獻雞是閹割過後的雞麼,閹過的雞，叫線雞還是閹雞

1樓：匿名使用者

獻雞，真bai實的學名叫「閹雞」du，就是割掉睪zhi丸的雞，我們這裡dao不叫它「閹雞」，而內是給它取了一個好聽的名容字叫「獻雞」，這種叫法聽起來比「閹雞」要好聽得多。就是公雞已經奉獻出了它最重要的東西，作出了最大的奉獻，我們就用一種美好的叫法，稱之為「獻雞」。

閹過的雞，叫線雞還是閹雞

2樓：匿名使用者

閹雞分兩個概念，一個是動詞：閹雞是公雞飼養到一定的日齡後進行取性去勢，去掉公雞的雄性**。一個是名詞：閹割後的雞叫做閹雞。

閹雞作為名詞俗稱線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞，熟雞、太監雞，英文名詞叫「capon」。就是通過外科手術摘除了**的公雞。作為動詞，閹雞是指給公雞去勢，也稱劁雞，即摘除公雞**的手術過程。

英文叫「caponize」。

3樓：天上有個窩

各個地方的習俗不同或許有不同吧,我們這裡是叫線雞.

閹了的雞叫什麼雞？？？

4樓：匿名使用者

小雞閹割目的是什抄麼？

閹割襲的目的就是摘除公雞的生殖腺**，使它失去性慾和雄性特徵，性情變得溫順，便於飼養管理，而且肌肉細嫩鮮美，肥育效果好，產品經濟價值高，甚至跟母雞同等**。

閹割後的公雞不會再啼叫，冠也不會長，有點像母雞，不好打架，雞毛很漂亮，長得又大又肥，肉很厚的，為人們提供了鮮嫩美食。

1:肉質：改善肉質，變得鮮嫩多汁，美味可口。

2：好飼養，變得溫順，不愛打鬥。

3：效益好：

從飼養角度：閹割後性情溫順，不好打鬥，方便飼養管理；

從內在角度：胸肌更發達，屠宰率高，營養豐富，鮮美多汁；

從外表角度：羽毛更漂亮，符合消費者採購心裡；

從效益角度：改良品種，增加飼養轉化率，降低養殖戶成本。

縮短飼養時間，減少到大時候閹割的不必要死亡率。

肥育效果好，產品經濟價值高，甚至跟母雞同等**。

5樓：匿名使用者

閹雞分兩個概念，一個是動詞：閹雞是公雞飼養的到一定的日齡後進行取性去勢，去掉公雞的雄性**。一個是名詞：閹割後的雞叫做閹雞。

閹雞是發物嗎

6樓：池嘉

閹雞不是發物。

閹雞，俗稱熟雞，線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞、太監雞。

閹雞是用人工的方法把小公雞的**取出，由於摘除了**，使公雞的性機能消失，變得性情溫馴，活動量小，雞冠也萎縮變白，同時體內新陳代謝作用降低，熱能消耗減少，使體內脂肪大量積累

閹雞肉是「白肉」中的代表,其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面有較好的作用。

中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟補虛損的功效。可以**由身體虛弱而引起的乏力，頭暈等症狀，對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。

閹雞與一般雞子區別在於肉質鮮嫩。而它營養價值與普通雞子沒有區別，閹雞的肉可炒可燉，燉時可比普通雞子少十分鐘即可，不然肉易爛。