1樓：匿名使用者
不是。因為水果口感酸是由水果中的有機酸決定的,比如檸檬酸、酒石酸等,這和維生素c的含量沒有任何關係。而一些口感不酸的果蔬,如辣椒、棗等維生素c的含量卻比較高。 橘肉有生津，開胃的用處。
橘皮可以做藥，是防止上火的最佳藥材。
國外有關研究人員對六千多人進行調查後發現，吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素c外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
此外，橘皮可以加強毛細血管的硬度，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。
在食用橘子時應注意以下幾點：
控制食用量
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
飯前或空腹時不宜吃橘子
因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
有些孩子多吃橘子會上火
有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。
吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，這是《日本農業新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量β-玉米黃質。此外，橙、柚子等果皮裡含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。
據研究，柑橘中的β-玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。
科學家們還發現，柑橘的含糖度越高，其中β-玉米黃質的含量就越多。而且，經過 乾燥處理和儲藏後，含量不會有變化。
日本京都府立醫科大學的西野輔翼教授說，普通人一天最好吃2個甜的柑橘，這樣的防癌效果最好。一般來說，形狀扁平、表皮比較平緩、顏色越深的柑橘就越甜。所謂表皮比較平緩，指的是柑橘表皮的小顆粒細而密。
如果這些顆粒凹凸不平，而且摸起來很粗糙，它的果肉就沒有什麼味道。另外，如果柑橘鮮亮的顏色一直延伸到根蒂部，且果枝比較細，根蒂周圍的果皮也呈橙紅色，則味道較好。就大小而言，小一些的味道更好。
2樓：匿名使用者
橙子比橘子維c多 橘子是冬季最常見的水果，它性溫，味甘、酸，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的作用，是男女老幼都適合食用的水果佳品。但橘子宜常吃而不宜多吃，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。尤其是春節期間，為圖「吉利」的含義，很多人是「橘不離手」。
此時飲食本就油膩，每天再來幾個橘子，就屬「火上澆油」了。 而橙子則不同了。它性涼、味酸，維生素c的含量比橘子高，有止嘔、清火、解酒、解毒的功效，是非常典型的「節日水果」。
此外，從水分含量上來說，橙子也比橘子更高。可以起到補水的作用，在乾燥的北方也非常適合食用。所以綜上來說，還是橙子更勝一籌。
橙子，橘子是不是越酸維生素c越多呢？
3樓：匿名使用者
不一定。因為水果口感酸是水果中的有機酸決定的，比如檸檬酸、酒石酸等，這和維c的含量沒有任何關係，而一些口感不酸的如辣椒、棗等維c的含量卻比較高。冬天要吃一些蘋果，桔子但是不可以多吃易上火，獼猴桃含量較多可以多吃些 紅棗也有較多的維c
水果越酸，維生素c含量越高，是真的嗎
4樓：
含有豐富的維生素c的水果是：
獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等專以100克水果的屬維生素c的含量來計算：
獼猴桃含420毫克
鮮棗含380毫克
草莓含80毫克
橙含49毫克
枇杷含36毫克
橘含30毫克
柿子含30毫克
葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克
香蕉、桃子各含10毫克，梨子僅含4毫克。
5樓：海梓維宗煙
檸檬bai
不是維生素c含量最高的水du果。zhi
每100克檸檬含維生素daoc40毫克，但不是含量版最高的。
奇異果權(彌猴桃)是vc含量最高的水果；下面是水果每100克中維生素c的含量：獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，檸檬含250毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克（每百克水果）。
桔子的維生素c含量是所有水果中最高的嗎？
6樓：匿名使用者
不是最高的。
含豐富維生素c的水果：
1、刺梨
每100g刺梨中含有3012毫克，是柑橘（桔子）的50倍，獼猴桃的10倍，具有「維生素c之王」的美稱。成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿蔔素、有機酸和20多種氨基酸、10餘種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。
2、棗子
每年12月到隔年2月，是盛產棗子的季節，清脆香甜的口感，專家指出，棗子維生c含量頗高，1顆就有45毫克維生素c，是富士蘋果的22.5倍。不過不管任何水果，還是應限量，以免攝取過多熱量或糖分。
3、獼猴桃
獼猴桃是維生素c含量最高的水果之一。吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素c的需要。《中國食物成分表》中的資料顯示，100克獼猴桃中的維生素c含量為62毫克，而一箇中等大小的獼猴桃重量約為160克。
7樓：匿名使用者
桔子的維生素c含量不是所有水果中最高的。水果是維c的主要**。
柑橘維c含量是（10~30毫克/100克）。少數水果，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，維c含量很高（＞40毫克/100克）。其中鮮棗的維c含量遙遙領先，為243毫克/100克，但值得注意的是，幹棗在晾晒過程中損失了大量的維c，其含量僅有14毫克/100克。
8樓：慕夜雪傾城
一、水果維生素c含量排名前二十位的是：
序號 水果名稱 維生素c含量
1 餘甘果 1841(毫克)
2 刺梨[別名：茨梨，木梨子] 2585 (毫克)
3 酸棗 900 (毫克)
4 獼猴桃 420 (毫克)
5 掐不齊 270 (毫克)
6 鮮棗 243 (毫克)
7 沙棘 204 (毫克)
8 黑醋栗[別名：黑加侖] 181 (毫克)
9 蜜棗(無核) 104 (毫克)
11 濃縮橘汁 80 (毫克)
12 酸刺 74 (毫克)
13 番石榴[別名：雞矢果，番桃] 68 (毫克)
14 中華獼猴桃[別名：毛葉獼猴桃] 62 (毫克)
15 餘柑子[別名：油柑子] 62 (毫克)
16 山楂 53 (毫克)
17 柑杞 48 (毫克)
18 草莓 47 (毫克)
19 桂圓 43 (毫克)
20 荔枝 41 (毫克)
9樓：維護健康
不是。維生素c含量最高的是鮮棗。
10樓：
肯定不是。最好的是酸棗，然後是獼猴桃。
是不是水果越酸，維c越高，營養越好
11樓：匿名使用者
沒有必然關係。
像檸檬、柑橘類水果，其維c含量只有20-50mg/100g，維c含量可能還沒大白菜高。當然，也有酸酸的水果，維c含量也高的，如酸棗和沙棘，每100g中就含有好幾百毫克的維c。
言歸正傳，既然水果的酸度和維c含量沒有關係，那和什麼有關呢？水果的酸度是由水果本身的「糖酸比例」決定的，也就是說，水果含酸量高、含糖量低，就會吃起來比較酸，反之，含酸量低、含糖量高，吃起來就會甜。
而水果的含酸量主要是指有機酸的含量，包括檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等，和維生素c的含量沒有半毛錢關係。也就是說，那些酸到飛起來的水果，只是含酸量很高罷了，如果其維c含量也高，那...就是個巧合了。
橘子的維生素c含量高還是橙子的維c含量高
12樓：冰之_無限
橙子比橘子維c多
補水清熱還能解酒
冬天正是橘子上市的好時候。蜜橘、柑橘、砂糖桔，各色各樣，甜甜酸酸，讓許多人「愛不釋口」。同樣，在超市中也少不了橙子的身影，**橙、新奇士橙，個大飽滿，雖說**普遍比橘子貴，但光顧的人還是不少。
「看到外國人都愛喝橙汁，一定挺健康的，所以我們家每星期都會買來吃。」一位消費者表示。「橙子有點苦味，孩子不愛吃，我覺得還是橘子好。
」也有人持反面觀點。那麼，在這場pk中，到底誰贏誰輸呢？
本場pk的裁判，湖北省膳食研究會副會長，湖北省中醫院綜合科甘愛萍教授表示，橘子和橙子口味相似，因為同屬柑橘屬植物，它們的營養成分割槽別也不大。橘子是冬季最常見的水果，它性溫，味甘、酸，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的作用，是男女老幼都適合食用的水果佳品。但橘子宜常吃而不宜多吃，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
尤其是春節期間，為圖「吉利」的含義，很多人是「橘不離手」。此時飲食本就油膩，每天再來幾個橘子，就屬「火上澆油」了。
而橙子則不同了。它性涼、味酸，維生素c的含量比橘子好，有止嘔惡、清火、解酒、解毒的功效，是非常典型的「節日水果」。此外，從水分含量上來說，橙子也比橘子更高。
可以起到補水的作用，在乾燥的北方也非常適合食用。所以綜上來說，還是橙子更勝一籌。
什麼水果中維C的含量是最多的，什麼水果維C含量最多？
含有豐富的維生素c，有的維生素c的含量卻很少。有資料表明，獼猴桃 鮮棗 草莓 枇杷 橙 橘 柿子等含有豐富的維生素c。以100克水果的維生素c的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘 柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄 無花果 ...
奶粉越甜越好嗎,酸奶是越酸越好嗎？
牛奶中含有乳糖，所以，不加糖的奶粉也略有甜味。但乳糖的甜度不高，僅相當於食用糖 蔗糖 的1 3。有時為了增加奶粉的甜度，改善奶粉的風味，以適應一些人 如兒童等 的需要 或為了抑制微生物，延長奶粉的保質期，乳品場可能在奶粉生產過程中加入適量的蔗糖，這是允許的。但是，如果奶粉中加入的糖過多，奶粉的蛋白質...
百香果好還是獼猴桃好 那個維c含量多
獼猴桃有 維c之王 的美譽。所含vc在人體內利用率高達94 百香果中的維生素a含量則比奇異果高出數十倍，維生素a能維持正常的視覺作用和免疫功能，還具有促進正常生長和發育的作用。獼猴桃中的鈣含量比百香果稍高，而百香果的鎂含量則高於獼猴桃，但其含量均不高。獼猴桃中的鐵含量略高，其豐富的vc也有利於能促進...