1樓：匿名使用者
不大的，就大概手掌大小吧，就正常的餃子皮大小
2樓：乒諗竅
如果你想吃餃子的話，不要去超市裡買餃子皮。你可以去菜市場裡面，專賣店裡有現做的餃子皮那樣比較好。吃餃子的話餃子皮不要太大太大了，包出來的餃子就不好吃了。買小號的餃子皮就可以啦。
3樓：di平寧
指令有6釐米的，不大不小，我都去超市買這種的
4樓：遷安九江焦化
一般餃子皮直徑尺寸在6cm、6.5cm、7cm,一般餃子,好看又好吃的。個別大個的餃子7.5cm、8cm的,那看起來餃子已經很大個的了。
超市買的餃子皮粘不住，怎麼辦呢？
5樓：豌豆貓耳朵
在餃子皮上沾一些水即可，下面介紹做法：
準備材料：餃子皮1斤、餃子餡適量、清水適量製作步驟：
1、2份餡料，餃子皮都是買現成的，裝碗水，是用來粘餃子皮的粘度2、取一張餃子皮，沿著邊塗層水
3、中間放點玉米餡，在中間先合著
4、然後從右邊的角，互相捏緊，如圖
5、然後在中間，塗層水
6、將一邊的角，粘緊邊沿的中間
7、都要捏緊了
8、放入蒸鍋裡，蒸15分鐘
9、成品圖
6樓：匿名使用者
餃子皮合攏後粘不住是因為沒有粘力了，影響粘力的直接原因是因為缺水。
市場上的餃子皮並不是家裡那種手擀的，而是餃子皮機是使用多輥壓一次成型的原理，將壓制成薄片形狀的麵皮切出餃子皮的形狀來。
這種機器一般有三組壓麵棍，經過層層壓面後，最後由成型模具壓制成餃子皮。使用餃子皮機時，要把拌好的面放進料斗內，經過多組壓輥壓制出面皮，再由輸送帶傳出，機器上的乾粉盒會自動在麵皮上撒上乾粉，自動送皮、自動成型、自動回皮。如果換上面條刀或方形模具，還可以製作出新鮮麵條或混沌皮。
因此，餃子皮機製作出的面因為經過多次壓制，大小、厚薄、形狀均勻，硬度大，不像家裡的餃子皮那樣有彈性。而且加工過程中為了防止面片粘住磨具或刀片，面里加水少，所以顯得比較幹，而且同時使用乾粉作潤滑，有的加了點食鹽。其實不是放了什麼有害物質，對人無害的，可以放心食用。
但是這種皮太硬有沒彈性，不適合膠東那種擠餃子的包法，只能捏著包。對於不粘，有個小竅門：旁邊放碗水，餃子皮邊上沾點水再捏，就能粘住了。
但如果太放太久了，就只有重新發面了，裡面沒有水份了，幹了起殼的膠水還能粘嗎？
7樓：匿名使用者
用手指頭沾點水,摸到餃子皮邊
8樓：匿名使用者
在包餃子的時候沾點水就行了
9樓：冰￠藝
在合攏的地方塗點水，然後捏攏
10樓：匿名使用者
把餃子皮平放後，在邊邊處粘或者抹上點水就好了！
11樓：曾自覃寄春
1最徹底的方法還是再加點熱水揉一下，和麵時加點鹽並且要和的稍軟點
2懶得話，就在捏餃子的時候，在合口處弄點水，但是這種容易煮的時候破了
超市有賣餃子皮的麼
12樓：匿名使用者
一般都沒有。
那些製作切面的商戶一般都會同時**餛飩皮，餃子皮比較少見，尤其在北方，都是自家擀皮。
13樓：秦麗輝
一般都是在市場有賣的 早市都有賣的 都是現做的 。比較新鮮。
14樓：新地半嶺
大型超市一般有的，不過小超市不一定，一般的菜市場都有賣的，不過要早一點，晚了就沒有了。
15樓：匿名使用者
大型超市一般有的，一般在市場有賣的 早市都有賣的
16樓：匿名使用者
有買餃子的，
那些製作切面的商戶一般都會同時**餛飩皮，餃子皮比較少見，尤其在北方，都是自家擀皮。
17樓：有蘭自然香
農貿市場一般都有賣的。超市一般都是賣成品。
18樓：後雅潔杜葉
我在豬肉專賣店裡看到過，聽說傳統菜市場有賣的。
買的餃子皮不粘怎麼辦，超市買的餃子皮粘不住，怎麼辦呢？
1 餃子皮對於不粘，有個小竅門 旁邊放碗水，餃子皮邊上沾點水再捏，就能粘住了。2 現成餃子皮不粘的原因 市場上的餃子皮並不是家裡那種手擀的，而是餃子皮機是使用多輥壓一次成型的原理，將壓制成薄片形狀的麵皮切出餃子皮的形狀來。這種機器一般有三組壓麵棍，經過層層壓面後，最後由成型模具壓制成餃子皮。使用餃子...
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