1樓：豁子
可以的啊，記得小時候家裡經常是用醋泡姜，一泡就是一大壇，薑片都變成粉紅色的了，很脆很好吃。至於說有無毒害似乎現在沒感受到呵呵。不過我們是用白醋，應該是和地方習慣不同有關係吧。
2樓：angela兔子
可以的啊，用醋泡姜，一大壇，很好吃。
生薑放在醋裡浸泡了將一年多，還能吃嗎
3樓：楊必宇
不行，食物變質。醋是烹飪學上的調味品，佐餐的七味之一。醋最大的一個特點是：
都帶有一點香味，這是因為醋在製作中發酵時間長，各種微生物在高溫（40℃以上）下發生複雜的生物化學變化所致。
但是，市場上**的醋，在加工、分裝、**過程中，由於時間的關係，往往會沖淡和散發，造成香味不是很濃。要使醋有香味，可在一杯醋中加一點燒酒，再摻少許食鹽，均勻攪拌。這樣，不僅保持了原有的醋味，而且還會變得很香，並且易於儲存，日子久了不會生白膜。
4樓：小星
生薑浸泡糖醋裡3年了還能吃嗎？
葡萄乾用醋泡了一年還能吃嗎?謝謝
5樓：匿名使用者
可以吃的要在密封嚴的情況下、因為醋本身有殺菌的作用，所以還是可以食用的
6樓：匿名使用者
還是有點作用的，但不能代替藥物**的，注意聽醫囑使用
大豆油放一年多，還能吃嗎
不能。食用油屬於脂肪，脂肪雖然不易滋生細菌，但是容易氧化，氧化後的食物味道不僅不新鮮，對人體也是有傷害的。儲存的時間和地點尤為重要，食用油一旦開封，我們一定要在1 3個月內吃完。其次，食用油需要避開高溫 高光的地方儲存。因為光和高溫都會促進食物氧化，所以把油放在灶臺邊或窗臺上是不妥的，要放在避光的壁...
變蛋放了一年了，還能吃嗎，臘肉放了一年還能吃嗎
可以吃，我家今年過年也有吃 放時間很長的變蛋.臘肉放了一年還能吃嗎 臘肉本來就可以放很久的，只要沒有長蟲就沒問題的。皮蛋放久了能吃嗎 皮蛋為什麼放半個月以至幾個月都不會壞呢？一是因為裡面有食鹽，鹽有防腐的作用 一是鹼性物質殺滅了鮮蛋中有可能引起蛋白質腐敗的細菌。不過放的太久最好不要吃用。什麼東西放久...
自做的鹹乾魚放冰箱冷凍一年還能吃嗎
可以。只要沒變質。我們四川臘肉吃不完，凍冰箱第二年又吃。如果抽了真空更好，不會幹，幹了要泡水很久。可以吃的，只要沒我質變 魚放在冰箱冷凍室快兩年了,還能吃嗎?不能吃了。凍肉及其肉製品在 18 條件下最長保質期是一年，超過一年會風乾 發綠 發黃等產生變質。魚冷凍快2年了，千萬不要吃了！應該是不能了。再...