1樓:丿灬黯淡丶
蘋果籽氰苷含量低,一般不至於使人中毒。
(1)果核裡的氰苷本身是沒有毒性的,但在回生物酶的作用下可答以水解出劇毒的氫氰酸(h**),造**和動物的中毒。
(2)氫氰酸導致人的中毒劑量大約是每公斤體重2毫克左右,但一個蘋果的籽只有幾克,換算成氫氰酸最多也只有幾毫克。
(3)吃進去的氰苷也不一定能全部轉化釋放出氫氰酸。
指導建議:只要不是刻意去嚼果核裡的種子,吃水果導致氰苷中毒的可能性幾乎不存在。
2樓:嘎粑糗糗糗
蘋果bai的籽是有毒的這一點我du是認可的。但是這zhi種毒是微毒,稱之dao為氫氰酸。如果大量食用回
(一次食用50顆蘋果的答蘋果籽)是會有危害,但是如果少量的話不但沒有害處,反而可以起到消炎的效果。就像我們吃藥,藥都是有毒的呢,而且還有很多人是吃中藥調料身體呢。而且蘋果籽是蘋果的種子,是一個果實的核心, 最富含生機的位置,還含有多種微量元素的呢。
我也是購買維他美仕之後。聽到他們營養師說過才知道的呢。是可以食用的哦。
蘋果籽能吃嗎
3樓:糜虹穎考融
蘋果籽不能吃。
蘋果籽裡有苦杏仁苷,水解之後就會產生氫氰酸,有毒,能夠導致呼吸的抑
內製。但一個蘋果容籽裡量很少,吃了幾十個蘋果才能達到中毒劑量,誤食少量蘋果籽對人體健康危害不大。而且蘋果籽味道也不好,建議不要使用。
4樓:有俠濮友
可以吃,,沒有傷害的,,我們老家種好多蘋果,小時候不懂事經常就把籽吃掉了,而且挺香的,對身體沒有危害的,放心吧
希望採納一下
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