1樓：1逗夫腦
主料du
立頓紅茶
1包輔料
糖zhi粉
適量開水適量糖
少許淡奶
適量淡奶油
適量步驟dao
1.在大
版碗裡放入茶包，用權開水衝開
2.茶包泡出顏色和香味之後，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3.我用的淡奶特寫，在**都能買到，因為是食品，建議大家選信用好的店鋪購買哦
4.在調好奶茶裡面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏，時間段的話可以冷凍
5.這個時候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中
6.加入少許糖
7.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔
8.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了，如圖。不要打得太軟或者太硬
9.最後，在杯子裡先倒入奶茶，再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋裡面，擠在奶茶上面就可以了。
小貼士1.奶茶中的淡奶一定不能用牛奶代替哦，口感會不一樣呢。淡奶油最好也不用哦
2.奶茶上面的奶蓋是用淡奶油打發的，淡奶油不能打的太硬，否則會出現油水分離哦，打得太軟了也不能擠出圖案了。
2樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
奶茶中的奶蓋是怎麼做的
3樓：匿名使用者
主料立頓紅茶
1包輔料
糖粉適量
開水適量糖少許
淡奶適量
淡奶油適量
步驟1.在大碗裡放入茶包，用開水衝開
2.茶包泡出顏色和香味之後，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3.我用的淡奶特寫，在**都能買到，因為是食品，建議大家選信用好的店鋪購買哦
4.在調好奶茶裡面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏，時間段的話可以冷凍
5.這個時候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中
6.加入少許糖
7.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔
8.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了，如圖。不要打得太軟或者太硬
9.最後，在杯子裡先倒入奶茶，再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋裡面，擠在奶茶上面就可以了。
小貼士1.奶茶中的淡奶一定不能用牛奶代替哦，口感會不一樣呢。淡奶油最好也不用哦
2.奶茶上面的奶蓋是用淡奶油打發的，淡奶油不能打的太硬，否則會出現油水分離哦，打得太軟了也不能擠出圖案了。
4樓：夜夢薇
- 用料 -
淡奶油100毫升鹽2克
砂糖15克
奶茶粉50克
純淨水400克
- 奶蓋做法 -
1.純淨水坐開。
2.奶茶粉放入杯中。
3.倒入純淨水，留三分之一的空間。自然放到溫涼。
4.淡奶油中放入鹽和砂糖打發到8分狀態。
5.裝入裱花袋，能輕易流出即可。
6.把淡奶油擠入奶茶杯中就可以了。
7.表面用可可粉做裝飾，喝完奶茶別忘記用舌頭舔舔嘴巴周邊的奶蓋哦。哈哈，很有意思的。
5樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
奶蓋是用什麼淡奶油做的？
6樓：蔣振華悉卿
奶蓋copy需要奶蓋粉，鮮奶油，純牛奶，淡奶或奶精，以及糖，這樣濃稠度和口感才會好。
1.水放小鍋住開丟茶包進去煮到3分鐘左右，撈出茶包，可以稍微擠一擠，不過小心擠破；
2.加入牛奶和根據自己甜度喜好加入小塊冰糖，太大很難融化。小火煮至鍋子邊開始冒小泡，關火。確定糖都融化了，放涼點；
3.放涼奶茶過篩裝杯，冷藏；
4.奶蓋的製作:
淡奶油加糖打發到6成，加入牛奶和鹽，繼續打，打到7-8成即可。大概耗時8-10分鐘左右；
5.裝杯，表面可以撒可可粉或者綠茶粉裝飾。
7樓：節秀芳洋嫻
是動物奶油和植bai物奶油的du淡奶油做的。
奶蓋茶的做法：zhi
1.在大碗裡dao放入茶包，用開水衝開回；
2.茶包泡出顏色和答香味之後，倒入淡奶；
3.在調好奶茶裡面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏；
4.這個時候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中，加入少許糖；
5.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔，打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了，如圖。不要打得太軟或者太硬；
6.最後，在杯子裡先倒入奶茶，再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋裡面，擠在奶茶上面就可以了。
奶蓋茶上的奶蓋是怎麼做的呢！
8樓：一人廚
教你紅茶奶蓋簡單又好喝的做法
9樓：鵝子野心
奶蓋製作方法如下：
材料;糖粉200克
開水100克
淡奶100克
淡奶油100克
步驟：1.在大碗裡放入茶包，用開水衝開
2.茶包泡出顏色和香味之後，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3.在調好奶茶裡面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏，時間段的話可以冷凍
4.這個時候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中5.加入少許糖
6.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔
7.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了.
10樓：廈門沃鴻資訊科技****
材料牛奶250ml，紅茶包1個，白砂糖10g做法1.準備好食材
2.找個耐高溫的鍋子，可以是搪瓷鍋、不粘鍋或者厚底的不鏽鋼鍋這類，空鍋用中大火燒熱後，轉小火，倒入白砂糖
3.不要動鍋子，砂糖會在鍋中慢慢融化。此時把牛奶加熱（我用微波爐）4.
接下來鍋中的糖會慢慢全部融化變成深琥珀色5.此時倒入熱的牛奶，同時放入紅茶包，轉中大火6.煮沸後，轉小火煮幾分鐘，聞到牛奶和紅茶的香味飄出即可
11樓：粉黛佳人
奶蓋茶的做法：
一、材料
鮮奶油5:煉奶1:奶精1,鹽少許
二、做法
1.依比例準備材料:鮮奶油5:煉奶1:奶精1,鹽少許,依序倒入果汁機裡,低速攪拌30秒,完成奶蓋;
2.紅茶葉12g或是兩個紅茶袋,置入滾沸的500cc熱水中,泡12分鐘,完成紅茶;
3.拿雪克杯依序倒入糖液、冰塊、熱紅茶雪克,倒入杯中留1/3空間,再倒入奶蓋,上面可灑抹茶粉,完成。
奶蓋怎麼做
12樓：一人廚
教你紅茶奶蓋簡單又好喝的做法
13樓：董荷花
奶蓋製作方法如下：
材料;糖粉200克
開水100克
淡奶100克
淡奶油100克
步驟：1.在大碗裡放入茶包，用開水衝開
2.茶包泡出顏色和香味之後，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3.在調好奶茶裡面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏，時間段的話可以冷凍
4.這個時候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中5.加入少許糖
6.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔
7.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了.
望採納！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
14樓：匿名使用者
食材主料
立頓紅茶
1包輔料
糖粉適量
開水適量糖少許
淡奶適量
淡奶油適量
步驟1.在大碗裡放入茶包，用開水衝開
2.茶包泡出顏色和香味之後，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3.我用的淡奶特寫，在**都能買到，因為是食品，建議大家選信用好的店鋪購買哦
4.在調好奶茶裡面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏，時間段的話可以冷凍
5.這個時候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中
6.加入少許糖
7.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔
8.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了，如圖。不要打得太軟或者太硬
9.最後，在杯子裡先倒入奶茶，再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋裡面，擠在奶茶上面就可以了。
小貼士1.奶茶中的淡奶一定不能用牛奶代替哦，口感會不一樣呢。淡奶油最好也不用哦
2.奶茶上面的奶蓋是用淡奶油打發的，淡奶油不能打的太硬，否則會出現油水分離哦，打得太軟了也不能擠出圖案了。
大家做奶蓋茶是怎麼做的,抹茶奶蓋怎麼做
奶蓋茶的做法 一 材料 鮮奶油5 煉奶1 奶精1,鹽少許 二 做法 1.依比例準備材料 鮮奶油5 煉奶1 奶精1,鹽少許,依序倒入果汁機裡,低速攪拌30秒,完成奶蓋 2.紅茶葉12g或是兩個紅茶袋,置入滾沸的500cc熱水中,泡12分鐘,完成紅茶 3.拿雪克杯依序倒入糖液 冰塊 熱紅茶雪克,倒入杯中...
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