1樓：孟子我的湯呢
古人的冰窖都是尋找一些非常陰涼的地方
挖掘建造的，這些地方要常年不能見到陽光，只有這樣才能避免太陽所帶來的溫度將冰窖中的冰迅速融化，之後他們會在冰窖的最底層鋪上很多桔梗類或者蘆葦類的植物，在鋪墊完這些植物之後，他們才會將一塊塊的冰放入冰窖中，然後在上面再鋪墊上一些桔梗植物，這樣就能將冰儲存到來年了。
當然，並不是說通過這種方法儲存的冰不會融化，冰還是會融化的，而且融化的還是大部分，隨著冰的慢慢融化，在來年的夏天能儲存下來的冰就只剩下了三成左右，所以一般在儲存冰的時候古人都會準備數量非常龐大的冰，以備融化後留下的冰可堪使用。
當然這種用冰方式是有條件限制的
第一個條件是你得生活在冬天可以結冰的地方，如果這個條件不滿足，那什麼都將會是空談，所以在那個年代冰往往是很多北方貴族的福利，南方的貴族無福享受。
第二個條件就是在社會中的地位，在周朝春秋戰國時期，能用得起冰的除了周天子之外就是各大諸侯國的王公貴族了，他們的手下會有專門的人為他們管理著冰窖，在冬天的時候，為他們採集冰，夏天的時候則負責為他們發放冰。
與此同時，當時還出現了一種非常原始的冰箱，這就是我們所說的冰鑑，冰鑑是純由青銅打造，造型像一個樽，在打造冰鑑的時候會在中間留下一個夾層，然後冰塊就可以放入這個夾層中，冰鑑就能擁有製冷的效果了，這樣就能儲存王公貴族們所喜愛的食物以及水果，使他們享受到平民所無法享受的福利了。
人工造冰的技術出現於唐朝，繁盛於宋朝
當然隨著時代的發展，很多東西都會發生改變，就比如在唐朝的時候，人們製冰的技術發生了翻天覆地的變化，原本只能當天然搬運工的人們，開始獲得了人工造冰的技術。
人們發現通過將一些硝石放入水中，能在消失迅速吸收熱量的同時獲得到他們所想要的冰塊，就這樣夏天用冰開始不分地域了起來，南方的豪富貴族們也開始享受起了冰的福利。
在唐朝的市井中也有商人銷售冰塊，只不過因為**太過昂貴，導致了很多平原百姓消費不起，所以只能在豪富人家中通行，在宋朝的時候，人工造冰的技術才開始得到了普及，就算是南方的平民百姓，也能在街市中買到冰塊，買到一杯冰涼透底的茶湯。
古代冰箱的改變與科技發展的使然
就是在這個時候，古代的冰箱也發生了改變，冰箱開始由青銅冰鑑改頭換面成為了木質的冰箱，這些的冰箱的外體開始變成木質的，但在木質冰箱的內部卻是金屬打造，木和金屬之間的夾層就是放冰的地方，而金屬的內部則就是儲存食物的地方。
正所謂科技改變時代，隨著我們人類技術的慢慢發展，很多我們以往說覺得不可能的事情都會越來越普遍，冰在以前只有寥寥少數人才能享用，這種情況不正如我們現代的宇航員上太空嗎?
在我們這個太空技術還不是很發達的年代，真正能進入太空的人少的可憐，而且過程十分複雜，不僅要從千萬人中挑選出少數幾人，還要經過各種非常嚴格的訓練才能上天，也可以想見，在遙遙可及的將來，人類的太空技術也能和這個製冰技術一樣發生突飛猛進的變化，到時候人類上太空就會變成一件跟我們現代人享用冰一樣的普遍事，我們也終將因為時代的發展而進入太空時代。
2樓：這很撩妹
中國古代宮廷中，冬季將冰貯藏在冰窖中，夏
季放在室內，用於降溫，這實際上也是空調的雛形。據《詩經.七月》記載，2023年前的臘月，人們「二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰」，所謂凌陰就是冰窖。
清朝時，北京城共分四處設冰窖18座，統由工部都水司掌管，共儲冰20.57萬塊，皇室就靠這些冰塊度過炎炎夏日把天然冰放進一個大木桶裡，加入運量的食鹽，這樣的木桶就成了一個「土冷凍室」。這是因為許多純淨物質一旦摻入雜質，它的凝固點就會降低。
放在大木桶裡的天然冰，加入適當的食鹽，就會因凝固點降低而熔解；冰熔解時要從小鐵筒的水中吸熱，小鐵筒的水就會放熱凍結成冰。
3樓：轉身回眸之間
可不要看不起古代的中國人，畢竟是我們的祖先，還是很聰明的。古人會在河面上將冰切成一塊一塊的，然後漂浮在水面上，讓它繼續凍，當厚度達到一米或者更高時，人們會把冰塊運到事先挖好的地窖裡面。地窖做好隔熱的措施，然後在每塊冰塊中間放上鋸末等東西，以免凍到一起。
地窖的冰一般都會存很滿，這樣冰塊就可以放到夏天用，或者售賣了。
4樓：恰檸檬一號選手
帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期，人們在生產火藥時開採出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰裡吸引顧客。
到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，商人們還在裡面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。
5樓：暑期加油
古代負責製冰的人稱為「凌人」，他們通常是等到天寒地凍的時令，一幫人去河裡採集冰塊，他們會有專門的工具進行採集，然後再把採集到的冰塊運回去，放進專門儲存冰塊的「冰窖」，這冰窖也非同小可，古人們也會在冰窖裡鋪上稻草等材料防止冰塊融化，而且對於地窖的選擇以及開挖程度都有講究。
6樓：自將夢裡狂
工巧匠便開始利用硝石製冰。工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然後將罐子放在容器內，並不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。
硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解於水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重複使用。有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。
7樓：長風萬里送秋鶴
人們會把冰塊運到事先挖好的地窖裡面。地窖做好隔熱
的措施，然後在每塊冰塊中間放上鋸末等東西，以免凍到一起。古人是在冬天的時候囤起來的，放在冰窖裡，北京附近就有個很大的冰窖；2：也有外國人賣給中國的，他們想從中國買東西，然後來的時候又不想空船（海運），覺得浪費，就把冰賣給中國了。
8樓：上門女婿最好命
利用窖冰。舊時傳統歲時風俗。亦稱「藏冰」。
我國北方夏日暑熱，冬日結冰，故有於冬季藏納冰塊於冰窖以供來夏使用的風習。此俗起源甚早，《詩經》中即有記載，且多行於宮廷、官府。古代有專門管理此事的官吏，並建有窖冰的「冰井」。
宋高承《事物紀原》雲：「《周禮》有冰人，掌斬冰，淇凌。注云：
凌，冰室也。其事始於此。《鄴城舊事》有冰井臺。
《魏志》雲：建安十九年，魏王曹操造此臺以藏冰，為凌室，故號冰井。《宋朝會要》曰：
建隆三年，置冰井務，隸皇城司也。」清代冰窖分三種：官冰窖，府第冰窖，商民冰窖。
9樓：渣黔涼
1：古人是在冬天的時候囤起來的，放在冰窖裡，北京附近就有個很大的冰窖；2：也有外國人賣給中國的，他們想從中國買東西，然後來的時候又不想空船（海運），覺得浪費，就把冰賣給中國了。
古是冬天就把冰採結起來放冰窋的
古代人是如何製冰的，以及現在的冰箱是如何製冷的
10樓：竹書
電冰箱是利用蒸發致冷或氣化吸熱的作用而達到製冷的目的。
古代的都是從冰山取冰，然後隔絕外部，進行保溫
11樓：匿名使用者
古人制冰是把冬天採集的冰放入地下深井裡。現在的冰箱是利用製冷劑的迴圈，把熱量帶走，起到降溫效果！
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