1樓：閒散野人
這兩個問題我認為相當一部分只是你的錯覺。
1、海水密度高,壓強大,海魚入淡水中會死就是因為,海魚的血壓適應了海水壓強,入淡水後淡水壓強小,海魚的血壓超過水壓導致血管暴裂死亡
魚的體內含有機體運作必需的鹽分，為了不讓淡水將體內的必需鹽分沖淡，或者避免魚被海水醃成「鹹魚」，魚類具有保持體液鹽濃度平衡的能力。淡水魚類通過腎臟排出多餘淡水保持身體內的鹽濃度平衡；而海水魚為了避免被海水抽掉體液水造成的脫水，必須大量喝進海水以補充水分，而海水中過多的鹽分則通過腎臟形成濃度很高的鹹尿排洩掉。
鑑於不同魚類具有不同的排洩代謝機制，所以不能將淡水魚隨意養在海水中，或將海水魚放到淡水中，不能讓水中存在可能破壞魚類滲透機制的物質，如比例不當的金屬鹽和其它能影響水體酸鹼度的物質。
另外，有一些海魚的適應性較強，能在正常的海水中生活也能進入河口道幾乎淡水的環境生活，如河豚魚。所以用滲透壓來解釋並不嚴密。
2、魚肉的結實問題，我認為主要是環境及種類生活習慣造成，如一些底海魚，由於活動較少，其肉質就軟嫩，而淡水中的野生魚如果生活在流水中運動量大，其肉質就結實。廣東的鯇魚（草魚）就是例子，生活在魚塘裡的而且飼料豐富，一般肉較嫩，而一種生活在人工造成的急流中的且吃高蛋白飼料的肉就非常結實有彈性，這種廣東叫「脆肉鯇」。
2樓：匿名使用者
是滲透壓原理的關係，
環境塑造魚！
3樓：雲夢中
鹹水魚是死魚，通常分「冰鮮」和「急凍」兩種，「冰鮮」就是指捕魚後，把魚用現成的冰塊冷凍起來；「急凍」則是指捕魚後用製冷裝置把魚冷凍起來，一如家庭冰箱的「急凍」。「冰鮮」存放的時間較短，風味較佳，「急凍」一則存放時間較長，二則溫度太低，品質稍次。
鹹水魚和淡水魚有什麼區別？
4樓：熱情的娃娃家
你知道海魚和淡水魚有什麼區別嗎？
5樓：百度使用者
區別在於鹹水魚生活在海洋裡，淡水魚生活在池塘河流裡！ 鹹水魚顧名思義就是生活在鹹水裡啦,同樣淡水魚就是生活在淡水裡.鹹水魚不能長時間生活在沒有鹽份的水裡,同樣淡水魚在鹹水裡也會死.
當然,有些魚生活在咸和淡水交界的地方,它們長期以來已經適應了這種生活,所以鹹淡水對它們的影響不大. 鯉魚不會傻到去自殺吧，它喝著覺得味道不對，不知道退回來呀，人都不知道不合味口的東西吐出來，更何況動物 慢慢得死翹翹。 人家祖祖輩輩都生活在淡水裡，要適應鹹水，是不可能的啦！
6樓：百度使用者
鹹水魚生活在海水裡，淡水魚生活在淡水裡，生活環境不同。
海水魚和淡水魚最主要的區別是( )
7樓：小格調
一、性質不同
1、海水魚性質：產自熱帶地區的海魚，它們色彩特別豔麗，形狀奇特，版是觀賞魚產業權未來的發展方向。
2、淡水魚性質：能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。
二、生長習性不同
1、海水魚生長習性：溫度應控制在25℃左右，鹽度1·020%～1·023%之間，並需擺上海里的動植物。如珊瑚、海葵、海蟹、海草等。
2、淡水魚生長習性：基本上只要有淡水，就有淡水魚生活。從溫暖宜人的溫泉到冰凍在心肺裡的南北兩極，都能找到淡水魚的蹤跡。
河流上游，海拔約1500米，水流湍急。這裡有大量大型石塘、石縫等棲息地。
8樓：匿名使用者
a、海水魚的鰓絲能排鹽，淡水魚的鰓絲能吸鹽
9樓：小火豬豬
a海水魚體內滲透壓比海水大，一般吸水排鹽，淡水魚相反。
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