1樓：王培信
主料花生
來 ：50
芝麻源 ：50
輔料白砂糖 ：適
bai量
油 ：適量
具體步du
驟第一步
1.花生zhi芝麻炒香 都放入攪拌機裡
第二dao步
2.加入糖
第三步3.開啟攪拌機3分鐘
第四步4.取出
第五步5.放上豬油 再放入微波爐轉兩分鐘
第六步6.攪拌好 有些粗糙，在攪拌幾次，多加點油第七步7.就細膩了
芝麻花生餡元宵的做法，芝麻花生餡元宵怎麼做
2樓：玖柒
南瓜芝麻花生餡湯圓的做法：
準備好材料，南瓜蒸熟後搗爛待用，花生芝麻炒熟，放白糖用料理機打碎待用，芝麻 餡加點油攪拌
糯米粉和南瓜合面，放點白糖一起合
合好後，靜一小時醒面
杆成餃子皮形狀，中間放芝麻餡
捏攏放在手滾成球形
鍋裡開水開了就直接放下去就好了
芝麻花生餡元宵就做成了
元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五元宵節真正作為民俗節日是在漢魏之後。
正月十五燃燈的習俗與佛教東傳有關。唐朝時，佛教大興，仕官百姓普遍在正月十五這一天「燃燈供佛」，佛家燈火於是遍佈民間。從唐代起，元宵張燈即成為法定之事，並逐漸成為民間習俗。
3樓：爭霸天下第一關
做法一：
1、元宵麵糰揉好後比較幹，不能揉的很細膩、柔軟，否則元宵成品出來不美、不挺。
2、內餡裡的豬油可用黃油或白油代替，芝麻油最好不用，粘合性不高，包入時會很困難。
3、搓元宵有妙法，手心沾少許清水，操作起來會非常容易。
4、煮元宵的時間不要過久，火力也不要一直過大，小火「養」出來的元宵口感最細滑。
做法二：
1、買回來的黑芝麻用幹鍋中火炒一下，聞到香味，芝麻稍微泛亮，出點油就可以關火了，放涼後再磨粉。
2、晾黑芝麻的時候來和麵，把內酯豆腐碾碎。
3、倒入和內酯豆腐同重量的水磨糯米粉，覺得乾的話可以加少量的溫水。和勻、揉至表面光滑。揉好的面圖蓋上蓋子醒十到二十分鐘。此時可以做黑芝麻餡料。
4、因為不同品牌的內酯豆腐含水量不同，麵粉的吸水性也不同，所以麵粉和水的量可根據自己的情況增減，最後揉好麵糰不粘手，不硬，按下去還有適當的彈性就可以了。
5、炒好並晾涼的黑芝麻放入研磨機中，不要貪多，每次放一點，這樣磨出的黑芝麻粉才細，因為黑芝麻會分泌出油脂，一次放入太多黑芝麻的話容易坨在一起。
6、把磨好的黑芝麻粉放在一個大盆中。
7、放入兩勺白砂糖。
8、放入兩勺蜂蜜。
9、放入一勺半大油。
10、做好的黑芝麻餡料。
11、把黑芝麻餡料分成等份的小球球。
12、取一塊豆腐麵糰，用手團圓後再用手掌壓成餅並放置在虎口處，把黑芝麻餡放到麵餅上。麵糰的量是餡料的1.5倍。
13、用大拇指和食指將麵糰收口並按實。
14、攥好的湯圓像大蒜一樣，用手指將尖掐掉，用手團圓。
4樓：匿名使用者
原料糯米粉100克（約做出10個肉丸大小的湯圓）、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克
做法：1.幹鍋燒熱，小火，放入芝麻，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟
2.裝起芝麻後接著炒花生，同樣要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都變紅甚至脫落
3.在花生不燙手之後，把花生衣一個個用手指搓掉
4.把花生和芝麻分別搗碎
5.加上白糖，拌勻備用
6.糯米粉加適量清水，揉成麵糰
7.揪一小團面，搓
圓，再用手指按一個小窩
8.放入花生芝麻餡，輕輕捏緊封口後，揉圓
元宵節的由來：
南宋吳自牧在《夢樑錄》中說：「正月十五元夕節，乃上元天官賜福之辰。」正月十五元宵節又稱燈節或上元節 ， 且因其為春節的最後一個高潮， 家家戶戶皆熱鬧慶祝， 故亦稱小過年。
農曆正月十五過的傳統節日。這一天人們吃「藥飯」或「五穀飯」，早晨還喝「聰耳酒」。
另有一說是元宵燃燈的習俗起源於道教的「三元說」；《歲時雜記》說，這是沿道教陳規。道教稱正月十五日為「上元節」，七月十五為「中元節」，十月十五為「下元節」，合稱「三元」。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。
上元節又稱「上元天官節」，繫上元賜福天官紫微大帝誕辰；中元節又稱「中元地官節」，系中元赦罪地官清虛大帝誕辰；下元節又稱「下元水官節」，系下元解厄水官洞陰大帝誕辰。
5樓：y丶
核桃花生芝麻湯圓餡：
主料：核桃仁25克、黑芝麻50克、花生25克、白砂糖170克、熟麵粉20克、糖桂花8克。
輔料：糖玫瑰7克、芝麻油10克、花生油10克。
1、分別將芝麻，核桃，花生放入微波爐中叮熟。
2、將核桃花生加少量糖放入料理機中攪打。
3、成碎末狀。
4、芝麻與少量白糖也放入料理機中攪打。
5、成碎末。
6、將打好的花生，核桃，芝麻碎倒入大碗，混合均勻。
7、加入剩下的糖，拌勻。
8、加入熟麵粉，糖桂花，糖玫瑰，混合均勻。
9、加入油。
10、抓均至能捏成團狀。
11、整理成約1.5釐米厚的方形。
12、切成小塊，備用。
烹飪技巧：
1、各材料比例可以隨自己喜好任意調整。
2、糖桂花，糖玫瑰也可以用糖漬橙皮丁代替，或不用。
6樓：所以我叫楊不怕
花生芝麻餡湯圓原料：
花生芝麻餡的做法，花生芝麻餡怎麼做好吃，花生
7樓：匿名使用者
1.芝麻洗淨炒熟
2.花生烤熟去皮
3.花生芝麻用料理機打碎
4.加入糖和蜂蜜拌勻
5.加入豬油拌勻
純黑芝麻餡的做法步驟圖，純黑芝麻餡怎麼做
8樓：左手半夏
用料主料：黑芝麻250克，普通麵粉40克
輔料：白糖120克
1、準備好芝麻、麵粉、白糖
2、黑芝麻洗淨炒熟
3、麵粉炒至微微發黃
4、炒好的芝麻、麵粉和白糖一同放入理料機內5、攪打過程中適量新增清水，直至打成細膩芝麻糊6、將打好的芝麻糊放入麵包機選擇「果醬」程式。前20分鐘要時不時用刮刀翻一下，如果一個「果醬」程式沒炒好可再多加一次。
7、成品
9樓：愛國者搗個蛋
純黑芝麻餡
用料黑芝麻粉 100g
糖 60g
黃油 60g
純黑芝麻餡的做法
黃油室溫軟化
加入砂糖拌勻
放入黑芝麻粉
拌勻放入冰箱冷藏一會
拿出來更容易成團成型。
可以用於酥皮點心的餡
芝麻流沙餡的做法步驟圖，芝麻流沙餡怎麼做
10樓：0澤國a網盤
用料麵粉 300克
水 150克
酵母 3克
黑芝麻 100克
黃油 80克
煉奶一咬滿口的香甜—回 —黑芝麻流沙包（餡做法答）的做法
黑芝麻洗淨，瀝乾水分入炒鍋炒香，將炒熟的黑芝麻用料理機打成粉末狀一咬滿口的香甜— —黑芝麻流沙包（餡做法）的做法 步驟1
黃油加熱熔化，倒入打好的黑芝麻粉攪拌均勻，根據自己口味加入煉奶，調拌均勻即成黑芝麻餡
花生芝麻餡湯圓的做法 5
11樓：逃避現實的天使
原料：糯米粉100克（約做出10個肉丸大小
12樓：匿名使用者
1.花生入微波爐叮5分鐘。
2 取出，去掉紅衣。
3 搗成細小顆粒。
4 黑芝麻粉、花生碎、糖桂花放入小碗中。
5 加入2茶匙油；加入蜂蜜，調勻成餡料。
6. 糯米粉加冷水和好。
7 成光滑粉團。
8 取一小塊糯米粉，團成窩形，包入餡料。
9 做成花生餡湯圓。
花生餡湯圓的做法步驟圖，花生餡湯圓怎麼做
1.花生平鋪在烤盤上，烤箱預熱一下，上下管中層160度烤15分鐘左右，感覺皮變很紅裂開聞到香味就差不多了。2.花生去紅衣待用 3.把花生放料理杯打碎，不要打的太細了，這個樣子吃起來口感更香。4.把30克白糖和少許玉米油倒入攪拌均勻，喜歡甜的白糖增加一些。5.準備糯米粉開始和麵。6.左手一邊倒入溫水，...
芝麻糖包子餡的做法，核桃花生芝麻糖包子的做法
黑芝麻包子餡 材料 麵糰原料 麵粉250克 水125克 酵母2.5克 白糖5克 鹽2克。油酥 麵粉100克 油45克左右。餡料 黑芝麻60克 白糖60克 油40克左右 表面糖水 白糖10克，水5克，放微波爐轉至糖融化即可。鐵鍋燒熱，小火下芝麻，烘焙成熟，舂成芝麻碎。芝麻碎加適量白糖 根據個人口味 加...
芝麻軟糖怎麼樣做，芝麻花生軟糖的做法
原料 炒熟芝麻1.2斤 白砂糖1斤 麥芽糖3兩 豬油2兩。做法 1 鍋子一隻，倒入白砂糖和麥芽糖，加少量水 平白砂糖高為宜 進行熬製 2 待鍋內砂糖粒子燒化，水分基本蒸發，糖漿燒得較稠時，可用一根筷子挑起一點糖漿即放入盛有冷水的碗中，糖冷卻後變硬，發脆可放入豬油，再加芝麻 如糖經冷水冷卻後發粘，需繼...