1樓：匿名使用者
會的，因為隨著存放時間的增加橘子中的水份在不斷的蒸發減少，所以橘子中糖的濃度在不斷提高，這就是果子的糖化過程，自然是越放越甜的。但要注意時間，長時間放置，會放壞掉的。
水果不知火和醜橘有什麼區別
2樓：heart琅小
沒有區別。「不知火」是醜橘的學名。
不知火屬芸香科柑橘屬植物，又名雜柑、凸頂柑、醜柑、醜桔。最早於2023年引入四川省種植，四川眉山、資陽、內江，金堂，重慶，雲南，江西，湖南，浙江等地也有區域性種植。採用高接換種技術嫁接後，不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。
果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味極好。
擴充套件資料：
醜橘的營養價值
維生素：加強人體免疫系統,是人體免受普通感冒和流感的關鍵。維生素c也是一種強力抗氧化劑,可以幫助保護視力和心血管健康。
維生素b1：又稱硫胺素,是心臟,肌肉和神經系統不可或缺的營養成分。能與煙酸發生反應,有助於將食物轉化為能量。
葉酸：是懷孕和嬰兒非常重要的營養素,因為它有助於細胞的生產和維護。橙子是葉酸攝入量的一個很好**。
維生素a：通常與胡蘿蔔緊密相聯,能有效低保護的視力。
鈣：眾所周知,鈣可以強健骨骼和牙齒。
鉀：在體內保持人體電解質平衡,以及確保肌肉的正常生長。
維生素b2：又叫核黃素,可以代謝脂肪,碳水化合物和蛋白質。
維生素b3：又稱煙酸,這種維生素是**,消化系統和神經系統不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助於預防老年痴呆症,幫助食物轉化為能量,促進**修復。
維生素b6：這種維生素有助於蛋白和紅血細胞的新陳代謝,並可預防心臟疾病。
鎂：這個超級礦物具有多種配套功能,包括維持健康的免疫系統,血壓正常和強筋骨。它也可以減輕炎症,有助於預防糖尿病通過調節血糖水平。
3樓：夢夢在俺
「不知火」就是醜橘，兩者沒有區別又名醜柑、醜八怪,。
醜橘，是由日本農水省園藝試驗場於2023年以清見與中野3號椪柑雜交育成。採用高接換種技術嫁接後，不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味極好。
4樓：黑白灰
沒有區別，兩者是同一樣水果。
「不知火」是醜橘的另外一個名字，同時還有「凸頂柑」，「醜柑」，「醜八怪」等名字。
拓展資料
醜橘是由日本農水省園藝試驗場於2023年以清見臍橙和中野3號椪柑雜交育成，在05年時引進四川被國人熟知。
醜橘不可與白蘿蔔同時食用，也不可吃完醜橘後再食用白蘿蔔，白蘿蔔中的硫氰酸與醜橘中的黃酮在一起會影響甲狀腺功能。
服藥前後不宜吃醜橘，因為醜橘中含有大量的維生素、果酸，吃藥前後食用醜橘會影響藥效，使藥物起不到治病的效果。
5樓：匿名使用者
答：1、「不知火」就是醜橘，
又名醜柑、醜八怪，每年2至3月成熟，肉質細嫩易剝皮，有碰柑香味，無浮皮。果肉橙色，肉質柔軟多汁，囊壁極薄而軟。是日本市場上最貴的柑橘品種。
果汁糖度13-14度，成熟時酸為1％左右，風味極好，品質優。
2、醜橘是雜交柑桔的新品種。多產於川西平原與川中臺交匯地區，目前市場上銷售的醜橘多從四川批發。
6樓：匿名使用者
是的。醜柑，學名「不知火」，原產地為日本，2023年引進到四川丹稜。因長的醜，在成都附近也叫「醜柑
什麼季節的醜橘會比較香甜好吃
7樓：匿名使用者
春季2-3月的醜橘比較好吃。醜橘一般是2-3月份成熟，成熟的醜橘香甜可口，營養價值高。
醜橘每年的2-3月上市。醜橘一般2-3月份成熟。成熟的醜橘果肉橙色，可溶性固形物含量高，肉質脆嫩化渣，汁多味濃，有香氣，無核或少核，風味品質優。
醜橘挑選方式：
1、看外表。醜橘表皮粗糙、果皮黃橙色、無光澤、無規則的凸凹不平，果形和果實大小都不整齊，像個「醜八怪」，它的上部有明顯的突起短頸，總之越醜越好。
2、看產地也很重要。市面上的醜橘絕大多數來自四川(看標籤)；而產自廣西、雲南和福建等地的則為其它品種(或不正宗)。
3、摸外皮。醜橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、手感鬆軟的是甜口果；皮粗糙、手感硬實的是酸口果。吃時從底部剝開，剝時不費勁兒，醜橘裡面是無籽的。
4、掂掂分量。因為產地和栽培措施的不同，醜橘的單果重量為200g~280g，而太小或太大則不正宗。
8樓：匿名使用者
每年的冬季。
10月上旬開始著色，12月上旬完全著色;果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達17%，味極甜;次年2～3月成熟，風味極好。
有非常豐富的維生素a、b、c、e，碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等，尤其含糖量達到13°-14°，最高可達16°以上，口味甜度適中，成熟時含酸1%以下。大概意思就是一天吃兩個就可以補充人體所需要的維生素c。
醜橘幾月份成熟上市
2-3月。
但依不同年份而異，有的年份12月果皮就開始龜裂，呈現水腐，進而爛果。所以，1月上中旬(因地區而異)發生水腐果應立即採收。
據專家介紹，「醜八怪」平均果重200克，最大400克以上，留在樹上越久，糖度越高，酸度越低，汁胞和肉質越柔軟，風味越佳。這種水果營養價值高，含有大量的維生素c以及人體所需的常量元素和微量元素，具有調節人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用。
醜橘怎麼挑
1、正宗醜橘表皮凹凸不平，色澤不鮮亮，在把柄的位置有一個2—3釐米的「小尾巴」，不太美觀。
2、底部皮薄，扒開後果肉發紅。
3、醜橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、裡面鬆軟的是甜口果。皮粗糙、裡面硬實的是酸口果。
9樓：植物網
醜橘當季的最好吃，不過挑選手法也很重要！
在挑選醜橘的時候要儘量挑選大一些的，但不是大的就一定很好吃，還要選擇看起來比較勻稱的、色澤金黃的醜橘，這樣的醜橘才是自然成熟，口感和味道都很好的了。
真正好吃的醜橘捏起來的手感是有些彈性的，手感稍軟、皮薄，吃起來的味道也會特別的甘甜。
手感越重的水果水分含量就越多，吃起來就越是會甘甜美味。
10樓：我是姓崔
當然是當季吃她的時令水果會比較香甜
不知火醜橘怎麼樣？好吃嗎？
11樓：變啦
醜橘，是由日本bai農水省園藝試驗du
場於2023年以清見zhi與中野3號椪柑雜dao交育成。採內用高接換
容種技術嫁接後，不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味極好。
醜橘果肉富含維生素c，及人體所需的微量元素。營養素含量(每100克)熱量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.
02脂肪(克)0.00蛋白質(克)0.82纖維素(克)1.
64。營養價值比同類水果高出很多。可以生津止渴，化痰理氣，具有著高營養值，高藥用價值，是一種不錯的具有著平民價位的水果。醜橘的皮晒乾後可以入藥，放在冰箱裡可以除臭。
12樓：匿名使用者
食物這個東西，每個人口味不一樣，有的說好吃，有的說不好吃，看每個人的口味了，我感覺醜橘不怎麼樣，一個人一個想法，不要只聽別人說什麼水果營養價值高，很好吃，自己適應的口味才是最好的
醜橘去火還是上火的
13樓：nw剛剛好
醜橘是去火的，正因為醜橘能去火，醜橘的別名為不知
火。醜橘，即醜桔、醜柑，學名不知火，又稱凸頂柑、醜八怪、醜橙等，由日本農水省園藝試驗場於2023年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成。不知火柑橘的外形凸頂而果皮粗，四川蒲江縣早些年賣不知火時註冊一個商標名醜柑，後來成了不知火在中國的代名詞。
14樓：藍農葡萄專家
吃醜橘不會上火。醜橘味道清甜，吃多了也不會上火，所以他的學名叫「不知火」。
醜橘和春見是一個品種嘛?
15樓：嘴角di微笑
不是一個品種。醜抄橘也叫襲醜柑，品種正名是不知火，春見則是另一個品種。兩者都屬於雜柑。
醜橘，學名「不知火」，又稱「凸頂柑」，「醜柑」，「醜八怪」等叫法。是由日本農水省園藝試驗場於2023年以清見與中野3號椪柑雜交育成。採用高接換種技術嫁接後，不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。
果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味極甜；次年2～3月成熟，風味極好。
春見屬晚熟雜柑品種，是日本最有發展前途的雜交柑良種。在重慶成熟期為12月中旬；產量高；肉質脆嫩、化渣，酸甜適口，少籽與無籽，品質優。
16樓：帥哥都是我們的
春見抄不是醜橘。
醜橘：也叫醜八怪、
襲醜柑。傳說這個柑橘吃了不易上火，故以「不知火」之名出道。出生於2023年的日本，由清見柑橘和椏柑雜交育成，到2023年被引入四川大量種植。
春見：和醜橘一樣育種來自日本，同樣在四川大量種植。因為皮薄捏起來軟趴趴的，四川人給它取名為耙（pa）耙（pa）柑。
很多人在看到它的時候，會誤以為它是醜柑，但其實它比醜橘的皮更加薄且長得比醜柑更加萌，表面也會更加光滑。
拓展資料：
春見、醜橘區分辦法：
①看果皮 - 春見果皮較薄，所以捏起來軟趴趴的，醜橘果皮偏厚。
②看頂部 - 春見頂部凸起較平滑，醜橘頂部凸起很明顯。
17樓：匿名使用者
第一，二者**不同。
醜橘是是由日本農水省園藝試驗回場於2023年以清見答與中野3號椪柑雜交育成。
春見源於日本靜岡縣果樹試驗場。
第二，成熟期不同。
醜橘10月上旬開始著色，12月上旬完全著色，次年2～3月成熟。春見的成熟期12月中旬，果實生育期270天左右。
第三，外觀不同。
醜橘外觀皺皺巴巴，果皮起皺非常厲害，且大多數醜橘都有突起短頸。春見果皮較為鬆散，但是沒有太大的褶皺，且沒有突出短頸。
第四，果皮和果肉契合度不同。
醜橘的果皮跟果肉之間的結合，十分鬆散。春見的果品和果肉之間的結合，比較緊緻。
醜橘的營養價值
醜橘其果肉富含維生素c，及人體所需的微量元素。營養素含量(每100克)熱量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.
02脂肪(克)0.00蛋白質(克)0.82纖維素(克)1.
64。春見的營養價值
春見的可溶性固形物14.5%，可食率76.64%，維生素c 30.5毫克/100克。
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