1樓：day忘不掉的痛
不好的，胃不好的要少吃。
吃泡飯影響咀嚼功能
常吃泡飯的人，消化功能會受到很大的影響。吃湯泡飯跟吃飯時喝湯是不一樣的，菜湯可以輸入水分，增進食慾，並不影響食物的咀嚼過程，而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個環節。
食物一定要先經過牙齒的咀嚼，讓唾液均勻地攙和到食物中去，才能使澱粉酶充分發揮作用，把澱粉變為麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸。但是，湯泡飯不用細嚼，就直接進到胃裡，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養分也不容易被徹底吸收。時間長了，容易引起胃病。
所以，我們應改變吃湯泡飯和水泡飯的習慣。
事實上，稀飯質地較細，經水煮後，澱粉已分解成容易被胃腸所吸收的糊精，不會影響消化功能。
吃泡飯對處於生長發育期的孩子來說，尤其有害。其中的道理很簡單：長期食用泡飯，不僅妨礙胃腸的消化吸收功能，還會使咀嚼功能減退，讓咀嚼肌萎縮，嚴重的就會影響**後的臉形。
同時，吃泡飯還容易讓孩子養成囫圇吞棗的不良飲食習慣。
此外，患有痛風和心腦血管疾病的人，最好不要用肉湯泡飯。因為肉湯中含有嘌呤，又屬於高鹽、高脂肪食物，對病情猶為不利。
2樓：心安勿忘
材料黃魚1只，葫瓜半根，雞頭米
半碗，食鹽少許，雞精少許
做法1、雞頭米事先清水煲好，煲3-4小時。
2、黃魚去鱗去肚，魚身劃上幾刀。
3、葫瓜去皮刨絲。
4、將煲好雞頭米湯放湯鍋裡燒開，直接加入整隻黃魚。
5、接著下葫瓜絲一起燒開。
6、等魚燒熟，就撒些鹽和雞精即可，味道極其清鮮、養胃。
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