1樓:幸福2dkong米一
甜品的確可以令人愉快,因為情緒低落與血清素及血糖水平有關,補充適當的營養素,便有安撫情緒的作用。甜食不僅平伏血糖波動,它與血清素亦有關連,血清素這種情緒分泌,主理我們的動力,若然血清素分泌減少,情緒也會容易低落,而甜食影響血清素的理論現時有兩個:
能量**:甜食含有碳水化合物,在消化後會轉化為能量(atp),而且是較快可被身體使用的能量,讓身體有「燃料」製造血清素;
易被大腦吸收:製造血清素需要一種名為色氨酸(tryptophan)的胺基酸,在現時已知的二十一種胺基酸之中,色氨酸是最慢入腦的一種。甜食含有色氨酸,進食後其他胺基酸會被肌肉吸收,血液內「餘下」的色氨酸便較多進入大腦,協助製造血清素,令情緒平伏。
2樓:
女生心情不好時,大腦裡需要一些血清素或多巴胺與腎上腺素,而甜食或高澱粉食物,可以快速滿足這個需求。
3樓:南方e健康
吃甜品心情越好是真的嗎?
為什麼吃甜食會讓人心情變好
4樓:愛開箱
一次買了一箱奇奇怪怪的糖果,聽說吃完就能改變我的心情
5樓:蘇_漫
女生心情不好時,大腦裡需要一些血清素或多巴胺與腎上腺素,而甜食或高澱粉食物,可以快速滿足這個需求。
這是個頗為複雜的機制,但值得你進一步瞭解。首先,我們知道色氨酸(tryptophan)是大腦中血清素的重要**,而血清素會使人心情愉悅。酪氨酸(tyrosine)是大腦中多巴胺與腎上腺素的**,使人精神振奮。
高糖和高澱粉食物,可以令人快速愉悅的原因,是因為吃下去後,會使胰島素快速增加,而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低,使色氨酸在競爭上處於優勢,很快進入細胞中轉換成血清素,進入腦中,使人有愉悅感。所以,身體內的色氨酸的濃度依然很低,但卻達到增加血清素的目的。
6樓:匿名使用者
甜食不但美味可口,而且甜食中的糖進入到體內能轉變成葡萄糖。葡萄糖可為人類的生理活動提供充足的能量,葡萄糖是諸多糖類中唯一一種能夠成為大腦能量之源的物質,大腦轉動所需能量全靠葡萄糖提供,而血液中所含的葡萄糖約有一半為大腦所消耗。有效攝取葡萄糖可以提高人的記憶力、注意力及忍耐力,從而有助於工作效率的提高。
因此,疲勞時不妨吃些甜食啟用大腦。
7樓:秀美腹時代
原因有如下:
1、吃本身會產生一種快感,咀嚼有助於舒緩緊張情緒。
8樓:狼少左二爺
甜得食物對人的味覺有刺激,
消化酶對澱粉有消化作用,
在對人的 大腦皮層產生刺激,
所以,就會對人的心情產生影響。
為什麼吃甜食可以改變心情?
9樓:我是馬小絮
甜食中的一種成分叫做多巴胺,可以有效的提高中樞神經的興奮度,使人的心情迅速產生愉悅感。
經常有人問,吃什麼可以緩解抑鬱情緒?吃什麼讓自己快樂?很多人會回答說,甜食和巧克力之類的零食可以幫助我們改善心情,緩解抑鬱情緒。
這可能會有一些影響,但這是真的嗎?有情緒困擾或抑鬱的人吃甜食能改善嗎?今天,讓我們一起解決飲食與情緒的關係。
大腦需要穩定和充足的營養。要想心情好,就要注意營養吸收。
因為大腦控制情緒,大腦和身體其他器官一樣,需要有規律和充足的營養,基本上是穩定的葡萄糖**,葡萄糖最好從碳水化合物中的澱粉中提取,通過少吃多吃來維持,而不是長時間不吃然後突然吃大餐。全穀物、蔬菜和水果是碳水化合物的最佳**,其中谷物和豆類不僅含有高纖維,而且含有豐富的礦物質。建議每天至少吃五種水果和蔬菜,以獲得均衡的營養。
飽和脂肪主要來自動物脂肪、精製肉類、包裝糕點和餅乾;不飽和脂肪主要來自植物油,如橄欖油、葡萄籽油、花生油等;反式脂肪屬於人工脂肪,只能增加血液中的壞膽固醇。研究還證明,它可以增加心血管阻塞的風險。因此,我們應該儘量避免反式脂肪在我們的日常飲食。
反式脂肪主要用於製作蛋糕、餅乾和油炸食品。
吃得好心情好。總之,情緒與飲食密切相關。適量的澱粉食物為大腦提供能量,所以每餐都應該吃米飯、土豆、義大利麵等甜食類食物。
飯後可以吃些零食,如堅果、乳酪等。總之,你應該心情好,才能吃得好。
10樓:晚七戀
甜食裡面是有一種可以讓我們興奮的成分,就是多巴胺。
11樓:ao崽
因為吃甜食可以使人體分泌一種多巴胺,它可以使心情變好
12樓:交大是你的母校
因為吃甜食可以吃身體產生更多的多巴胺,可以使人變得很開心。
13樓:匿名使用者
因為吃甜食會使人體分泌多巴胺,會刺激人的神經,從而很舒服。
14樓:穎love兒哈
當人心情不好時,身體會容易缺乏營養物質。因為心情、情緒與大腦活力有著比較大的關係,越是心煩意亂、焦慮、煩躁不安,大腦越需要糖分。
15樓:哈哈噠噠麼麼哈
情緒與飲食息息相關,當一個人情緒低落時自然吃得少,吃得差就更影響情緒。
16樓:lyl010啦
因為甜食是甜的,吃甜的東西會讓人的心情變好,甜份可以讓人興奮
17樓:開心的我
因為甜食裡面的放的物質可以讓人神經比較刺激愉悅
18樓:匿名使用者
可能是因為含糖量高吧人心情不好可能就會加速糖分燃燒
19樓:我學吧我學吧
因為甜甜的東西可以給人帶來一種幸福的感覺,也是實驗證明的
吃甜食能讓心情變好,有何科學原理
20樓:小熙猶如花美
心情不好時,大腦裡需要一些血清素或多巴胺與腎上腺素,而甜食或高澱粉食物,可以快速滿足這個需求。
這是個頗為複雜的機制,但值得你進一步瞭解。首先,我們知道色氨酸(tryptophan)是大腦中血清素的重要**,而血清素會使人心情愉悅。酪氨酸(tyrosine)是大腦中多巴胺與腎上腺素的**,使人精神振奮。
高糖和高澱粉食物,可以令人快速愉悅的原因,是因為吃下去後,會使胰島素快速增加,而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低,使色氨酸在競爭上處於優勢,很快進入細胞中轉換成血清素,進入腦中,使人有愉悅感。所以,身體內的色氨酸的濃度依然很低,但卻達到增加血清素的目的。
21樓:課文你來說
沒有科學原理。
1、吃甜食能讓心情變好,其實是生理和心理雙重因素在作用。心情不好的時候,人體也必定缺乏營養素。心情和情緒與腦力有著相當大的關係,心煩意亂或者心力憔悴的時候,腦部最需要的就是糖分。
高糖和高澱粉食物,可以令人快速愉悅的原因,是因為吃下去後,會使胰島素快速增加,而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低,使色氨酸在競爭上處於優勢,很快進入細胞中轉換成血清素,進入腦中,使人有愉悅感。所以,身體內的色氨酸的濃度依然很低,但卻達到增加血清素的目的。
2、英國《自然》旗下《科學報告》雜誌30日刊登的一篇研究報告稱,飲食中大量來自甜食或飲料的糖類可能會導致常見心理疾病(比如焦慮症和抑鬱症)產生的可能性增加,這揭示了糖類與人類心理健康之間的關聯。
「吃甜食會讓人心情變好」似乎是人們口耳相傳的一條「真理」。然而已經有多項研究表明,糖分攝入水平越高,抑鬱症患病可能性越大。但實際調查的匱乏,並不足以令那些篤定「甜食可以**」的人們完全信服。
而換個角度說,心理疾病是否也可能導致人們攝入更多的糖分?即「飲食—心理健康」之間的聯絡,全部或部分起源於原本就糟糕的心理狀態的可能性,至今還沒有被調查研究過。
此次,英國倫敦大學學院研究人員安妮卡·庫佩爾及其同事,分析了來自英國白廳ⅱ期研究蒐集到的資料,這是英國在公務員中進行的一項大型健康研究,22年間調查了8087名介於39歲到83歲之間的男性和女性。根據問卷彙集的飲食和心理健康資訊,研究團隊發現,高糖攝入在之後長達5年的時間裡都會對人的心理健康產生不利影響。
研究人員提出,他們的發現證明了從甜食和飲料中攝入的糖類,對長期心理健康狀態有不利影響。他們希望其他實驗組能對他們的結果進行重複驗證。
22樓:匿名使用者
甜食中的糖分在於人體接觸後發生化學變化造成大量的多巴胺,通過不斷的吸收與溶解,多巴胺通過血管流至全身,最後刺激神經致使人體產生亢奮狀態。
多巴胺(c6h3(oh)2-ch2-ch2-nh2) 由腦內分泌,可影響一個人的情緒。 它正式的化學名稱為4-(2-氨基乙基)-1,2-苯二酚(4-(2-aminoethyl)benzene-1,2-diol)。多巴胺是一種神經傳導物質,用來幫助細胞傳送脈衝的化學物質。
這種腦內分泌主要負責大腦的情慾,感覺將興奮及開心的資訊傳遞,又稱多巴胺系統。
它與上癮有關。愛情其實就是因為相關的人和事物促使腦裡產生大量多巴胺導致的結果。吸菸和吸毒都可以增加多巴胺的分泌,使上癮者感到開心及興奮。
根據研究所得,多巴胺能夠**抑鬱症;而多巴胺不足則會令人失去控制肌肉的能力,嚴重會令病人的手腳不自主**動或導致帕金森氏症。2023年有科學家研究出多巴胺可以有助進一步醫治帕金森症。**方法在於恢復腦內多巴胺的水準及控制病情。
德國研究人員稱,多巴胺有助於提高記憶力,這一發現或有助於阿爾茨海默氏症的**。
多巴胺最常被使用的形式為鹽酸鹽,為白色或類白色有光澤的結晶。無臭,味微苦。露置空氣中及遇光色漸變深。
在水中易溶,在無水乙醇中微溶,在氯仿或乙醚中極微溶解。熔點243℃-249℃(分解)。
建議少吃,甜食、可樂、還有咖啡,這些都含有豐富的多巴胺
23樓:蘇煙
不開心的時候心裡是苦的實際只是心理作用
甜的東西定義上就是幸福甜蜜蜜的,也是心理作用吧
甜食含有高糖分腦部最需要的就是糖分。有助於舒緩神經
24樓:寧寧薰衣草
吃甜的可以讓心裡的苦沖淡,自然的心情就會變好了
為什麼吃甜食心情會變好
25樓:甜甜笑容的小彬
常吃甜品心情能變好,是真的嗎
26樓:愛開箱
一次買了一箱奇奇怪怪的糖果,聽說吃完就能改變我的心情
27樓:匿名使用者
女生心情不好時,大腦裡需要一些血清素或多巴胺與腎上腺素,而甜食或高澱粉食物,可以快速滿足這個需求。
這是個頗為複雜的機制,但值得你進一步瞭解。首先,我們知道色氨酸(tryptophan)是大腦中血清素的重要**,而血清素會使人心情愉悅。酪氨酸(tyrosine)是大腦中多巴胺與腎上腺素的**,使人精神振奮。
高糖和高澱粉食物,可以令人快速愉悅的原因,是因為吃下去後,會使胰島素快速增加,而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低,使色氨酸在競爭上處於優勢,很快進入細胞中轉換成血清素,進入腦中,使人有愉悅感。所以,身體內的色氨酸的濃度依然很低,但卻達到增加血清素的目的。
(摘抄自網上
28樓:商業美食攝影師
因為大部分甜食都做的精緻,色彩唯美,看著心情也會好起來,吃一口,甜甜的,心情自然就好了。
我每次看到這麼美美的甜點,都想狂吃一通的。
29樓:匿名使用者
因為只感覺到甜了 想不起別的事
人在心情低落時可以吃甜食,為什麼甜的東西會讓人心情好?
30樓:匿名使用者
首先,當人們心情不好時,身體很容易缺乏營養。由於大腦的情緒,情感和活力具有相對較大的關係,因此分心,焦慮和躁動越多,大腦所需的糖就越多。
食用脂肪,蛋白質和膳食纖維等其他食物不能立即成為大腦所需的糖,而甜食,冰淇淋和巧克力等含糖量高的食物可以迅速進入血液,滿足大腦的能量需求並消除大腦疲勞和不適感。
另外,當人體中的血糖降低時,人體處於低血糖和飢餓的狀態,並且更容易發怒,發脾氣並且無動於衷。其次,吃甜食會帶來滿足感並滿足人體的口味需求,從而可以緩解情緒。
根據一些研究,糖果可以刺激大腦釋放內啡肽,內啡肽可以調節情緒並激發人們的精力。所謂的「糖癮」也是原因。但是,只要您不過度服用並且長時間吃甜食,就不必擔心糖癮。
「飲食」可以改善情緒的原因可能是以下因素:
1.咀嚼食物本身也是一種釋放不良情緒的運動。
2,人體需要維生素b族來幫助心情不好,所以一旦餓了,人體就更急需碳水化合物,例如芋頭等。他們富含維生素b家族。
3,甜食還可以增加食慾,提供心理上的滿足感,並迅速增加血糖,緩解飢餓感。
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