吃餃子和紅色面用什麼汁

2021-03-04 09:15:33 字數 4185 閱讀 6301

1樓:志存高遠

綠色的:菠菜汁和麵

黃色的:南瓜汁

橙色的:胡蘿蔔汁

灰色的:蕎麥麵或者黑米麵和麵粉混和和麵

其實還有一個色比較漂亮,紫色,紫甘藍榨汁和麵最後會出來很好看的紫色,還有黃色也可以用蛋黃和麵,這樣而且更營養哦。

為什麼過生日是不能吃餃子

2樓:解解龍

這跟餃子的意義有關.餃子,又名「交子」或者「嬌耳」,是新舊交替之意,也就是「更歲交子」,子是子時的意思.所以吃餃子跟長壽沒有太大關係.

生日通常都有吃長壽麵,或吃雞蛋的習俗,這都跟舊時的故事和背後的寓意有關係。

關於餃子

清朝時,餃子一般要在年三十晚上子時以前(現晚上23點)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思.

清朝有關史料記載說:「元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義.」又說:

「每年初一,無論貧富貴賤,皆以白麵做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也.富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉.」這說明新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。

生日吃長壽麵的由來

民間有生日吃壽麵的習俗,這個習俗源於西漢年間.

相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術.一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲.

」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮.

漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖.人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊.

」 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望.

臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽.漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃麵條的習慣,稱之為吃「長壽麵」.一般來說,長壽麵整碗只有一根麵條.

吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今.

3樓:匿名使用者

是因為餃子?煮的時候會脹得飽飽的,所以生日吃餃子,一年都會當受氣包,所以生日不讓吃

4樓:冬天又飄飄

為什麼過生日是不能吃餃子,過生日可以吃餃子啊,我們這裡就吃餃子。

5樓:匿名使用者

不是不能吃餃子 在中國的傳統觀念中 生日應該吃麵條的 寓意「長壽」 望採納

6樓:yu琪琪

可能是餃子有諧音 不吉利吧?

7樓:匿名使用者

是啊!!就像上位所說的一樣!!

8樓:月池老人

因為吃了要變呆子!!哈哈。

9樓:匿名使用者

因為 叫捏嘴。 這一年都被人捏嘴不太好

過生日時為什麼不能吃餃子

10樓:匿名使用者

這跟餃子的意義有關。餃子,又名「交子」或者「嬌耳」,是新舊交替之意,也就是「更歲交子」,子是子時的意思。所以吃餃子跟長壽沒有太大關係。

生日通常都有吃長壽麵,或吃雞蛋的習俗,這都跟舊時的故事和背後的寓意有關係。

關於餃子

清朝時,餃子一般要在年三十晚上子時以前(現晚上23點)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。

清朝有關史料記載說:「元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。」又說:

「每年初一,無論貧富貴賤,皆以白麵做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。」這說明新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。

生日吃長壽麵的由來

民間有生日吃壽麵的習俗,這個習俗源於西漢年間。

相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊天,說到人的壽命長短時,漢武帝說:《相書》上講,人的人中長,壽命就長,若人中1寸長,就可活到100歲。

」坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑起來,眾大臣莫名其妙,都怪他對皇帝無禮。

漢武帝問他笑什麼,東方朔解釋說:「我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長,彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊。

」 眾人聞之也大笑起來,看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。

臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日(節日)吃麵條的習慣,稱之為吃「長壽麵」。一般來說,長壽麵整碗只有一根麵條。

吃的時候最好不要弄斷,這一習俗一直沿襲至今。

生日吃雞蛋的**

【說法之一】舊時嬰兒降生以後,除了向產婦的孃家專門報喜以外,其他莊鄰親友一般不再通報,產房或者臨街的大門上掛一桃枝,上系一紅布條,謂之「挑紅」,「挑紅」的時間,一般在嬰兒降生的當天,或者第三天。 「挑紅」後,最普遍的習俗是給鄰居送染紅了外皮的熟雞蛋即「報喜雞蛋」。左鄰右舍則拿雞蛋、紅糖之類來賀喜。

有的地方,添喜後的第三天,凡是同姓的人家都送去喜面(麵條)。所以,再過生日時,也要吃染紅了皮的雞蛋。

【說法之二】這要起源於《詩經 商頌 玄鳥》「天命玄鳥,降而生商」的典故,講述遠古時名叫簡狄之婦外出遊玩時遇到一枚燕卵,吞服後懷孕,生出「契」。後來「契」成了殷商的始祖。契是一個很有優秀的人.所以後世的人們都希望自己的孩子像他那樣優秀,於是就送燕子蛋給生育孩子的人們表示祝福,可燕子蛋不好找,就用雞蛋代替了。

【說法之三】因為雞蛋是近似球形的,比較好找又比較堅硬,過生日時煮上幾個,吃之前先把雞蛋在身上滾一下,這樣能送走晦氣,帶來福氣,滾完以後把雞蛋在頭上磕開,說這叫開竅,如果一下就能磕開,說明這個人聰明。

【說法之四】吃雞蛋的人本不是過生日的人,而是過生日的人的母親,但是因為母愛的原因而改變了。以前,只要是有人過生日的時候,過生日的那人就要到母親的那裡跪拜的,感謝母親把自己降生來世上,而且要拿最好的東西去孝敬母親.在當時就只有雞蛋是算最好的東西了。所以,過生日要吃雞蛋就這樣成為了習俗(對於那些母親已經過世就的到墓地拿雞蛋祭奠)。

但是當時的條件十分的艱苦,連飯都吃不飽的窮人母親看到自己的孩子餓的厲害就偷偷的把雞蛋給了孩子吃。而雞蛋是有營養,又便宜的食物,而且有很多好的含義,作滾運、雞蛋是圓的,剝開後蛋青白白嫩嫩很是乾淨,蛋黃也是圓的,孩子過生日吃一個代表著這一年象雞蛋一樣無暇,並且最重要的是這一年象雞蛋一樣「骨碌」就過了,無病無災,順順利利。

11樓:食人族

過生日的前一天要吃餃子,叫「催生餃子」。出門的人回家了,要為他接風,也要吃餃子,取義「洗塵」。

這是結婚人的習俗,你是未婚的,當然不能吃「催生餃子」了。

12樓:匿名使用者

我家那裡,過生日回特意包上一頓餃子吃。

13樓:匿名使用者

餃子是金元寶(錢)的象徵,面是「長,壽(細)」的象徵,元宵、月餅是團圓的象徵。

14樓:彩筆小欣

呵呵,聽說過生日時吃餃子會捏上你的嘴哦

15樓:華煦詹嫻淑

吃餃子表示「心」中有「事」

就是說餃子皮裡面包著「事」(食)

過生日心中有事會影響一年的好心情,所以不讓吃

16樓:鎮航乘學真

一般是過生日前一天吃餃子,有催生的意思

17樓:鄭梧桑思萌

最好吃麵,寓意期待長壽;也可吃餃子。

18樓:醜籟公冶君昊

沒有為什麼

他們迷信

你想吃什麼就吃什麼吧``

何必那麼在意這問題

19樓:濯名潛陽輝

過生日吃麵

以為長長久久

長壽,也可以吃餃子。

20樓:函旭洪照

沒什麼不可以的,但可能是你家裡的規定吧

21樓:郗妃林幼白

我家的講究是不吃米飯,不忌諱餃子。你家可能是覺得又剁肉又剁菜剁的難受!

22樓:由盛碧魯雁卉

可以吃啊

一般都吃麵條長壽麵嗎

23樓:侯婕林嘉良

66歲生日就要吃餃子

冬至是吃餃子還是湯圓,冬至為什麼要吃餃子和湯圓

南方人吃湯圓,北方人吃餃子。此差異跟南北方不同的生活習慣 物產 文化密切相關,北方人吃餃子是件很方便的事,捏捏就下鍋了,而南方人吃湯圓是件很講究的事,除了湯圓還會做大餐,一大桌子的菜吃上兩頓。冬至意味著正宗的冬天九到了,古人講究 冬藏 冬至是全年中白天最短的一天,要早睡晚起順應天氣變化才能養生。不管...

冬至為什麼要吃餃子吃湯圓冬至餃子夏至面揭餃子的

冬至吃餃子吃湯圓,冬至餃子夏至面是一種習俗。每年農曆冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲 十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習俗,是因紀念 醫聖 張仲景冬至舍藥留下的。冬至餃子夏至面 好吃的北京人在夏至這天講究吃麵。夏至和冬至一樣,都是反映四季更替的節氣。天文學上規定,夏至為北半球夏季...

魚肉能和什麼菜包餃子,用魚肉和什麼菜包餃子好吃

可以和韭菜做餡包成餃子,具體做法如下 主料 豬肉餡300g 燕鮁魚700g 韭菜100g 麵粉500g輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蛋液適量 醬油適量 鹽適量 雞精適量 香油適量 步驟 1 準備好所有食材。2 麵粉加入適量的清水和成軟硬適度的麵糰,蓋上保鮮膜餳至。3 燕鮁魚洗淨去皮。去掉魚骨...