1樓：挑時食品
真蜂蜜各種成本加上零售價低於50元的不一定是什麼好蜜，因為好蜜不愁賣 不愁賣 不愁賣！愁賣就不會出現那麼多假蜜了，蜂蜜不是工業產品可以批量生產，只能自然採集，所以蜂蜜永遠是需求大於供給！
2樓：水果蓮花巨蟹
是真的擔不是純的，是稀釋過的，裡面加了很多糖
超市裡的蜂蜜是真的嗎？都說真蜂蜜很貴
3樓：果然蜂蜜店
超市蜜，純天然的很少，假蜜也有，蜜製品也有，大多數都是加工濃縮過的質量較次，營養價值大打折扣的蜂蜜。一般真蜂蜜經過冬天都會結晶成豬油狀，除難結晶的棗花蜜，洋槐蜜，九龍藤蜜等幾種，其他都會結晶，加工過或者假蜜就不會結晶了。
真蜂蜜有貴也有便宜的，原產地，大蜜源的相對便宜些，意蜂產比中蜂產的又便宜些，同品種，純天然釀造時間越長的濃度越高的越貴，營養價值也越高。
建議喝純天然成熟蜂蜜或者封蓋蜜巢蜜比較好些，慎吃加工蜜，勾兌蜜，別吃假蜜！
4樓：寶貝我來了呢
超市蜂蜜是經過加工處理過的， 因為蜂蜜之中的酶很容易發酵，蜂蜜不經過處理就回發生膨脹， 而且顏色也會不好看，所以說蜂蜜要進過高溫處理，但是高溫處理已經破壞了蜂蜜應有的營養。在說超市的蜂蜜一般都是講究好看不中用。質量大打折扣。
5樓：張忠明
應該說含百分之幾蜂蜜，因為超市賣的蜂蜜顏色是淺黃色的，真正的蜂蜜顏色是深黃色的，特別是一年以上的蜂蜜，顏色顯得更深一些；蜂蜜儲藏的時間越長，顏色越深，在蜜罐的底部會有一些顆粒物，能食用。只要存放正確，蜂蜜一般不會變質。
不過超市的蜂蜜因該是真的，只是質量低一些。蜂蜜確實很貴，（對農民來說）。
6樓：匿名使用者
蜂蜜是真的，只是純度不是很高！大約只能75%的蜂蜜！
7樓：匿名使用者
不管真假，窮b就只能買路邊超市的了，真蜂蜜你買的起嗎？哈哈！
8樓：萬開銀
多數是不純正的，可以叫蜜製品。還有蜂蜜顏色不是判定真假的標準。
9樓：法麗德
不一定，要看配方，有很多都是調配蜜
10樓：乞乞巧
進入超市的，其實都經過加工的，要想買原生態的最好，就找著我們這種養幾窩蜂的這種，自家吃的有多才賣，這樣才不會有新增也不會有假
為什麼說超市的蜂蜜假？
11樓：匿名使用者
1.超市賣的蜜很少有假蜜——但是大部分都是濃縮蜜，是收購的不成熟蜂蜜濃縮加工而成，加工過程中很多營養成分被破壞了，所以最後你買回來的只不過是像蜜的糖。所以說，在****你有可能買到假蜜，但是超市那裡你很難買到天然成熟蜜。
2.作假手段有很多。摻糖是很低劣的一種——街頭小販用這個，還有其他隱蔽的。
比如都是賣枇杷蜜，裡面摻上些荊條蜜你也分不出來——這個是的的確確的真蜜，不過名不副實。還有某品牌曾經熱賣的野玫瑰蜜和雪脂蓮蜜，前者根本和玫瑰沒有關係，後者只不過起了個好聽的商品名，就欺騙了很多消費者。詳情你自己查檢視吧。
至於某些以糖漿，麥芽糖漿外加一點化學香料加進去製作的，就更復雜了。
3.大企業的成本沒有你想象的那麼高的。去年油菜蜜的收購價才2塊多一點。
4.現在的現狀是大企業主導市場，他們制定規則和標準，消費者的觀念都被他們引領，真正憑良心的蜂農生存艱難。
舉個實際的例子，就拿自然成熟蜜和非成熟蜜為例。姑且設定有一種蜜，我們稱之為a蜜。某廠家b以10元一公斤**收購1日釀造期的非自然成熟蜜，我們（姑且稱之為c廠家）要以25元一公斤以上才能收購到a蜜的自然成熟蜜。
加工環節成本大家差不多，我就算3元每公斤吧。無非是b多了個濃縮過程，濃縮工藝裡低溫濃縮成本相對高一些。主要是高在裝置的固定投資**成本分攤上。
不過最多不會超過1元一公斤。營銷環節大家成本差不多。我就算8元每公斤吧。
加上5元利潤。最後b廠家的標註「波美度41度、一級品」的a蜜（實際是收購非成熟蜜濃縮加工的產品）的**是10+3+1+8+5=27元一公斤。我們b廠家的自然成熟蜜最終零售價是25+3+8+5=41元一公斤。
好了，現在請設想這樣一個場景：你去到超市，看到貨架上分別放有b廠家和c廠家的a蜜。產品標識上都同樣標註「波美度41度正負0.
5度、一等品」。產品感官相差無幾，甚至在合適的溫度下c廠家的產品還會結晶（這個時候某些被誤導的消費者甚至會認為c廠家的蜂蜜摻了白糖！）。
**分別是b廠家27元一公斤；c廠家41元一公斤。你會買哪個？
（這個例子是引用別人的，供你參考）
一方面，某些不良廠家誤導了消費者，另一方面，某些觀念錯誤的消費者逼迫誠實本分的蜂農加入無良廠家的行列。
12樓：匿名使用者
在說啊，，我看你是在幫他們說話。別人說是假的。你是不是怕自己花了錢不值，自己要面子啊。。還放在網上說監督來監督去的
只要經過工廠出來的蜂蜜啊，都 是加工或者濃縮過的（我家就是自己養蜂，那有些瓶子裡面蜂蜜那麼濃啊）
而且濃縮過的或者加工過的蜂蜜的營養素都損失了一大半啊。。
還有就是希望廣大的網友們，只要你們買到蜂蜜越甜就越假，真正的蜂蜜不是那麼甜的。。
13樓：健康的球神
散裝蜜假的太多了，，我們這裡有一位買了一個路邊養蜂的，說怎麼天然怎麼綠色的，，結果賣了10斤，結果因為喝那蜂蜜進醫院了都。我還是建議大家和品牌的蜂蜜，權益受到侵害也可以去找消協。
14樓：匿名使用者
超市賣的都是標榜各種所謂的含有黨蔘，枸杞。。。。你自己想想，那些藥材要需要多少才能對身體好？一大堆藥材才能熬多少？
那一罐蜂蜜多少銀子？多少重量？一個種類一個顏色。。。。。
你敢想像裡面的新增劑嗎？農民同志的蜂蜜，不加新增劑，人家就賺個成本錢，自然是好貨嘍。
15樓：
呵呵你這杞人憂天啊
沒必要超市賣的東西
肯定不會是假的
口碑在這呢
老百姓要是知道超市的東西都是假的
那不鬧瘋了
這點你就不用擔心了
16樓：匿名使用者
我相信自己的嗅覺和味覺，超市裡的蜂蜜你一直喝沒感覺，但後來我在網上買過一次，再喝超市的就感覺味道像糖水了，真正好蜜是很芳香清甜的，沒那麼齁甜
17樓：匿名使用者
超市蜂蜜是經過加工處理過的， 因為蜂蜜之中的酶很容易發酵，蜂蜜不經過處理就回發生膨脹， 而且顏色也會不好看，所以說蜂蜜要進過高溫處理，但是高溫處理已經破壞了蜂蜜應有的營養。在說超市的蜂蜜一般都是講究好看不中用。質量大打折扣。
網頁連結
9塊9一斤包郵的蜂蜜是真的嗎
18樓：皇天
基本上都是 假的 雖然理論上真的可以做到 比如水密是按噸算的
超市賣的蜂蜜是真的嗎
19樓：十二花香成熟蜜
購買的時候要看看bai是不是天然成熟du蜂蜜。zhi
挑選蜂蜜的時候，應該注dao意一下回幾點：
1、「天然成熟答」的標示 非成熟蜜肯定不標註「天然成熟蜜」，但是標註天然成熟的不一定是天然成熟蜜。
2、蜂蜜的濃度 天然成熟蜜的波美度一般不會超過41.5度，最高不會超過42度。超過的基本上是人工成熟的。有的都倒不出來，蜂蜜釀造不出太高的濃度，蜂農也沒有辦法採集出來。
3、天然成熟蜂蜜，口感有淡淡的花香。天然成熟的蜂蜜，也就是蜂蜜釀造成熟的蜂蜜，不僅僅是甜的味道，還有淡淡的花香，存放的時間越長，香味越淡（個別的蜜種除外）。
4、結晶軟硬 大部分蜂蜜結晶很軟（如洋槐、野玫瑰、棗花蜜難結晶），結晶不影響品質，有的需要40`60度溫水才能慢慢結晶。結晶蜂蜜的鑑別方法：主要是靠口感，純正的結晶蜂蜜入口就化，淡淡的蜂蜜香味，無明顯的顆粒感。
5、最好有采集日期 蜂蜜從採集日期計算，常溫下不要超過1年半，這樣活性最好。
20樓：好蜜國際
要看什麼樣的超市，一般小城市超市中濃縮蜜和糖漿蜜佔大部分。大城市的比如山姆會員店、麥德龍，沃爾瑪的進口區的進口蜂蜜是真的。其他的也有濃縮蜜和糖漿蜜。總之，純正蜂蜜佔少數。
21樓：a終於啊
是真的，只不過純度有多高就不清楚了
22樓：匿名使用者
是真的，就是純度不足，可以吃。
23樓：匿名使用者
路邊上的在也不敢買了，假還貴！
24樓：板忠趙歌
絕對是假的。有的是人工製造的。根本一點蜂蜜都沒有。有的是參一點點蜂蜜。
25樓：泰士恩韋衣
親,超市的蜂蜜很多都是假的.這一點絕對可以肯定.也有很多冒充出來的蜜種.
有人蔘蜜,仙人掌蜜,這些親都聽說過嗎?濃縮之類的就不說了.總之超市60%左右基本都是不太好的.
超市裡的蜂蜜都是假的嗎？怎麼辨別啊？
26樓：迷路的街角路燈
蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色
2真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。在暴晒後真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。
若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的
3真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
4真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，後味悠長，品嚐結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
5仔細檢視產品的標籤，有的蜂蜜產品配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等，這對真的蜂蜜產品也是不允許的。蜂蜜的標籤上也只能寫什麼花的蜂蜜，或者純蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜飲品之類的偷換概念的偽蜂蜜。
6攙有面粉、澱粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中攙有澱粉類物質。
7用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果是好的蜂蜜，鐵絲插進去之後能看到清煙冒出來，但聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的，則會散發焦糊味。
8取一份蜂蜜，加入兩份冷開水及四份95％的酒精，混勻後置放一晝夜，如無雜質沉澱，說明品質純正。
9真正的蜂蜜在夏天搖動後蜂蜜中會有大量的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶。但靜放1-2天后，泡泡會自動消失，但開啟蜂蜜瓶時會有氣體衝出！這主要是純天然蜂蜜中含有殺菌劑過氧化氫的緣故。
過氧化氫在高溫下易分解出氧氣!從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡！
冬天也挺簡單的，把蜂蜜放在30-40度熱水中放4-5分鐘，然後用筷子把蜂蜜攪動10-20下,然後靜放一下,純天然蜂蜜的表面會有泡泡。
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本條經驗由敏敏特穆爾七七編寫
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我雲南人。有天潭這個牌子。普洱是看年份定價的，一般新茶都比較便宜。十年以上的老茶就貴了。什麼東西都份高檔和低檔。不要以為便宜的就是假的。只是不好而以。喝的東西一定要慎重 主要要看賣家 賣普洱茶的背景和公司，如果可以直接嚐嚐 超市有些還是可以的，但是有些絕大多數都是小廠，現在購買的東西我們都要看的是品...