1樓：匿名使用者
從食品安全的角度考慮，在100゜以上的條件下，保持15～20分鐘的烹煮，即可有效的殺滅常見細菌、病毒等病原微生物。
老鼠身上有多少細菌
2樓：世界啊
據不完全統計老鼠身上有上億種病菌。
其中最為致命的病菌是：病毒virus、立克次體rickettsiae、細菌bacteria等。
但老鼠細菌數量的多少取決於生活的環境，城市的老鼠就會比大山裡的老鼠細菌要多。
因為城市老鼠的環境一般在下水道中，而山區的老鼠相對來說細菌會小一些。
有些老鼠是沒有細菌的，比如實驗中的老鼠，它們是有健康證的。
擴充套件資料：
老鼠(俗稱耗子）其主要特點是身體呈錐形、無犬齒、門齒與前臼齒或臼齒間有間隙、門齒髮達、無齒根、終生生長、常見齧物以磨短；行動迅速；以植物為主食，也有的為雜食性；種類多。
老鼠是一種齧齒動物，體形有大有小。老鼠種類多，全世界現有450多種。老鼠是現存最原始的哺乳動物之一，它們生命力旺盛、數量繁多並且繁殖速度極快，適應能力很強，幾乎什麼都吃，在什麼地方都能住。
老鼠會打洞、上樹，並能傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等病源。
從老鼠身上傳至人體的病毒主要經途徑如下：
老鼠體外的寄生蟲，如蚤、裨和蚋。
帶有病源體的老鼠的排洩物、汙染食水和食物。
遭到老鼠咬傷。
老鼠常見的細菌傳播疾病病症：
鼠疫：臨床主要表現為高熱、淋巴結腫留、出血傾向、肺部特殊炎症等。
出血熱症狀：大多經過7～21天潛伏期後突然發病，病情急、進展快、症狀重。起病就發燒，體溫急劇上升到39℃或更高。
同時，表現有頭疼、眼眶疼、腰疼，稱之為「三疼」；還表現有面部、頸部、上胸部潮紅充血，稱之為「三紅」。另外，發病後在口腔上顎、咽部可見有出血點，在腋部可見有線條狀出血點連線。
斑疹傷寒症狀：多以急性起病，持續發熱及頭痛為主，體溫多在39～40℃(佔72.10%)，伴全身關節及肌肉疼痛、咳嗽等症狀。主要體徵有面部充血、皮疹、咽部充血及肝脾腫大等配合。
防治這些細菌傳播疾病的方法 ：如果被老鼠咬傷口，一定要立刻清潔傷口，然後看醫生。醫生會開消炎藥，及打破傷風針。
但即使傷口痊癒，潛服期一至三星期內，如有發燒或出疹，還是應該再看醫生，檢查清楚。 如果被老鼠身上的蚤f、蜱咬過，亦應看醫生。不要接觸死老鼠，如有必要，也千萬要小心。
3樓：匿名使用者
老鼠是攜帶了很多病菌病毒，這個就不需要多解釋，但並不是所有的細菌和病毒都能使人致病，使人致病的我們叫致病菌。老鼠身上臭名昭著的致病菌就是鼠疫桿菌（細菌）了。解放前就常發生鼠疫，百姓叫老鼠瘟，歐洲叫黑死病。
通過跳蚤吸血傳播。歷史上大的鼠疫有多次，都有歷史記載，解放後就少多了，現在幾乎被人遺忘，當然，也不可掉以輕心。那麼老鼠爬過是不是你們可怕呢？
過去缺衣少糧，老鼠爬過啃咬過的食物，蒸煮熟了還是可以吃的。首先蒸煮熟了就滅菌了，另外，人本身還是有抵抗力的。其實看老鼠爬來爬去，它也是有抵抗力的，再說不是所有細菌病毒都致病。
我們每天吃進呼吸進很多細菌病毒的。這是你看到了，其實，我們可能還有沒看到的情況，也不只是老鼠，還有蟑螂蒼蠅等等，那麼，我們要不要恐慌之極呢？看來是不必要。
要不然，人就沒辦法活了。當然，良好的衛生習慣還是要的。
4樓：tata木門
一,老鼠有什麼病毒可以令人類致命?
鼠是一些致病病毒virus、立克次體rickettsiae、細菌bacteria等的貯存宿主，主要透過三條途徑侵入人體：
鼠體外寄生蟲，如蚤flea、蜱ticks、滿mite等；
鼠帶有病原體的排洩物或口水，汙染水源或食物致病，或經空氣吸入
鼠咬傷人體所致 (如細菌性傷口發炎)
常見的鼠傳疾病
鼠疫 (plague)
鼠疫又叫「黑死病」，是一種可以致命的疫症，經受感染的黑鼠跳蚤咬人而傳播。
(pneumonic plague肺鼠疫 & bubonic plague腺鼠疫)
經二至六日潛伏期後，患者會突然病發，覺得很累、發高燒、咳血、淋巴腺脹大而疼痛，繼而灌膿。
怎樣預防呢？避免到疫埠旅行、遠離老鼠出沒之處。(腺鼠疫有疫苗的，但肺鼠疫則沒有效)
還有，在沒有衣物遮蓋的部位上噴上驅蚤水。
最重要是千萬不要接觸死老鼠。
漢他病 (hantaan fever)
漢他病毒hantavirus是由受感染老鼠的大小便或口水在乾涸後，隨空氣經呼吸道進入人體而致病。
潛服期7-36日不等，65%病情比較輕，有10-15%是嚴重的
徵狀包括髮燒發冷、頭痛背痛、疲倦、結膜充血等。其中一些典型的病徵是像晒的面紅，而九成以上的有風癩，皮下或上顎出血，眼結膜出血等。嚴重的話可導致心跳減慢、血壓低、出血、腎炎、急性腎衰竭、肺績水、甚至死亡。
預防方法是遠離老鼠出沒的地方，把食物存放在老鼠不能咬爛的器皿中，治本的方法是保持環境衛生，滅絕老鼠。
斑疹傷寒 (typhus)
三類列克次體rickettsiae：
鼠型斑疹傷寒 (urban typhus)flea-borne typhus蚤
叢林性斑疹傷寒 (scrub typhus) mite-borne typhus滿
流行性斑疹傷寒 (epidemic typhus) louse-borne typhus蝨
一般的病徵跟重感冒差不多，發燒發冷、頭痛肌肉痛、以至出疹。被滿咬的**有潰瘍，附近的淋巴核紅腫發大。極嚴重的可以致命的。
潛服期約一至三星期
一定要看醫生，及早用有效的消炎藥可以醫治好。
預防：(同上)
鼠咬熱 (rat-bite fever)
南歐斑疹熱 (boutonneuse fever)
lassa fever
防治這些疾病的方法
如果被老鼠咬傷口，一定要立刻清潔傷口，然後看醫生。醫生會開消炎藥，及打破傷風針。但即使傷口痊癒，潛服期一至三星期內，如有發燒或出疹，還是應該再看醫生，檢查清楚。
如果被老鼠身上的蚤flea、蜱ticks咬過，亦應看醫生。
最好不要接觸死老鼠，如有必要，也千萬要小心。
二,老鼠會帶有什麼樣的病毒？
回答者：oamo 醫苑職稱：無 (2006-4-21 15:11:17)
老鼠由於所處的環境，容易攜帶病菌。記得以前書上講老鼠可以傳染20多種疾病，主要是鼠疫.傷寒.
出血熱.還有一些腸道疾病。不過現在這種可能行要小一些，但還是不能放鬆警惕，以後要注意飲食的清潔。
回答者：我的寶貝很帥 醫苑職稱：無 (2006-4-24 12:25:59)
老鼠除了會偷吃所有的飼料、穀物外，更會咬食雞蛋、小雞及小豬，而且它們能攜帶多種致命的病毒、細菌及寄生蟲，是人類及動物許多重大疾病的媒介。甚至常因咬壞各種電線、瓦斯管而釀成電線火及瓦斯**的意外。由此可知，老鼠實在是人類與動物生命及財產上的大敵！
可經由鼠類直接或間接傳播的疾病：
細菌性疾病病毒性疾病
傷寒、副傷寒、腸炎(沙門氏桿菌屬)
鼠疫(鼠疫桿菌)
霍亂 螺旋體性黃疸出血熱(漢他病毒)
三,吃過老鼠吃過的東西容易傳染鼠疫,潛伏期一般為2～5日，如果以過潛伏期，應該沒問題。有關知識可參考；
鼠疫概述
鼠疫是由鼠疫桿菌引起的自然疫源性烈性傳染病。臨床主要表現為高熱、淋巴結腫痛、出血傾向、肺部特殊炎症等。
** （一）傳染源：鼠疫為典型的自然疫源性疾病，在人間流行前，一般先在鼠間流行。
（二）傳播途徑：動物和人間鼠疫的傳播主要以鼠蚤為媒介。此種「鼠→蚤→人」的傳播方式是鼠疫的主要傳播方式。
（三）人群易感性：人群對鼠疫普遍易感，無性別年齡差別。病後可獲持久免疫力。預防接種可獲一定免疫力。
症狀 潛伏期一般為2～5日。
臨床上有腺型、肺型、敗血型及輕型等四型。
（一）腺鼠疫：佔85～90%。除全身中毒症狀外，以急性淋巴結炎為特徵。因下肢被蚤咬機會較多，故腹股溝淋巴結炎最多見，約佔70%；其次為腋下，頸及頜下。
（二）肺鼠疫：是最嚴重的一型，病死率極高。該型起病急驟，發展迅速，除嚴重中毒症狀外，在起病24～36小時內出現劇烈胸痛、咳嗽、咯大量泡沫血痰或鮮紅色痰；呼吸急促，並迅速呈現呼吸困難和紫紺；肺部可聞及少量散在溼羅音、可出現胸膜摩擦音；胸部x線呈支氣管炎表現，與病情嚴重程度極不一致。
如搶救不及時，多於2-3日內，因心力衰竭，出血而死亡。
（三）敗血型鼠疫：又稱暴發型鼠疫。可原發或繼發。
原發型鼠疫因免疫功能差，菌量多，毒力強，所以發展極速。常突然高熱或體溫不升，神志不清，譫妄或昏迷。無淋巴結腫。
**粘膜出血、鼻衄、嘔吐、便血或血尿、dic和心力衰竭，多在發病後24小時內死亡，很少超過3天。病死率高達100%。因**廣泛出血、瘀斑、紫紺、壞死，故死後屍體呈紫黑色，俗稱「黑死病」。
（四）輕型鼠疫：又稱小鼠疫，發熱輕，患者可照常工作，區域性淋巴結腫大，輕度壓痛，偶見化膿。血培養可陽性。多見於流行初、末期或預防接種者。
5樓：江威
你是做什麼的哦，這個問題有些難度阿，你捉一隻去數數阿，哈哈
6樓：匿名使用者
據不完全統計約有好幾億細菌。
7樓：匿名使用者
老鼠身上有的基本上都是病毒
8樓：高峰
大概1500多萬個！
普通老鼠身上的跳蚤會不會傳染,老鼠身上的跳蚤離開老鼠能存活多久
不是很明白你問題的意思，如果接觸了老鼠，老鼠身上有跳蚤，那跳蚤是有可能到人身上的，普通跳蚤長能跳3米遠，上下最高可以跳1.5米高，別說老鼠，貓狗身上的跳蚤也能跳到人身上 老鼠身上的跳蚤離開老鼠能存活多久 老鼠身上寄生的跳蚤，如果離開老鼠進到水裡頃刻間就會死亡 如果跳蚤離開老鼠未找到新的寄生體，跳蚤將...
老鼠爬過留下的細菌會自然死亡嗎,老鼠爬過的有細菌嗎，細菌能存活多久
細菌會死亡的,不是長生不老的.漂白粉水可以消毒,但要衝洗乾淨 老鼠爬過的地方是會留下老鼠身上的細菌的，蛋具體能存活多久就要看老鼠身上到底帶動是什麼細菌不同點細菌對環境的適應效力是不同的，所以這個就很不好確定了，最好是老鼠爬過的地方就要及時的用消毒水消毒就好了 不會的，只要能吸到營養就不會死，建議清理...
怎麼徹底殺死房間內老鼠，怎麼能把家裡的老鼠徹底消滅啊
那是你家 吃的東西太多 根本不在乎你老鼠籠子的東西 回家去做好準備 把能吃的東西放放好 你家老鼠的那個數量一兩個老鼠籠子肯定是不行的 得多來幾個 老鼠一直沒進你老鼠籠子是個大問題 也許你的老鼠籠子以前弄死過老鼠沒用火燒過 還有你放的餌也是個問題 也許你的餌沒飯店裡面用地溝油炒出來的菜那麼香那麼油 你...