小蛋糕機還能做什麼美食除了做蛋糕

2021-03-04 07:59:53 字數 1200 閱讀 5633

1樓:匿名使用者

炸魚小丸子之類的也可以吧?

蛋糕可以做面的

還有雜糧的還有米麵的

不過大多數都是新鮮一下

2樓:飛飛啊啊

實在想做可以試試做煎餅

3樓:

把溫度降到140度,時間不變,或延長至40分鐘再試試吧。

蛋糕表面開裂說明底火太高,表皮焦了說明面火也高了。整個溫度都太高。

蛋糕粉除了做蛋糕,還能做哪些美食

4樓:陌上_卿名酒酒

推薦做法bai

:微波爐餅du

幹:主料zhi

蛋糕粉dao

35g蛋黃內

1個輔料

奶粉5g

步驟1.只取蛋黃,容一個。

2.把蛋黃打散

3.加入篩過的蛋糕粉和奶粉

4.把麵糊裝入微波保鮮袋中,在前面剪個小洞,從洞中擠在微波轉盤上。

5.放進微波爐,不要加蓋,高火1分半鐘,翻個面後再微個半分鐘,微的時侯要注意別焦了。

6.晾涼後就可以吃了

銅鑼燒:

主料蛋糕粉

40g雞蛋

1個白砂糖

10g輔料

黃油5g

泡打粉1.5g

蜂蜜1勺

步驟1.蛋糕粉(或低粉)40克、黃油5克、雞蛋1個,白砂糖10克、蜂蜜1大勺、泡打粉1.5克(我這是一人量,你可以酌量增減)

2.黃油放入微波爐裡融化。

3.雞蛋打散,加入白砂糖、1大勺蜂蜜打勻(蛋要多打一會,使白砂糖融化在蛋液裡)

4.低筋粉和泡打粉混合過篩。與蛋液攪勻

5.加入融化後的黃油,再次攪勻,放入冰箱內冷藏30分鐘。

麵糊濃稠度以筷子挑起,滴落後有不太明顯的花紋為宜(如果冷藏後覺得稠了即用清水調整一下濃稠)

6.鍋子徹底烘熱。離火無需放油舀一勺麵糊中火烙至麵糊表面起密集的小氣泡就可以翻面了。

7.烘焙成咖啡色為最佳

8.中間可以按自己的口味抹上豆沙餡或藍莓醬等。

不過我覺得原味就非常好吃啦

蛋糕粉除了做蛋糕還能做哪些美食

5樓:百分百有緣無分

你好,蛋糕粉除了做蛋糕還可以用來製作各種酥性餅乾。

另外,有部分葡式蛋撻的撻水配方里可以用到它。

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