1樓：匿名使用者
松茸的保鮮期有多少?
新鮮松茸一般儲存時間比較短，常溫下就是2天左右時間。
一般家庭儲存新鮮松茸有一下幾種方法：
松茸的保鮮儲藏方法
1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來，放置在陰涼潮溼的地方，這種方法可以延長到4天左右的保鮮期；
2、放在冰箱的冷藏室，可以儲存一週左右的時間；
3、超過以上期限的，新鮮松茸要繼續儲存的，就有以下辦法：
（1）用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以儲存幾個月的時間；食用的時候要用開水解凍，因為開水解凍後，松茸不會變稀掉；
（2）將新鮮松茸切片晒乾，可以常年儲存；
（3）做成鹽漬松茸儲存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右，瀝出，放在一個容器裡，撒上食鹽就可以了。
食鹽可以將松茸裡的水分進一步析出，食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很鹹就可以了。食用的時候，撈出松茸，清水沖洗若干遍，就可以做菜了。
新鮮松茸一般幾月份有，保質期多久？
2樓：默默她狠傷
新鮮松茸一般8月上旬上市。
鮮松茸在家庭常溫下的儲存一般不能超過2天，不論是烘乾還是凍幹(超過100℃和低於零下100℃)，松茸所含的營養物質都會大量流失，所以一般消費者會採用普通冰箱冷凍的方式來保鮮松茸，但是這樣也不過是將新鮮度延長5天左右，仍然有變質的危險。
松茸只生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中，無法人工培育。其生長分4個階段，從孢子到菌絲，再到菌根，再到子實體的產生，松茸的子實體從出土到成熟，通常只需要7天，而松茸在成熟48小時之後就會迅速老去，因此每一支新鮮松茸都是大自然的饋贈。
3樓：宸宇
新鮮松茸的保鮮法
1、運輸保鮮法
正在載入松茸
鮮松茸的保鮮期為2天，極限期限是3天，長距離的保鮮運輸一般均採用專用冷鏈車和航空運輸方式，運輸包裝要求嚴格，不僅要封閉隔熱，同時要加冰袋降溫，運輸時間一般不能超過24小時，否則鮮松茸會發生變質。在國內，祕境堂採用的專用生物冰保鮮冰袋可以使運輸在途時間延長到48小時，這增強了松茸在國內市場的流通能力。
2、家庭儲存保鮮法
鮮松茸在家庭常溫下的儲存一般不能超過2天，放在冰箱冷凍室內儲存，儲存期可以延長3~5天時間，超過這個時間，松茸的活性營養會發生變質，香氣會迅速消失，顏色會發黃，口感會發酸，經過祕境堂細胞休眠保鮮技術處理過的鮮松茸，在冰箱冷凍櫃裡可以儲存6~8個月。
3、保鮮的重點
國家規定冰鮮松茸的最長保質期為24個月，事實上絕大部分的產品都會在保質期內發生變質、顏色發黃、口感發酸，主要的原因是保鮮溫度達不到-22°c以下，以及在運輸過程中產生溫度的變化。將松茸在不同的儲存地點間進行轉移，必須保證出庫溫度、在途溫度、入庫溫度保持一致，溫度的變化會影響松茸的品質。
4樓：我的258心
我每年買的是四個春天松茸，一般在7-9月，我喜歡生鮮的
5樓：
24個月 不過要放在陰涼乾燥處 夏天要晾晒
6樓：菲雪兒
松茸的 採 摘季 節 一 般 是 7到10月
松茸新鮮可放多久
7樓：陌上花開
松茸的保鮮期有多少?
新鮮松茸一般儲存時間比較短，常溫下就是2天左右時間。
一般家庭儲存新鮮松茸有一下幾種方法：
松茸的保鮮儲藏方法
1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來，放置在陰涼潮溼的地方，這種方法可以延長到4天左右的保鮮期；
2、放在冰箱的冷藏室，可以儲存一週左右的時間；
3、超過以上期限的，新鮮松茸要繼續儲存的，就有以下辦法：
（1）用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以儲存幾個月的時間；食用的時候要用開水解凍，因為開水解凍後，松茸不會變稀掉；
（2）將新鮮松茸切片晒乾，可以常年儲存；
（3）做成鹽漬松茸儲存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右，瀝出，放在一個容器裡，撒上食鹽就可以了。
食鹽可以將松茸裡的水分進一步析出，食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很鹹就可以了。食用的時候，撈出松茸，清水沖洗若干遍，就可以做菜了。
8樓：煉獄刑枷
晒乾存放，時間很長，不要過伏，容易生蟲
松茸怎樣儲存的時間長
9樓：技術蔚藍
新鮮松茸的儲存：
一般在零下1.5度-2度之間，根據地區因素，可儲存的時長在3到7天。
若要長時間儲存新鮮松茸，那隻能分散冷藏，把松茸一個個用吸水紙或者報紙、紗布之類的包裹起來放在冰箱冷藏，分散隔開儲存期更久。
如果還要儲存更長時間，只能把松茸進行速凍。
10樓：冰霜劍歌v達爾
吃松茸沒有吃完該如何儲藏保鮮呢？松茸吃的是鮮味，而松茸的保質期是多久？長期儲存松茸應該怎樣做？ 下面介紹幾種松茸的儲存方法
新鮮松茸的儲存
零下1.5度-2度之間 大約3天左右(雲南/四川/**）。
零下1.5度-2度之間 大約7天左右(東北）。
若要長時間儲存新鮮松茸，那隻能分散冷藏：把松茸一個個用吸水紙或者報紙、紗布之類的包裹起來放在冰箱冷藏，分散隔開儲存期更久。
再要儲存時間長 只能把它速凍。
冷凍松茸的儲存
如果買來就是冰凍的，您可以放在0下10度儲存，冷凍即可。
如果買來是新鮮松茸，要先把鮮松茸用刀把根上的土掛掉(不是切掉!)，之後用乾淨水把松茸洗乾淨後。直接放到零下20度以下的速凍庫裡(務必平鋪,不許疊放)。
等幾天後東差不多時 在把它拿出來 用密封朔料口袋裝進去後，放到零下15度以下的庫裡存放就可。
幹松茸的儲存
如果買來就是幹松茸，乾燥避光存放便可。
如果買來是新鮮松茸，可將新鮮松茸切片晒乾後，可以乾燥避光存放。
松茸的具體儲存方法：
1，白菜葉鮮松茸包裹，覆蓋，放置在陰涼，潮溼的地方，這種方法可以擴充套件到四天左右的保質期;
2，在冰箱，冰櫃，你可以儲存一個星期左右;
3，超過上述期限，繼續儲存的新鮮松茸，有以下方式：
（1）新鮮松茸冷凍冰箱，這種方法可以節省數月的時間，食品，用開水解凍，水解凍，松茸變薄
（2）新鮮松茸乾片，可常年儲存;
（3）做成鹽漬松茸儲存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裡煮5分鐘左右，瀝出，放在一個容器裡，撒上食鹽就可以了。
11樓：人文字典
可以將松茸清洗乾淨後，瀝乾水分，保鮮膜封好，然後儲存在10攝氏度以下的冰箱中，也可以延長儲存時間。
12樓：為了遇見你呀
在乾燥環境下儲存。松茸是一種菌類，要放在陰涼潮溼的環境下儲存，不然會很容易腐敗。
13樓：育兒寶藏啦
新鮮的松茸可以選擇裝入保鮮袋裡放進冰箱裡，還可以嗮成幹松茸儲存，放在陰涼乾燥的地方
今年的松茸價格是多少，新鮮松茸多少錢一斤
新鮮的松茸，剛查了一下京東，四個春天松茸的 在200 500間 新鮮松茸多少錢一斤 松茸350元1公斤！逛香格里拉野生菌交易市場，生意火爆快遞忙壞了 截至 bai2020年4月14日的最新資料du，松茸鮮貨商場裡 zhi一dao般內500 1000 斤，根據松茸的品質不同，也不同。容 松茸好生於養份...
松茸多少錢一斤，新鮮松茸多少錢一斤
截至2020年4月14日的最新資料，松茸鮮貨商場裡 一般500 1000 斤，根據松茸的品質不同，也不同。松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松 偃松 鐵杉 日本鐵杉的根部。四川 雲南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產地，產量四川為首 品質 為佳 名氣香格里拉最大。松茸的...
新鮮松茸可以放冰箱冷藏嗎，新鮮魚放冰箱冷藏室可以放幾天
可以把松茸放到冰箱的冷藏室裡，這樣的儲存方法可以有一週左右的時間。對於新鮮的松茸來說，它們一般的儲存時間都比較的短，在常溫下的狀態下也就是2天左右的儲存時間。擴充套件資料 新鮮松茸的儲存方法 1 冷藏儲存，及時把鮮松茸放在冰箱保鮮層儲存，這種方法可以讓松茸的保質期延長到3到7天，一般來說新鮮松茸最好...