1樓:雅默幽寒
今天是端午節,全國各地都在慶祝端午,紀念屈原!
一大早,奶奶就迫不及待的往菜市場趕去,回來的時候手上提著大袋小袋。我問奶奶這是準備做什麼,奶奶不假思索的回答:「當然是食餅筒啦!
」出於好奇,我就站在旁邊**起了奶奶做食餅筒的過程。 奶奶先把粉和上水,然後不停的攪均勻,三五分鐘就成了一個麵糰。揪出一小團的麵糰糊在平底鍋上,就成了一張薄薄的餅皮。
餅皮好了之後,接下來當然是做餅筒的餡料了。首先,奶奶從籃子裡拿出了好幾個雞蛋打在一起,然後就像做餅皮一樣把蛋糊成圓形的,然後放在案板上把蛋切成了長細的條。接下來就是炒麵和土豆絲了。
奶奶的手藝特別好,在炒麵的時候我都忍不住流口水。媽媽看見我這麼喜歡,把每個菜都留了一點出來,我吃了個飽肚。就這樣, 奶奶做完這個菜後又開始忙活別的菜,直到中午才吵完所有的菜。
11點半的時候,奶奶終於開始做食餅筒了,從每一盆菜裡都拿出了一點菜來放在餅皮上,把餅皮撐得飽脹飽脹的。奶奶做了很多個,我和爸爸媽媽都很喜歡吃,一下子就解決掉了四五個。
我最喜歡過節日了,既能放假還能吃到美味的食物。我很喜歡吃食餅筒,央求奶奶晚上還繼續做給我吃,奶奶說晚上還有粽子等著大家一起吃呢。 今天不僅嚐到了美味的食餅筒,還知道了食餅筒的製作方法。
真是一個有意義的端午節。
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