1樓:王麗
和蔬菜水bai果比,堅果顯然很能du放,保質期長啊zhi,堅果也得買新鮮的。堅果dao富含不飽和脂肪酸內,存放時間過容久,或外殼受損之後,很容易產生脂肪氧化問題。因此購買堅果時應仔細聞一下氣味,最好能品嚐,如果有任何不新鮮氣味,就不要買了。
有些堅果,比如花生,還存在黃麴黴素(高致癌物)汙染的可能性,凡有黴味或黴粒應堅決丟棄。此外,不少堅果的含鹽量很高。比如說油炸、烘烤、熱炒後的堅果,或多或少都會含鹽,高血壓患者要引起注意。
購買散裝堅果最好買原味的,不經加工的,買袋裝堅果則要留意包裝背後的營養成分表。
2樓:迦南聖徒
和蔬菜水果
複比,堅制
果顯然很能放,一般可bai存放半
年以上。du保質期長zhi,但是堅果也得買新鮮的。
dao堅果富含不飽和脂肪酸,存放時間過久,或外殼受損之後,很容易產生脂肪氧化問題。因此購買堅果時應仔細聞一下氣味,最好能品嚐,如果有任何不新鮮氣味,就不要買了。
有些堅果,比如花生,還存在黃麴黴素(高致癌物)汙染的可能性,凡有黴味或黴粒應堅決丟棄。
此外,不少堅果的含鹽量很高。比如說油炸、烘烤、熱炒後的堅果,或多或少都會含鹽,高血壓患者要引起注意。購買散裝堅果最好買原味的,不經加工的,買袋裝堅果則要留意包裝背後的營養成分表。
3樓:堅果王
你如果放在冰箱的話儲存時間會長點,你可以信威蜜池看看。
4樓:美食後花園
買真空小包裝的嘛,像來伊份都是真空小包裝,這樣保持的時間又長,而且還知道保質期,嘿嘿。
5樓:匿名使用者
基本上的有280天到300左右。
堅果一般能放多久?
6樓:匿名使用者
一般正常的堅果保質期是240天,但 無論放置多久的堅果,只要有哈喇味,是堅決不能食用的。因為有哈喇味的堅果已經發生氧化酸敗的,長期食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或痴呆,對心臟 也有不利影響。
如果要想較長時間儲存堅果,在容器的選擇上就很有講究。
堅果建議儲存在 密封的玻璃瓶或者鐵盒裡儲藏,比如洗淨的茶葉桶、奶粉桶,溫度在15℃以下,如果室內 溫度高,可以密封后放冰箱冷藏。儘量減少與空氣、水分的接觸,堅果容易遭異味的滲透 ,應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起,如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔 劑等。通常一罐300克的堅果可以放置一小包(5-10克)乾燥劑加以儲存。
但需要注意的是,購買的散裝乾果,在裝罐前要先將食物攤開進行充分的晾乾。
堅果的保質期有多長?
7樓:拍子
和蔬菜bai水果比,堅果的保質期du顯然很能放zhi,一般可存放半年以上。保dao質期長,專但是堅果屬也得買新鮮的。
堅果富含不飽和脂肪酸,存放時間過久,或外殼受損之後,很容易產生脂肪氧化問題。因此購買堅果時應仔細聞一下氣味,最好能品嚐,如果有任何不新鮮氣味,就不要買了。
堅果類食物儲存的小妙招:
1、用鹽防潮。
因為鹽有吸潮的作用,可以有效阻止水分進入乾果。以紅棗為例,在大約500g的紅棗中每隔幾層就撒一點點鹽,總共大約放入30-40g的鹽,最後封存起來即可,到吃時取出,放水衝一衝即可去除鹹味。
2、保鮮膜防潮。
用保鮮膜和防潮紙在儲存乾果時多包一層,可以防止水分更深一步進步乾果內部。以桂圓為例,只需先將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中,再放入桂圓,蓋上蓋即可。
3、花椒防蟲。
花椒味也是蛀蟲非常討厭的一個味道,以杏仁、花生為例,你只需將杏仁、花生放入密封的小罐中,將50g左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中,如果是用保鮮袋的話,建議把袋口扎的稍微鬆點,或者在保鮮袋上用針扎幾個小洞,再蓋上蓋子即可達到防蟲的效果。
8樓:迦南聖徒
和蔬菜水果比,堅果顯然很能放,一般可存放半年以上。保質期長,但是堅果也得買新鮮的。內
堅果富含不容飽和脂肪酸,存放時間過久,或外殼受損之後,很容易產生脂肪氧化問題。因此購買堅果時應仔細聞一下氣味,最好能品嚐,如果有任何不新鮮氣味,就不要買了。
有些堅果,比如花生,還存在黃麴黴素(高致癌物)汙染的可能性,凡有黴味或黴粒應堅決丟棄。
此外,不少堅果的含鹽量很高。比如說油炸、烘烤、熱炒後的堅果,或多或少都會含鹽,高血壓患者要引起注意。購買散裝堅果最好買原味的,不經加工的,買袋裝堅果則要留意包裝背後的營養成分表。
堅果的保鮮期能有多久?
9樓:想哭想瘋想遺忘
一般bai正常的堅果保質期是du240天,但 無論放zhi置多久的堅果,只要dao
有哈喇味,專是堅決不能食用的。因
屬為有哈喇味的堅果已經發生氧化酸敗的,長期食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或痴呆,對心臟 也有不利影響。
如果要想較長時間儲存堅果,在容器的選擇上就很有講究。堅果建議儲存在 密封的玻璃瓶或者鐵盒裡儲藏,比如洗淨的茶葉桶、奶粉桶,溫度在15℃以下,如果室內 溫度高,可以密封后放冰箱冷藏。儘量減少與空氣、水分的接觸,堅果容易遭異味的滲透 ,應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起,如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔 劑等。
通常一罐300克的堅果可以放置一小包(5-10克)乾燥劑加以儲存。
但需要注意的是,購買的散裝乾果,在裝罐前要先將食物攤開進行充分的晾乾。
10樓:臭女大頭
如果放在乾燥通風避光的環境下,一般放上半年都是可以的。但最好還是儘快食用~
11樓:匿名使用者
和蔬菜水果比,copy
堅果顯然很能bai放,一般可存放半年以上。du保質期長,但是zhi堅果也得買新鮮的。堅果裡面dao含有不飽脂肪酸,存放的時間過長,或者是外殼受損後,很容易產生脂肪氧化問題,容易壞掉,因此購買堅果時應仔細聞一下氣味,最好能品嚐,教你一些保鮮的妙招,保鮮膜防潮
用保鮮膜和防潮紙在儲存乾果時多包一層,可以防止水分更深一步進步乾果內部。以桂圓為例,只需先將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中,再放入桂圓,蓋上蓋即可。歡迎採納哦!
乾果會過期嗎
12樓:匿名使用者
會過期的。
乾果,即果實果皮成熟後為乾燥狀態的果子。乾果又分為裂果和回閉果,它們答大多含有豐富的蛋白質,維生素,脂質等。
生活中常見的乾果有很多,例如板栗、錐慄、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
擴充套件資料;
乾果是植物的精華部分,營養素集中而全面。堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維,有降低血膽固醇、降血脂、預防動脈硬化的作用;含有較高的維生素e,能夠清除體內自由基,防止細胞老化,對延緩衰老、改善心血管系統活力有一定效果。
同時b族維生素的含量也是植物性食品中的佼佼者;乾果中還含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質元素,在這些營養素的共同作用下,使堅果對預防冠心病、降低血脂、保護血管彈性、強壯筋骨有一定作用。
特別是素食者,常吃乾果有助於保證飲食中蛋白質、硒等易缺乏營養素的攝取,使之獲得更為均衡的營養。早在「本草綱目」中就都有記載,因而堅果被歷代醫家和養生學家視為益壽佳品。
13樓:匿名使用者
乾果會copy過期,任何食品都有保質bai期。
乾果的種類不同du,zhi保質期也不同,但是一般都比較長dao。
產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供,標註在限時使用的產品上。在保質期內,產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責,銷售者可以放心銷售這些產品,消費者可以安全使用。
14樓:烏山雪花大如席
自然也是有保質期。過期後會發麻的(走油了)。
15樓:書劍逍遙客
乾果是食品的一個門類,食品當然會有一定的保質期。一般的乾果只要沒有受潮發生黴變,是可以繼續食用的,所以乾果的儲存期要保持在常溫乾燥的環境,這樣才能確保乾果食品不變質。
16樓:匿名使用者
乾果有保持期的,本人覺得即使儲存的非常好,二年後(第三年的春天開始)也不應再食用,食物會發生化學變化。
還是要愛護自己的身體。
17樓:匿名使用者
會,但是儲存的時間長一點
18樓:愛幸福的豬
密封儲存即可,吃起來沒變味就行
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