1樓：jiawen廖
板栗可以和紅棗、排骨、雞、紅薯、花生、黑豆、月桂、豬骨等等煲湯或者燉。
板栗紅棗排骨湯
1、材料：板栗100克、紅棗15克、排骨500克、食鹽、姜、雞精各適量。
2、做法：將板栗、紅棗、排骨洗淨，生薑去皮切片。鍋內放水燒開，放入排骨汆去血漬，撈出洗淨，然後把排骨和板栗、紅棗、薑片一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煲開後，轉小火煲1個小時，加食鹽和雞精調味即可。
3、功效：板栗補腎壯腰、健脾止瀉，紅棗補中益氣、養血安神，排骨含有豐富的鈣，此湯適宜於氣血不足、營養不良、患有心血管及過敏體質的人群吃。
2樓：湖南法拍網
板栗元寶鳳球湯
材料材料雞大腿1只 大蛤蜊6個 去殼幹板栗10粒，黑豆100克 姜4片 蔥1根調味料a料：熱水6杯b料：鹽1小匙c料：黃酒2大匙
做法1．黑豆洗淨，放入水中浸泡4小時，撈出，放入鍋中加入清水至蓋過豆麵煮開，移入蒸鍋中，加入1杯半水蒸至開鍋，續燜30分鐘至熟透，取出備用。
2．去殼板栗泡軟，撈出；蛤蜊泡水吐沙，洗淨；蔥洗淨，切末；姜去皮，洗淨，切片備用。
3．雞大腿洗淨，切塊，放入沸水中汆燙去除血水，撈出，再放入沙鍋中，加入薑片、板栗和煮好的黑豆，倒入a料燉至雞肉熟軟，加入b料和蛤蜊煮至殼張開，淋入c料、撒上蔥末，即可端出。
吉祥話中國年菜以雞肉代表鳳凰、栗子代表元寶，是大吉大利的象徵，充滿吉祥的瑞氣，還有財源滾滾的意思
3樓：汪阿榮
板栗可以和很多食材煲湯都很營養，下面介紹幾種常見的：
1、板栗紅棗排骨湯
材料：板栗100克，紅棗15克，排骨500克。食鹽，姜，雞精各適量。
做法：板栗，紅棗洗淨，排骨洗淨，斬件，生薑去皮切片。鍋內放水燒開，放入排骨汆去血漬，撈出洗淨，和板栗，紅棗，薑片一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煲開後，轉小火煲1個小時，加食鹽和雞精調味即可。
功效：板栗補腎壯腰，健脾止瀉，紅棗補中益氣，養血安神，排骨含有豐富的鈣，此湯適宜於氣血不足，營養不良，患有心血管病的病人，過敏體質的人群多吃。
2、板栗燉雞湯
材料：老母雞1只，板栗300克，姜10克，黃酒50克，食鹽5克，味精1.5克。
做法：將老母雞宰殺褪毛，取內臟剖洗感覺，斬成小塊，放入沸水中略焯，撈出浸入清水備用;板栗橫劃一刀，在沸水中煮片刻，撈出去殼和膜，對半切開備用;將砂鍋置於火上，放入雞塊，黃酒，糖，薑片和適量的水，蓋上鍋蓋，用小火燉1.5小時，開蓋使放入板栗，食鹽，繼續用小火燉15分鐘，最後放味精調味。
功效：板栗有補脾健腎，活血強筋之功效，飲用此湯度脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致腰膝痠軟等有輔助**的作用。
3、月桂板栗燉牛肉
材料：牛肉750克，去殼板栗200克，月桂5克，薑片五片，蔥段10克，胡椒5粒，料酒一大匙，精鹽一小匙，味精二分之一小匙。
做法：牛肉洗淨，放入開水中汆燙，撈出，切成4釐米見方的塊，板栗沖洗乾淨，砂鍋中放入蔥段，薑片，牛肉，月桂，胡椒，料酒，精鹽和適量水，煮沸，轉開小火燉至牛肉將熟時放入板栗，燉至肉爛板栗熟後關火，放少量味精調味。
功效：此湯營養豐富，有安胎補神，安中益氣，健脾養胃，強筋壯骨之功效。板栗中的不飽和脂肪酸，維生素，無機鹽含量豐富，能防治高血壓，冠心病，動脈硬化，骨質疏鬆等疾病，是抗衰老，延年益壽的滋補佳品。
4、花生板栗豬骨湯
材料：豬骨400克，帶膜花生仁，去殼膜板栗各160克，食鹽，味精各一匙。
做法：豬骨切段，洗淨，花生仁淘洗乾淨，板栗洗淨，用清水浸泡1小時後瀝乾，將所有食材放入砂鍋中，加水蓋過食材，開大火煮沸，然後改用小火燉50分鐘，待豬骨煮爛時加精鹽和味精調味即可。
功效：此湯味道鮮美，營養豐富，能給人體補充豐富的蛋白質，脂肪，鈣質，具有強筋健骨，滋陰潤燥的功效。
5、板栗排骨湯
材料：板栗250克，排骨500克，胡蘿蔔1根，食鹽適量。
做法：將板栗剝去殼後放入沸水中煮熟備用，排骨洗淨，放入沸水中汆燙，撈出備用，胡蘿蔔削去皮，洗淨，切成小方塊，將所有食材放入砂鍋內，加水蓋過食材，開大火煮沸後，再改用小火煮30分鐘左右，加適量食鹽調味即可。
功效：板栗是很好的補腎食物，生吃可以**腰膝痠軟，用來煲湯還能**反胃消渴，減輕炎症的腹瀉症狀。這道湯有助於滋補腎氣，預防腰痠腿軟，體虛乏力，性功能減退等症。
6、板栗豬腰湯
材料：豬腰250克，豬脊骨，豬瘦肉各200克，板栗肉300克，姜5克，食鹽，雞精各適量。
做法：將豬脊骨，豬瘦肉斬塊，豬腰洗淨，去筋膜，砂鍋內放入適量清水煮沸，放入豬脊骨，豬瘦肉，豬腰汆去血漬，倒出，用溫水洗淨，砂鍋內裝水，開大火煮沸後放入豬脊骨，板栗，豬瘦肉，豬腰，老薑，煲二個小時，放入食鹽和雞精調味即可。
功效：板栗富含碳水化合物，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補腸胃的作用，豬腰具有和腎理氣的作用。
7、板栗燉烏雞
材料：板栗100克，烏雞650克，薑片10克，蔥白10克，食鹽，味精少許。
做法：將板栗去殼洗淨，烏雞宰殺去毛，內臟，洗淨切塊，一起放入砂鍋內，加水1000毫升，放薑片，蔥白，先用武火煮沸，後改用文火煨湯，40分鐘後加食鹽，味精調味即可。
功效：補氣補血，健脾胃，益肝腎，適宜於調理脾胃虛弱，肝腎虧虛所致眩暈，視物模糊，腰膝痠痛等症。
根據具體問題型別，進行步驟拆解／原因原理分析／內容拓展等。
具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……
綠豆和什麼一起煲湯好，綠豆和什麼一起煲湯好呢？
推薦排骨海帶綠豆煲湯！靜排骨 1000g，海帶 乾的一條，冷水發泡好，也可用鮮海帶根。綠豆 半茶杯。花生米 半茶杯。調料 花椒 桂皮 大料 香葉 肉蔻 草果 丁香適量，這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料，個人愚見 同仁堂 祕方 的燉料很好，不是經常可以買到，但還有一樣重要調料 黃芪，調料洗淨後裝...
板栗可以和黑豆薏米一起煲湯嗎,薏米和黑豆可以一起煮嗎？有啥功效？
黑豆具有補腎的效果，同時能烏髮明目，美容養顏，延緩衰老。薏仁有利水消腫 健脾去溼 舒筋除痺 清熱排膿等功效。黑豆薏米湯常食可以保持人體 光澤細膩，對消除粉刺 粗糙等都有良好療效。可以的。都是些溫補的食材，補中益氣血。壞處有炎症或上焦火者慎用。薏米和黑豆可以一起煮嗎？有啥功效？薏米和黑豆可以一起煮。黑...
生蠔和什麼一起煲湯最好吃，生蠔配什麼煲湯好？
生蠔瘦肉湯。食材 生蠔 瘦肉 生薑 蔥 鹽。做法 瘦肉放進砂鍋裡，加入生薑片和清水燒沸後放入生蠔文火燉半個多小時，調入鹽和蔥花。豬尾巴燉生蠔湯。做法 豬尾巴清洗乾淨後放進鍋裡焯水去油脂和腥味再衝洗乾淨放進煲湯鍋裡，加入生薑和清水燉一個多小時後加入生蠔繼續煲半個小時，最後調入鹽和胡椒粉出鍋。其實生蠔煲...