一斤水煮板栗大概有多少熱量一斤板栗的熱量

2021-03-05 08:34:24 字數 2900 閱讀 7130

1樓:匿名使用者

查了一下我手裡的常見食物熱量表,只看到一百克熟板栗的熱量是212卡,我想指的應該是水煮這樣比較清淡的做法吧。通常水煮比炒制的熱量要低些。

但問題是栗子養身傷胃,不管熱量高不高都不能多吃的。

以下是我前面說的常見食物熱量表軟體連結,想來樓主應該是需要的。

2樓:流光易人

我雖然不知道有多少熱量,但是這東西一次不要吃太多,六七粒就行。(當心放臭臭)

3樓:彌奕琛英丁

中國農業大學食品學院的範志紅博士解釋說,板栗屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂,它的澱粉很高。幹板栗的碳水化合物達到77%,與糧穀類的75%相當;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。

鮮板栗的蛋白質含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高於煮熟後的米飯。但某些方面板栗的營養更高於糧食。栗子的維生素b1、b2含量豐富,維生素b2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素c,這是糧食所不能比擬的。

人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素c比公認含維生素c豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍

亮油油的栗子還有較高的藥用價值。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用,主治反胃、**、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維,血糖指數比米飯低,只要加工烹調中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量品嚐它。

栗子的營養保健價值雖然很高,但也需要食用得法。範博士說:栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚,每天只需吃6~7粒,堅持下去就能達到很好的滋補效果。

範博士還建議,人們最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持體重。範博士提醒消費者,選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。

金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子,相反,如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐,是栗子所含酶發生「褐變反應」所致,只要味道沒變,對人體沒有危害.

板栗俗稱毛栗子,是我國的特產,享有「千果之王」的美譽。板栗中約含糖60%、澱粉26%、蛋白質3.7%、脂肪2%,此外,還含有多種維生素和無機鹽。

板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。

中醫學認為,板栗有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫等功能,十分適合於**腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。

板栗的吃法主要有以下幾種:

(l)風乾栗子:用網袋將板栗懸掛風乾,每日吃15個生票子,吃時要細嚼慢嚥。可治老年腎虧、腰腿痠軟。

(2)栗子粥:取栗子

10個和大米適量,共煮成粥,也可將栗子風乾磨粉,粥成兌入,再加適量紅糖後食用。可補腎氣、強筋骨、治腰腿無力。

(3)糖水板栗:取於板栗30個,加水煮熟,再放適量紅糖後食用,可治病人體虛、四肢痠軟、跌打損傷、瘀血腫痛。

一斤板栗的熱量

4樓:**鯉鯉有好運

通過查詢常見食物熱量表,查詢到一百克熟板栗的熱量是212卡,那麼1斤板也就是500g,通過換算可知一斤板栗的熱量應該是1060卡。

5樓:一掃光零食加盟

一個栗子熱量25卡路里,吃六個栗子等於吃了一碗米飯。

栗子的營養價值雖然高,但是在食用的時候也需要注意食用得方法哦。相關專家指出,每天只需要吃6~8顆板栗,堅持食用就能達到很好的滋補效果。建議大家最好在兩餐之間將板栗當做零食來吃,由於板栗的熱量比較高,一次性吃得太多,不利於保持體重。

糖炒栗子和白水煮栗子的熱量各有多高?

6樓:不過想玩個遊戲

查了一下我手裡的常見食物熱量表,只看到一百克熟板栗的熱量是212卡,我想指的應該是水煮這樣比較清淡的做法吧。通常水煮比炒制的熱量要低些。

但問題是栗子養身傷胃,不管熱量高不高都不能多吃的。

以下是我前面說的常見食物熱量表軟體連結,想來樓主應該是需要的。

無毒。

7樓:北極新人

白水煮栗子的熱量比糖炒栗子低

慄果所產生的熱量與大米、麵粉相近

不過如果想**,栗子都要少吃一點的,嚐個滋味就好了每天只需吃六七顆,堅持下去就能達到很好的滋補效果

一個栗子的熱量有多高?

8樓:匿名使用者

糖炒栗子熱量

栗子屬於堅果類,但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那麼富含油脂,它的澱粉很高。

幹板栗的碳水化合物達到77%,;鮮板栗也有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍。

鮮板栗的蛋白質含量為4%~5%,雖不如花生、核桃多,但略高於煮熟後的米飯。

最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持體重。

常見食物熱量表查詢-栗子(幹)熱量

熱量(千卡) 345 硫胺素(毫克) .08 鈣(毫克) 0

蛋白質(克) 5.3 核黃素(毫克) .15 鎂(毫克) 56

脂肪(克) 1.7 煙酸(毫克) .8 鐵(毫克) 1.2

碳水化合物(克) 77.2 維生素c(毫克) 25 錳(毫克) 1.14

膳食纖維(克) 1.2 維生素e(毫克) 11.45 鋅(毫克) 1.32

維生素a(微克) 5 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) 1.34

胡羅卜素(微克) 1.2 鉀(毫克) 0 磷(毫克) 0

視黃醇當量(微克) 13.4 鈉(毫克) 8.5 硒(微克) 0

9樓:匿名使用者

好象聽過一斤栗子等於5個饅頭的說法

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