1樓:匿名使用者
步驟1:將去殼剝皮後的花生米浸泡4-6小時;
步驟2:將花生放入食品攪拌機內攪拌全碎;
步驟3:往攪拌機中放入牛奶,直至焦糊狀即可,步驟4:根據自己口味加入適量的糖
2樓:匿名使用者
花生豆腐的製作方法,其特徵是包括如下步驟:
步驟1:將去殼剝皮後的花生米浸泡4-6小時;
步驟2:將泡好後的花生磨漿,按每斤乾花生加6-8斤水;
步驟3:磨漿後用100-200目的濾布過濾去渣;
步驟4:先用少量的花生漿把澱粉化開備用,一斤花生約用1斤澱粉;
步驟5:再將剩下的花生漿上鍋煮,開鍋後快速加入化開的澱粉,同時快速攪拌,攪拌成膏狀後出鍋,冷卻成型。
3樓:匿名使用者
配料:熟花生200克、純鮮牛奶1升裝、煉乳、糖1. 炒花生方法:先將花生洗淨,不可浸泡過久,風乾花生,開小火將花生倒入鍋內不停翻炒(火要開到最小)炒到花生皮有小斑點狀的焦糊狀即可,花生千萬不可炒糊。
你可以不斷的嘗一下。大概小火炒制10-15分鐘。
2. 取出熟花生,1小時放涼後,將花生用清水浸泡8小時,8小時後取出泡透的熟花生放入可製作豆漿的食品攪拌機內(花生放入過濾網後)倒入一定量的純鮮牛奶(牛奶與花生的比例為5:2 如倒入500克牛奶就放入200克的花生在過濾網內)開始攪拌,倒出牛奶加熱後在每杯花生奶中放入一勺煉乳一勺糖。美味花生奶製作完全。
3. 如您覺得炒花生很麻煩您可能去購買炒貨攤的熟花生。熟花生有兩種;帶殼的4元/500g、去殼的5元/500g(熟花生必須是原味的,不能用加鹽或加糖精的炒花生)以保證花生奶味道的純正。
4樓:匿名使用者
要是想吃味道更香的花生奶糊,花生米炒香,如果想省事點,花生用熱水浸泡後去外皮留用,加入牛奶放入白糖,煮的時候要不停攪拌,以防止糊底
5樓:匿名使用者
可以用榨汁機將花生榨汁然後加入牛奶也行的啊
鮮榨花生奶的做法
6樓:那個閃電
主料:花生米100g、牛
bai奶500g
輔料:du白砂糖適量zhi
步驟一:準備好花生米dao、牛奶
步驟二:花生泡水
版(皮稍微起皺
權即可)後去皮。
步驟三:去皮後的花生洗淨,放入豆漿機中。
步驟四:倒入500g牛奶。
步驟五:加水至上下刻度線之間。
步驟六:選擇豆漿機的「五穀」功能,按「啟動」鍵開始。
步驟七:時間到,花生牛奶製作完成。
步驟八:倒出加糖即可飲用。
7樓:匿名使用者
主料:生抄花生100g、白糖10g
鮮榨花生奶襲的做法步驟bai:
1. 花生用清水洗淨之後du用清水浸泡一夜zhi,洗淨瀝乾。
2. 將泡好的dao花生放入攪拌機,加少許清水攪拌,多攪拌幾次,這樣花生渣會非常細膩。
3. 花生奶上火熬煮,不斷攪拌,以防糊鍋底,燒開後即可關火,根據口味加入白糖。
8樓:天津包子函授
做法抄~~~
用料;半磅裝鮮牛奶3瓶,花生僵150克,白糖15克。
製作方法;花生醬先用冷開水少許調和,然後將鮮奶倒入鍋中,另加水約500克,再加白糖燒開後。即用文火,並將調好的糊狀花生醬倒入,攪勻即可。
關鍵;花生醬先用冷水調好,倒入牛奶後忌旺火,否則要焦,粘底。
特點;香甜醇厚。
花生牛奶冰做法
材料:去皮花生仁600克、小蘇打2茶匙、創冰酌量、煉乳少許、白砂糖1杯半
作法:1.先將花生仁洗淨,加清水沒過花生,加入小蘇打2茶匙,一同浸泡4小時,
然後將鍋中加少量水,放在爐子上煮開,再將水倒掉。
2.另外加水7杯,將花生倒入,煮爛,中途攪拌幾次,待花生熟軟時加入白砂糖,拌勻,然後熄火,放涼。
3.盤內先放創冰,再加入少許花生和煉乳即成。
特點:做法簡單、清翠爽口!!
9樓:匿名使用者
鮮榨花生奶的做法?鮮榨花生奶的做法首先要將花生炒熟焙香,這樣加除花生奶才會跟街上買的一樣香。
10樓:匿名使用者
沒做過,有知道的說一聲,我也想學一招。
花生奶的製作方法
11樓:我去有意思好吧
食材:花生60克、核桃兩個、牛奶500克、水500克。
製作步驟
1、烘烤花生和核桃,也可以用生的,但是烘烤過後香味更濃,推薦烘烤。
2、烤好的花生和核桃搓掉外皮。
3、將花生、核桃、牛奶、水(涼開水、溫開水或開水都可以),倒入破壁機桶裡。
4、開始榨汁。
5、根據自己口味酌情加適量糖。
12樓:弓素塔和雅
把50克熟花生播出花生米,去粉紅色皮然後用擀麵杖擀粉碎放到一杯牛奶裡就行了。
在家如何做花生奶?
13樓:愛龍龍1314蕾蕾
做法:主料:主料:花生100g 牛奶500g
輔料:白砂糖
步驟:1,準備好所需的食材:花生、牛奶。
2,花生泡水(皮稍微起皺即可)後去皮
3,去皮後的花生洗淨,放入豆漿機中。
4,倒入500g牛奶。
5,加水至上下刻度線之間。
6,選擇豆漿機的「五穀」功能,按「啟動」鍵開始。
7,25分鐘後,花生牛奶製作完成。
8,倒出加糖即可飲用(也可過濾後飲用)。
滷花生是怎麼做的?
14樓:手機使用者
滷花生:
1、花生洗淨用開水泡倆小時
2、老抽,生抽,鹽,糖,八角,桂皮,花椒,幹辣椒,香葉,水混合燒開成滷汁
3、泡好的花生放入燒開,小火煮一小時,關火泡三小時,再煮一小時,再泡三小時即可撈出食用
花生奶的做法
15樓:匿名使用者
主料:生花生 白糖
步驟:1. 花生用清水洗淨之後用清水浸泡一夜,洗淨瀝乾2. 將泡好的花生放入攪拌機,加少許清水攪拌,多攪拌幾次,這樣花生渣會非常細膩
3. 花生奶上火熬煮,不斷攪拌,以防糊鍋底,燒開後即可關火,根據口味加入白糖
16樓:光明料理界
1. 煮熟花生
2. 將熟花生(仁)與牛奶一起煮
3. 加糖適量
17樓:匿名使用者
原料:花生10克\牛奶500毫升
做法:1、將花生淘洗乾淨後,用冷水浸泡6小時。
2、待花生充分浸脹,加牛奶500毫升磨碎,用潔淨紗布濾汁去渣。
3、將濾液置鍋中煮沸,加適量白糖調味,即可飲用。
18樓:灰豆哈哈
還是買的方便dian.!
在家如何做花生奶
19樓:你問我答屋
主料:花生仁(生)(120克) 豆漿(200克) 輔料:小麥麵粉(30克) 調料:
鹽(3克) 花生油(20克) 製作工藝:1.將花生仁炒熟,研磨成花生粉。
2.炒鍋內倒入花生油,燒熱後放入麵粉,炒鬆全微黃色時盛出。 3.
將炒好的麵粉放入碗內,加入花生粉,拌和均勻,再慢慢地倒入豆漿,隨倒隨攪,攪成稀糊狀。 4.鍋內倒入稀糊,用小火煮,邊煮邊用勺子攪,以免糊底,煮沸後改用小火煮10分鐘左右,撒入少許精鹽,攪勻即可,如果想製成花生甜奶,只需將精鹽改用糖,即可食用。
菜品口感:此花生豆奶鮮鹹適口,營養豐富。 食譜營養:
花生仁(生):花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、煙酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。 豆漿:
豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年痴呆症,增強抗病能力,防癌抗癌;中老年婦女飲用,能調節內分泌,改善更年期綜合症;青年女性飲用,能令**白皙潤澤,容光煥發。 小麥麵粉:麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
食譜相剋: 花生仁(生):花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
豆漿:豆漿不宜與蜂蜜、雞蛋同食;豆漿與橙子同食影響消化;不能與藥物同飲;豆漿不能加紅糖,加白糖須待煮熟離火後再加。 原料:
黃豆50克,花生10克。 做法: 1、將黃豆和花生淘洗乾淨後,用冷水浸泡6小時。
2、待黃豆、花生充分浸脹,加清水500毫升磨碎,用潔淨紗布濾汁去渣。 3、將濾液置鍋中煮沸,加適量白糖調味,即可飲用。
20樓:景旭
花生去皮 放入榨汁機 加入一袋牛奶 加糖 最好在放點蜂蜜 絞碎就ok了
21樓:愛龍龍1314蕾蕾
做法:主料:主料:花生100g 牛奶500g
輔料:白砂糖
步驟:1,準備好所需的食材:花生、牛奶。
2,花生泡水(皮稍微起皺即可)後去皮
3,去皮後的花生洗淨,放入豆漿機中。
4,倒入500g牛奶。
5,加水至上下刻度線之間。
6,選擇豆漿機的「五穀」功能,按「啟動」鍵開始。
7,25分鐘後,花生牛奶製作完成。
8,倒出加糖即可飲用(也可過濾後飲用)。
花生牛奶怎麼做呢,花生牛奶家常做法,正宗花生牛奶怎麼做
你在豆漿機裡放純牛奶,然後放泡好的花生,直接打,喜歡甜就放冰糖。這樣的花生牛奶就很純正了。用料 半磅裝鮮牛奶3瓶,花生僵150克,白糖15克。製作方法 花生醬先用冷開水少許調和,然後將鮮奶倒入鍋中,另加水約500克,再加白糖燒開後。即用文火,並將調好的糊狀花生醬倒入,攪勻即可。關鍵 花生醬先用冷水調...
拔絲奶豆腐怎麼做,拔絲奶豆腐的做法?
拔絲奶豆腐的做法 食材清單 奶豆腐 500克 綿白糖 100克 雞蛋 2只 麵粉 50克 植物油 200克 水 100克 烹飪步驟 1.先將奶豆腐切成三釐米長 一釐米寬 一釐米高的小塊備用。2.將雞蛋打散,加入100克水,50克麵粉攪拌成糊狀,將切好的奶豆腐放在麵糊裡攪勻。注意力度要輕,防止把奶豆腐...
奶綠有幾種做法,奶茶奶綠怎麼做
奶綠的做法 1.備好食材 牛奶,綠茶,細砂糖,抹茶粉 2.將綠茶放進豆漿機自配的茶籃裡,蓋上蓋子 3.將牛奶倒進豆漿機裡 4.倒入抹茶粉 5.倒入純淨水,數量加至700毫升處 將茶籃掛在豆漿機上 6.豆漿機機頭安裝上超微勁磨器 7.豆漿機通電 8.選擇 奶茶 程式,啟動 9.程式結束後,豆漿機會發出...