1樓：我隱帆
大年初一煮餃子的時候有一個餃子少了一個腳，這並不意味著有什麼不好的事情發生，反而這是一種好兆頭，這是證明。你要發財了。
2樓：迷蹤貓耳
科比去世了，你還在糾結餃子沒角了？
3樓：匿名使用者
這個應該是包得太薄了才使餃子破掉一個角，這個是正常的現象。
平時煮餃子落下一個沒煮 有什麼說法嗎
4樓：匿名使用者
煮餃子落下一個，這個現象很正常，人們做事不是那麼周到，那麼沒有瑕疵的，偶爾或者是有時煮餃子，落了一個，沒有什麼說法！如果偶你主觀臆想，那就是你個人的問題了，在自然現象當中，我認為這是無可非議的！更用不著絞盡腦汁去胡思亂想，這就同你掏口袋東西的時候突然有一件東西掉地下了，一樣的道理！
5樓：匿名使用者
沒有什麼說法，往器具上擺餃子或者餃子下鍋時，都有可能落下一個，這是正常現象，不用考慮太多下比包餃子注意點就不會出現這種情況了。
6樓：匿名使用者
餃子放在鍋裡煮熟了都會沉澱下去，弄下去了就會熟了。
7樓：上將軍之太白
。。。。。如果連這個都有什麼說法，那不是走一步路都有說法
8樓：sx聽雨
落餃意思是落腳，意味著生活穩定。
9樓：匿名使用者
沒有什麼說法的！那是因為著急或者分心所致！再把它放鍋裡煮一下就好了！
凡事不要太較真，也不要想那麼多！平時生活本來就夠累的了，再分心想那麼多無聊的事不值得！更不說迷信思想了！
開心過好每一天最重要！
10樓：l李淑萍
應該沒有什麼說法，就是不注意落下的而已，不要太在意，順其自然就好。
11樓：9983菜鳥
它躲起來了嗎？
可能你沒注意到，如果餃子出鍋了才發現，又不想浪費就放冰箱裡凍起來
12樓：向陽處春暖花開
沒什麼說法！這是偶然性的巧合而已！迷信這東西不能全信！
13樓：李星
平時煮餃子烙下一個沒煮呢是說年年有餘的意思
14樓：匿名使用者
平時煮餃子那些一個沒有煮有什麼說法？有可能自己粗心大意，但估計讓我理解應該是有些才了。
15樓：匿名使用者
平時煮餃子落下一個沒主的說法，應當是漏財
16樓：匿名使用者
那是因為著急或者分心所致!再把它放鍋裡煮一下就好了!凡事不要太較真,也不要想那麼多!
17樓：匿名使用者
沒有吧 沒聽過有什麼說法
早上下餃子剩了一個沒煮,什麼意思？
18樓：匿名使用者
早上下餃子剩了一個，沒準應該是不小心落下的。也有可能是年年有餘的意思。
19樓：匿名使用者
這個有可能是是早上下餃子的時候漏了一個餃子沒有煮。
煮餃子怎麼能不爛，我每次都把餃子煮得沒一個好的，求求支招
20樓：蒲公英逸函
煮餃子之前，在水裡加點食鹽。這樣煮出來的餃子不會破，不會粘鍋，而且很好吃。可以試試，希望對你有幫助。
21樓：匿名使用者
注意點：一定要用等水開了才能將餃子入鍋。
放入餃子，等再次水開後，放入小半杯涼水。然後等水再開後，改為小火燜兩分鐘，就可以撈起來。
在餃子下鍋後建議不再蓋蓋子。
22樓：匿名使用者
水要多，可以放入適當的鹽，不時的攪拌，防止粘鍋；還可以水開後，可適當加入一下涼水，燒開了，再加，反覆兩三次
煮餃子的步驟?
23樓：地處時代邊緣
步驟如下：
1、水燒開後放進適量的鹽，待鹽溶解後，再把餃子下到鍋裡，再蓋上鍋蓋，不用翻動，不用點涼水，直到煮熟。這樣煮出的餃子，不粘皮，不沾鍋，剩在鍋中的餃子也不會發生粘連。
2、煮水餃時在水燒開前，先在鍋裡放些蔥頭，大蔥也可以，水開後下水餃，這樣煮館子不易破。熟後盛在碗裡也不易粘連。
3、煮餃子的時候敞開煮，不蓋鍋蓋，等餃子皮差不多煮好的時候加入適量涼水，蓋上鍋蓋繼續煮，煮至餃子餡煮好的時候就可以撈出來了吃了。
4、煮餃子的時候別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次就可以了。
擴充套件資料：
包餃子的方法
一、一般餃1號
做法：1、餃子皮攤平放在桌上
2、將餡料放入
3、將兩邊的餃子皮從中間捏緊
4、兩邊再捏好即可。
二、一般餃2號
做法：1、將餃子皮攤平，放入餡料
2、 對摺,不要黏在一塊,用手託著
3、然後順著一邊捏出皺紋
4、一直到捏好為止。
三、波波餃
做法：1、將餃子皮攤平，放入餡料
2、將餃子兩邊對摺，按好
3、用刮板將餃子壓出波紋（還有一種是手壓，但刮板更方便一些）
4、壓好的餃子。
四、蛤蜊餃
做法：1、將餃子皮攤平，放入餡料
2、將兩邊的皮對摺，並向中間靠攏
3、再將兩邊捏緊了
4、再捏成波紋這個餃子花紋的捏法在這裡。
五、馬蹄餃：
做法：1、將餃子皮攤平，放入餡料
2、將兩邊捏好
3、將餃子兩邊彎曲後，向中間靠攏
4、再捏緊即可。
六、其他疊法
【四喜蒸餃】：取餃子皮一張於掌心放入適量肉餡，將麵皮捏成「田字形」方格（既四角空、中間粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少許水以便粘合放上燙軟切碎的菠菜，熱炒切碎的蛋皮，泡軟剁碎的香菇末和燒肉末分別放入四個小口中，入鍋蒸約8分鐘取出即可食用。所謂「四喜」即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據自己喜好有所改變！
【魚形餃】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，把餃子皮對摺，把其中一邊向裡折起約1-2cm，捏緊再向裡折1-2cm，再捏緊如此重複直至另一邊，最後收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。
【元寶餃】：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡對摺成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃子皮也封口，將餃子皮封牢，然後把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。
【月牙餃】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，重複步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。看看像不像一輪彎彎的月牙呢？
【錢包餃】：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡，將餃子皮對摺封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了！
【小鎖餃】：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡，將餃子皮對摺立起，兩手的食指和拇指分別從餃子皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
注意防止滲水
大白菜做餡，由於含水量高，如擠掉水分不僅損失營養，也影響鮮美味道，如不擠掉水汁，一加鹽水汁更多，沒法包。要避免這種情況，需注意四點，一是白菜洗後要晾去水分；二是宜切不宜剁，要一刀一刀切好，三是將切好的餡先澆上食油，輕輕攪拌，使菜的表面形成食油保護層，再遇到鹽即不易出水；四是鹽放晚些，待包時再放，這樣包出的餃子營養豐富，味道清香。
24樓：娛樂笨笨兔
水餃怎麼煮，煮水餃的正確步驟，你都掌握了嗎
25樓：戴半斯爍
將水燒開，然後撒點鹽進去（這樣煮出的餃子筋道，而且相互不粘連），然後將餃子下入鍋內，用勺子輕輕的攪，等水再次翻滾後，加入少量的冷水進去，這樣反覆操作3次就ok了
26樓：薛懷雨萊賦
把水燒開後，放入準備好的餃子，等餃子浮上來了的時候，餃子就差不多熟了。最後放一點涼水即可。
27樓：斌斌心想事成
月牙餃左手握拳，大拇指和食指自然伸出去將這批一張放上並放入餡料將右邊腳捏起，舅舅手拇指向外輕推內側皮隨之向外側皮形成所作，右手拇指夾著晝夜竟重複步驟至左邊腳邊，並將兩端封口處捏了看看，像不像一輪彎彎的月牙呢錢包角取餃子皮一張，於掌心放入適量餡，將餃子皮對摺封口並呈半月形，右手拇指安捏住右頂端角將之捏薄將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋，直至左端完成就可以了。
28樓：匿名使用者
魚形夾左手握拳，大拇指和食指自然伸出取餃子皮一張放上並放入絞線，把餃子皮對摺，把其中一邊向裡折起，約1到20釐米，捏緊下再向裡折1到2釐米再捏緊，如此重複直至另一邊，最後收口是800吧，稍微向上捏牢即可元寶餃取餃子皮一張，於掌心放入適量餡，對摺成半圓形捏牢中間將左右邊角，這片封口同樣將左半邊餃子皮也封口將餃子皮封了，然後把餃子兩端向中間彎，龍將兩端鉸邊相互捏牢，使半圓形邊微微向上翹。
29樓：匿名使用者
放適量水至鍋中，煮沸，放入水餃（當心熱水濺到手中），用漏勺輕輕攪拌2至3圈防止水餃粘鍋底，蓋鍋蓋，大火加熱至水沸，加半小碗冷水，攪拌,蓋鍋蓋,重複3遍,待水餃全部浮於水面即可撈食.
30樓：匿名使用者
我家經常吃餃子啊~1.水燒開2.放點鹽在水裡，防止粘鍋底3.
餃子放進去，不要太多了，一鍋20個左右4.撈起來，最好在碟子裡放好，不然也會粘一起。否則可以放點水，不過有些人不習慣，看各人喜愛啦！
建議：最好蒸餃子，那樣味道不變，邊煮的好吃，而且不會粘一起。但要趕緊吃，否則會變硬
31樓：智慧最強大腦
你應該先買好餃子皮，然後準備好肉餡。
32樓：匿名使用者
等鍋裡的水開了下餃子，看的差不多餃子都浮起來就可以撈出來了。
33樓：一條酸菜魚
準備材料：生餃子、
1、準備好包好的餃子。
2、水燒開。
3、水燒開後，往鍋裡放入餃子，一個一個放，避免全部粘到一起。
4、剛放餃子下去時，不要蓋蓋子，餃子就不會破皮。
5、時不時攪動餃子，避免粘鍋。
6、看下餃子熟了沒有，熟了就可以撈出來了。
34樓：匿名使用者
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
煮餃子出現一個沒熟的是什麼原因
35樓：匿名使用者
哈哈哈哈 煮時間不夠啊
36樓：匿名使用者
有一個；還是；一個都
有一個的話可以不去考慮。
一個都不熟的話時間短
點我教你
煮餃子怎樣才算熟啊
37樓：匿名使用者
餃子熟了就會飄起來，除非是有漏的……一般情況下，麵皮裡沒有夾生的情況，餡兒是粉白色，就算是熟了。煮餃子的話，一般下鍋後，每次餃子湯沸騰的時候，加入一點點涼水，然後順著一個方向推一下，防止餃子粘連。基本上加兩三次水就會熟了!
如果是速凍餃子的話，依舊是沸水下鍋，然後飄起來加一次涼水基本上就可以了！
38樓：匿名使用者
一般餃子煮熟後會浮起來，而且會膨脹。只不過最直接的方法還是舀起一個夾開看看皮中間有沒有白色，餡你的肉有沒有紅色。
39樓：匿名使用者
漂起來以後再煮一小會兒就行啦，開著鍋蓋是煮餡兒，蓋著鍋蓋是煮皮兒。
40樓：地下水汙
餃子要完全地浮在水面上就算熟了。下面介紹煮餃子的操作方法：
一、鍋中水開後將餃子依次放下鍋。
二、用勺子攪一下鍋底，以免餃子粘鍋。
三、蓋上鍋蓋煮一會。
四、水開後揭蓋加入小半碗水。
五、繼續煮至鍋中的水再次沸騰，此時餃子全部浮在水面上時餃子就熟透了。
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這是老祖宗留下來的風俗習慣，據說誰吃到錢幣餃子誰就有福氣。大年初一包餃子時，把一枚硬幣包在餃子中，等煮好餃子後一家人搶著吃這個硬幣餃子，誰吃到錢幣餃子誰就有福氣。這只是個風俗習慣，沒有什麼科學依據，再說錢幣本身就不衛生，所以不要效仿這種習慣。大年初一吃餃子猜元,從煮餃子鍋找到一枚元寶有什麼講究？大年...