co3溶於水顯鹼性，所以人們常把它叫做純鹼，其實純鹼不是鹼，是鹽。
7樓：小敖特曼
純鹼的化學成份是碳酸鈉，是鹽
鹼的概念是溶於水電離時陰離子全部是氫氧根離子的化合物，而碳酸鈉電離時陰離子是碳酸根
所以它不是鹼。
碳酸鈉不是酸，是鹽。
為什麼純鹼不是鹼卻叫純鹼？
8樓：醉意撩人殤
因為它的水溶液顯鹼性。
1、溶解性：
碳酸鈉易溶於水和甘油。20℃時
每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。
2、性狀：
碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol/l水分(約=15%)。其水合物有：
9樓：曉熊
因為它的溶液是鹼性的，並且在生活中使用得比較早。
叫做「純鹼」。
它的化學式 na2co3，是一種鹽
10樓：問問題可以
因為他的化學式是 na2co3 屬於強鹼弱酸鹽 ，根據鹽類水解，碳酸根水解產生氫氧根 ，使溶液成鹼性，所以叫純鹼
11樓：匿名使用者
因為他溶於水形成的溶液是鹼性的，ph約等於12
12樓：曾嚴愛
純鹼是碳酸鈉的別名，它是是鹼性的鹽，因為碳酸鈉的ph值為12，呈鹼性，但腐蝕性弱，因此稱為「純鹼」。
13樓：匿名使用者
因為它的水溶液顯鹼性 因為它顯鹼性 碳酸鈉,強鹼弱酸鹽，其水溶液顯鹼性
純鹼為什麼不是鹼？
14樓：醉意撩人殤
因為它的水溶液顯鹼性。
1、溶解性：
碳酸鈉易溶於水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.
7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。溶液顯鹼性，能使酚酞變紅。
2、性狀：
碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol/l水分(約=15%)。其水合物有：
15樓：塞一瑾和茗
純鹼是碳酸鈉（na2co3)的俗名，又稱為蘇打（soda），是白
色粉末。雖然碳酸鈉俗稱純鹼，但它其實屬於鹽類物質，因其水溶
液顯弱鹼性而稱純鹼。
16樓：自渡渡人
電離時所生成的陰離子
全部都是氫氧根離子的化合
物才叫鹼。純鹼就是碳酸鈉。電離時產生的陰離子是碳酸根，它是一種鹽。
碳酸鈉之所以被稱為純鹼是因為它的溶液呈鹼性。但他本身是一種鹽，而不是鹼。也就是說，除了鹼，某些鹽的溶液也可以呈現鹼性。
希望幫到你。
17樓：濯振饒黎
純鹼的主要成分是na2co3，電離時產生的陽離子為鈉離子，陰離子為碳酸。
符合鹽的定義（金頭酸尾）。不符合鹼的定義（金頭鹼oh尾）。
所以純鹼是鹽不是鹼。
18樓：第浩初諫霜
純鹼是碳酸鈉，是鹽，不是鹼。你沒有弄清楚鹼的定義！
19樓：匿名使用者
滄州風樺化工-純鹼一般指碳酸鈉 [497-19-8]（na2co3），分子量105.99 。化學品的純度多在99.
5%以上（質量分數），又叫純鹼，但分類屬於鹽，不屬於鹼。國際**中又名蘇打或鹼灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用於平板玻璃、玻璃製品和陶瓷釉的生產。
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