1樓:鋰電是信仰
c12h22o11+h2o→c6h12o6+c6h12o6
蔗糖 --------------------果糖------ 葡萄糖
要寫文字 因為有機物同分異構體有很多,你不標明,會有歧義的
蔗糖水解方程式
2樓:愛做作業的學生
方程式:
c12h22o11(蔗糖) + h2o ==h+== c6h12o6(果糖) + c6h12o6(葡萄糖)
一分子蔗糖水解成為一分子果糖,一分子葡萄糖。
糖類水解,指雙糖或者多糖在稀酸的催化下,最終水解為葡萄糖或果糖的反應。人體代謝及生物發酵中常有。
雙糖、多糖在稀酸的催化下,最終水解為葡萄糖或果糖。
擴充套件資料
蔗糖的物理性質
蔗糖極易溶於水,其溶解度隨溫度的升高而增大,溶於水後不導電。蔗糖還易溶於苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液態氨、酒精與水的混合物及丙酮與水的混合物,但不能溶於汽油、石油、無水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松節油等有機溶劑。
蔗糖屬結晶性物質。純蔗糖晶體的比重為1.5879,蔗糖溶液的比重依濃度和溫度的不同而異。蔗糖的比旋度為+66.3°至+67.0°。
蔗糖的化學性質
蔗糖及蔗糖溶液在熱、酸、鹼、酵母等的作用下,會產生各種不同的化學反應。反應的結果不僅直接造成蔗糖的損失,而且還會生成一些對製糖有害的物質。
3樓:百度使用者
蔗糖與水加催化劑作用生成果糖和葡萄糖。其反應如下:
c12h22o11十h2o→
c6h12o6十
葡萄糖c6h12o6果糖
蔗糖水解化學反應方程式
4樓:匿名使用者
c12h22o11+h2o→c6h12o6+c6h12o6蔗糖 ------------果糖------ 葡萄糖c12h22o11+h2o→2c6h12o6麥芽糖------------- 葡萄糖
(c6h10o5)n+nh2o→nc6h12o6澱粉-------------葡萄糖
(c6h10o5)n+nh2o→nc6h12o6纖維素-------------葡萄糖
ch2oh(choh)3-(c=o)-ch2oh是果糖
5樓:匿名使用者
c12h22o11+h2o=c6h12o6(果糖)+c6h12o6(葡萄糖)(條件濃硫酸)
酒精化學方程式,酒的化學方程式
化學式吧,不是化學方程式,酒精為乙醇俗名,就是乙烷的一個h,被oh取代,ch3ch2oh ch3ch2oh 相對分子質量46 摩爾質量46g mol ch3ch2oh 或c2h5oh 化學方程式 碳酸根的 co3 2 2 h co2 h2o 括號裡是離子電荷數,這個反應可以是碳酸鈉和鹽酸的反應 酸分...
化學方程式的配平,化學方程式配平
上聯 38324 下聯 14122 是銅和濃硝酸反應和稀硝酸反應的計量數。具體解析如下 上聯 38324 3cu 8hno3 稀 3cu no3 2 2no 4h2o38324是稀硝酸與銅反應的配平係數。下聯 14122 cu 4hno3 濃 cu no3 2 2no2 2h2o14122是濃硝酸與...
書寫化學方程式的規律,書寫化學方程式的技巧是什麼?
用氧化劑還原劑的得失電子數來配平氧化劑和還原劑 強酸可能還會生成強酸鹽,方程式中強酸強鹼的式量可能比配出來的大,具體情況具體分析,比如稀硝酸的反應 如果是離子方程式在配好氧化還原後主幹就出來了,看前後電荷是否守恆,不守恆的話酌情在前後新增水 氫離子 氫氧根離子。如果是化學方程式就找幾個比較集中的元素...