1樓：櫞翼
吃獾子肉的好處有：
1、有清熱解毒，消腫止痛，潤腸之功能；
2、可治燙傷燒傷，疥癬痔瘡，大便乾燥等病；
3、獾子油煎雞蛋治胃潰瘍有奇效；
4、其功效在滋補強身、健脾開胃；
5、腎精虧虛、陽姜遺精、婦人不孕等病症患者的輔助營養食療菜餚食用。
擴充套件資料獾子經濟價值：
1、【性味】：味甘、酸，性平，無毒。
2、【功效主治】：主治補中益氣。滅蛔蟲，小和疳瘦宜食用。其他功用與豬獾相同。
3、獾是一種皮、毛、肉、藥兼具的珍貴野生經濟動物。
4、獾皮是經濟價值較高的皮毛，其皮革製品美麗大方，色彩豔麗，是製作高階裘皮服裝的原料。為三色毛，兩端白色中間黑棕，毛杆粗細適中，彈性好，耐磨，製成女大衣漂亮美觀，是皮革搶手貨。
5、獾毛還可製作高階胡刷和油畫筆。
6、獾肉可食，味道鮮美，營養豐富，是席上的佳餚。
7、獾油是由獾子的脂肪提取的油脂，是**燙傷、燒傷的有效藥物。
2樓：匿名使用者
主治補中益氣；其功在滋補強身、健脾開胃。常可作為脾胃虛弱、氣
血不足、精血虧虛、久病、年老體虛。
產後血虛所致食少乏力、贏瘦、目花、腰膝痠軟以及小兒瘠積，或腎精虧虛、陽姜遺精、婦人不孕等病。症患者的輔助營養食療菜餚食用。
3樓：匿名使用者
《本草圖經》載：「治小兒疳瘦，淡之殺蛔蟲。
《醫林纂要》載「補中，益氣血，殺蟲，治疳積。」適用於虛勞羸瘦、水脹、久痢、小兒疳積等病症患者食用。健康人食用更強身防病。
4樓：漸漸再也不見
吃獾子肉有什麼好？補充蛋白質，強健身體，多運動對身體健康有好處。
5樓：匿名使用者
獾肉可食，味道鮮美，脂肪入藥，有清熱解毒，消腫止痛，潤腸之功能，可治燙傷燒傷，疥癬痔瘡，大便乾燥等病。獾子油煎雞蛋治胃潰瘍有奇效。
吃獾肉有什麼好處
6樓：ps冷月藏花魂
紅燒獾肉
一、原料：
1.主料：獾肉50o 克。
2.調料：料酒、精鹽、醬油、蔥花、薑絲、胡淑粉。
二、製法：
將獾肉洗淨，放入沸水鍋焯一下，撈出洗淨血汙切塊，放熱鍋內煸炒，烹入料酒、醬油煸炒，加入精鹽、蔥花、薑絲和適量水，燒至獾肉熟爛，撒入胡淑粉，出鍋即成。
按：獾肉具有補脾胃、利水道的功效，《食物本草》「補中益氣，宜人」，《本草圖經》載：「治小兒疳瘦，淡之殺蛔蟲。
」《醫林纂要》載「補中，益氣血，殺蟲，治疳積。」適用於虛勞羸瘦、水脹、久痢、小兒疳積等病症患者食用。健康人食用更強身防病。
蘑菇獾肉羹
一，原料：
1.主料：獾肉500 克，火腿50 克，蘑菇片100 克，蛋清1 只。
2.調料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、澱粉。
二、製法：
1.將獾肉洗淨，放入沸水鍋焯一會，撈出洗淨，切成肉丁，放入碗中，打入雞蛋清，拌入澱粉。
2.將上漿的灌肉片放沸水鍋中氽熟。放入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蘑菇，共煮一段時間，盛入碗中即成。
按，此菜以補中益氣、益精血的獾肉配以補中益氣、生精養血、健脾開胃的蘑菇、火腿等經烹製而成。其功在滋補強身、健脾開胃。常可作為脾胃虛弱、氣血不足、精血虧虛、久病、年老體虛、產後血虛所致食少乏力、贏瘦、目花、腰膝痠軟以及小兒瘠積，或腎精虧虛、陽姜遺精、婦人不孕等病症患者的輔助營養食療菜餚食用。
獾肉怎麼做好吃，對人身體有好處嗎，獾皮可以幹什麼用。 5
7樓：靈巧兒女孩
紅燒獾肉
一、原料：
1.主料：獾肉50o 克。
2.調料：料酒、精鹽、醬油、蔥花、薑絲、胡淑粉。
二、製法：
將獾肉洗淨，放入沸水鍋焯一下，撈出洗淨血汙切塊，放熱鍋內煸炒，烹入料酒、醬油煸炒，加入精鹽、蔥花、薑絲和適量水，燒至獾肉熟爛，撒入胡淑粉，出鍋即成。
按：獾肉具有補脾胃、利水道的功效，《食物本草》「補中益氣，宜人」，《本草圖經》載：「治小兒疳瘦，淡之殺蛔蟲。
」《醫林纂要》載「補中，益氣血，殺蟲，治疳積。」適用於虛勞羸瘦、水脹、久痢、小兒疳積等病症患者食用。健康人食用更強身防病。
蘑菇獾肉羹
一，原料：
1.主料：獾肉500 克，火腿50 克，蘑菇片100 克，蛋清1 只。
2.調料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、澱粉。
二、製法：
1.將獾肉洗淨，放入沸水鍋焯一會，撈出洗淨，切成肉丁，放入碗中，打入雞蛋清，拌入澱粉。
2.將上漿的灌肉片放沸水鍋中氽熟。放入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蘑菇，共煮一段時間，盛入碗中即成。
按，此菜以補中益氣、益精血的獾肉配以補中益氣、生精養血、健脾開胃的蘑菇、火腿等經烹製而成。其功在滋補強身、健脾開胃。常可作為脾胃虛弱、氣血不足、精血虧虛、久病、年老體虛、產後血虛所致食少乏力、贏瘦、目花、腰膝痠軟以及小兒瘠積，或腎精虧虛、陽姜遺精、婦人不孕等病症患者的輔助營養食療菜餚食用。
8樓：123趙佳玉
按：獾肉具有補脾胃、利水道的功效，《食物本草》「補中益氣，宜人」，《本草圖經》載：「治小兒疳瘦，淡之殺蛔蟲。
」《醫林纂要》載「補中，益氣血，殺蟲，治疳積。」適用於虛勞羸瘦、水脹、久痢、小兒疳積等病症患者食用。健康人食用更強身防病。
二、製法：
1.將獾肉洗淨，放入沸水鍋焯一會，撈出洗淨，切成肉丁，放入碗中，打入雞蛋清，拌入澱粉。
2.將上漿的灌肉片放沸水鍋中氽熟。放入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蘑菇，共煮一段時間，盛入碗中即成。
按，此菜以補中益氣、益精血的獾肉配以補中益氣、生精養血、健脾開胃的蘑菇、火腿等經烹製而成。其功在滋補強身、健脾開胃。常可作為脾胃虛弱、氣血不足、精血虧虛、久病、年老體虛、產後血虛所致食少乏力、贏瘦、目花、腰膝痠軟以及小兒瘠積，或腎精虧虛、陽姜遺精、婦人不孕等病症患者的輔助營養食療菜餚食用。
9樓：開心龍丁丁
灌肉是寒性的，和鴨子一樣，不是補品，吃多了傷脾胃，灌皮可以煉油，用來**燙傷有很好的療效。
10樓：狂暴的巨獸
你可以用一下樓二的方法
11樓：
別亂吃東西,特別是野生的
12樓：我
有需要huan肉的可以連繫我
獾肉怎麼做好吃，對人身體有好處嗎，獾皮
13樓：匿名使用者
1、取五花帶皮肉一塊，切大塊塊焯水後，放入滷汁中（清水、鹽、醬油、冰糖、五香粉半茶勺、花椒20來粒、八角2顆、香葉2片） 拍2塊生薑，打個蔥結進去。
2、大火燒開改小火燉一個小時以上，再燜半個小後就很入味了。
獾肉有什麼藥用價值,歡子肉有什麼藥用價值
吃肉可以管飽，補充體力，藥用價值 獾油治燙傷，對痔和胃潰瘍有一定療效 皮是經濟價值較高的皮毛，其皮革製品美麗大方，色彩豔麗，是製作高階裘皮服裝的原料。為三色毛，兩端白色中間黑棕，毛杆粗細適中，彈性好，耐磨，製成女大衣漂亮美觀，是皮革搶手貨。獾毛還可製作高階胡刷和油畫筆。獾肉可食，味道鮮美，營養豐富，...
吃鴿子有什麼好處，吃鴿子肉有什麼好處
保健價值 鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，本草綱目 中記載 鴿羽色眾多，唯白色入藥 從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎 益氣補血 清熱解毒 生津止渴等功效。現代醫學認為 鴿肉壯體補腎 生機活力 健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，潔白細嫩，延年益壽。1.治久...
吃狼肉有什麼好處
花看葉茂 狼肉的功效 補五臟，厚腸胃。治虛勞，祛冷積。飲膳正要 主補益五臟，厚腸胃，填精髓，腹有冷積者宜食之。醫林纂要 補養虛勞，益氣。功略同豺。隨息居飲食譜 補五臟，御風寒，暖腸胃，壯陽填髓。用法與用量 內服 煮食。宜忌 隨息居飲食譜 陰虛內熱人忌食。 最腐浪 補五臟，厚腸胃。治虛勞，祛冷積。飲膳...