1樓：米格戰鬥機
沒有。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。
此外，也可做全魚、魚片、魚丸，可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪。
擴充套件資料：
紅燒羅非魚的做法
用料：羅非魚1條；蔥1根；姜4片；蒜3瓣；花椒粒1茶匙；幹辣椒1個；黃酒兩湯匙；蠔油1湯匙；醬油1湯匙；白砂糖1湯匙；醋兩湯匙；鹽、胡椒粉、芝麻油少許；香蔥或者香菜切碎。
1，收拾好的魚，魚身斜著割幾道，控幹水分之後再擦乾。魚身擦一些鹽，再抹一些油，這樣可以防止煎魚粘鍋。
2，蔥姜切碎，蒜切片 ，幹辣椒切碎。
3，煎鍋預熱，放大約4湯匙的油，油熱之後把魚鋪到鍋裡，兩面煎金黃色。魚不要著急翻動，每一面大概煎3分鐘左右，魚用鍋鏟輕輕可以翻動。
4，煎好的魚取出，換一個深底中式炒鍋。先不用**，鍋裡倒一點油，放入花椒，然後再**。花椒跟油一起加熱至冒煙。
5，放蔥薑末、蒜片、辣椒碎，煸炒一下。再放1大匙蠔油煸炒幾秒鐘。
6，加兩小碗水，到1湯匙醬油、2湯匙醋、2湯匙白糖，煮開後放入煎好的魚。湯汁沒過魚身一半就可以了。灑兩大匙黃酒，加入適量的鹽、胡椒粉。等湯汁變濃，就可以開吃了。
2樓：匿名使用者
羅非魚容易養殖，水質不太好的環境下也能生長，魚的體內或多或少也受到一定程度的汙染。因為人體內是具有排毒功能，所以偶然吃著不成問題。但是這個排毒功能不是無限的，長期經常吃羅非魚，那些汙染物因為排洩不清而枳聚成對人體有害物質。
後果就可大可小了。
3樓：抽菸屁的哥哥
羅非魚的生長速度是非常快的，而且產量比較高，在我們國家的很多地區都可以作為單養以及雜交親魚的方式進行養殖，羅非魚並不是不能吃，只不過是現在我們的一些江河湖泊受到嚴重的汙染，再加上羅非魚是屬於雜食性的魚類，羅非魚的消化道會含有各種植物性的飼料，比如說水稻，還有商品飼料等等，當然也可以吃一些浮游植物等等。由於這一特點導致羅非魚的是特別容易受到汙染的，尤其是在一些汙染地區較為嚴重的江河湖泊羅非魚，體內的汞元素含量還是非常高的，所以大家如果要吃羅非魚還是應該要儘量的觀察，如果羅非魚的體表是呈現黑色的，那麼最好是不要再吃。
4樓：百度使用者
羅非魚拿來悶，清蒸，紅燒等等做法，樣樣都好吃，令你愛不釋手！
為什麼很少人吃羅非魚？
5樓：蘇納金
1、南方特有，不易得。羅非魚俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。此魚在南方才有，因為高溫才能存活，低溫基本上都是死，溫度在20攝氏度以下就很難存活。
2、羅非魚可能攜帶細菌。羅非魚是上世紀八十年代引進的，因為生長迅速，繁育能力強，迅速擴充套件到國內各大水域。而且越是在城市排汙口，這種魚就越多。
羅非魚攜帶細菌的可能性比較大，處於安全考慮，很多人不敢吃。
6樓：
羅非魚可以吃，畢竟淡水魚種類比較多，羅非魚並不過於出名，所以大家並不太多去選擇羅非魚。
羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種：
莫三比克口孵非鯽（學名：oreochromis mossambicus），現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱；英文裡統稱為tilapia。
現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要**之一。通常生活於淡水中，也能生活於不同鹽份含量的鹹水中，也可以存活於湖，河，池塘的淺水中。它有很強的適應能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田裡能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應性。
絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。
7樓：寧馨兒文集
可能是因為不好吃了，不好吃自然就少人吃，他要吃的都自然會顯真的好吃的。
8樓：手機使用者
不見得吧，我們廣西人特喜歡吃羅非魚。
9樓：匿名使用者
羅非魚能吃而且好吃，沒有細刺。但是導致羅非魚少人吃的傳言就是這魚有下避孕藥養殖，
羅非魚繁殖能力非常強在池塘無論投多少飼料都不長大隻會不斷繁殖小魚，小魚越來越多導致池塘缺氧水質變差。
公魚母魚分開養工作量太大，疏忽1條公魚母魚就會氾濫一塘小魚。
所以不得已使用避孕藥防止小魚氾濫。
但是在，
食品藥品安全管理監督下多采用了肉食魚混養但是用避孕藥的養殖戶還是很多。所以把名聲搞臭了。
不過河裡水庫裡這魚很受歡迎。
10樓：匿名使用者
因為國人喜歡吃帶魚啊。
11樓：sweet傾城_邂逅
以前烏魯木齊夜市全是這個
12樓：匿名使用者
小時候抓魚就知道羅非魚很喜歡吃屎，所以對它印象不好，幾乎不吃這種魚。
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