1樓：匿名使用者
如果糊鍋
了不妨來嘗試下面的幾種辦法
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明：用完的**卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。
何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？
操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的汙垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋裡，讓其自然發酵。2天后聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
2樓：匿名使用者
先用熱水和洗潔精浸泡一下，等幾分鐘後，用不鏽鋼刷乾淨。
燒菜糊鍋了，怎麼才能把鍋洗乾淨又不傷鍋呢？
3樓：匿名使用者
不管怎樣，千萬不要用鋼絲球去硬刷，費力刷不乾淨還傷鍋。我之前也是做菜接了個**就忘記了，然後燒的紅燒肉糊了一鍋，因為是新買的平底鍋，想著有售後，就找了ukk的客服，他們教我，煮開一鍋水之後放一點兒洗潔精，一夜之後就能輕鬆的擦掉了，要用棉布或洗碗布擦洗，然後再上一層油保養。不同材質的鍋有不同的處理方法，最好是找鍋的售後問下保養的辦法。
紅燒肉煮糊了怎麼辦？
4樓：檸梔
希望我的回答對你有用
5樓：老庹
火燒大了~不嚴重就勉強吃了咯，太嚴重就注意火候再煮一次
6樓：佳尼斯
建議重新去菜市場重新買肉回來做紅燒肉。畢竟有了前一次的失敗，我相信第二次的紅燒肉，你會更加有經驗的，加油哈
7樓：匿名使用者
沒事，倒點米酒在裡面悶會就沒什麼糊味了。
煮東西把鍋給燒糊了，怎麼弄乾淨
鋁鍋汙垢巧除法 用溼水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮 細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯...
不鏽鋼鍋燒糊了，要怎麼洗才洗 乾淨？
不鏽鋼鍋燒糊的清洗方法 1 將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的不鏽鋼鍋通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新。2 山裡紅可去糊鍋底。燒飯 炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開 不要燒乾 鍋的糊底很快就會去掉。3 西紅柿去糊鍋底。幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡...
高壓鍋做竹筍紅燒肉，竹筍紅燒肉怎麼做好吃
用料450g五花肉 一隻竹筍 料酒冰糖 花生油鹽 醬油生薑做法1 準備好材料 2杯底倒油，因為電熱杯粘肉 3加入肉和幹辣椒生薑，翻炒至肉變色 4加入冰糖繼續翻炒，給肉上色 5倒入開水，煮 6加入老抽 料酒，繼續煮 730分鐘後，加入竹筍，繼續煮50分鐘。水乾了加開水8加入一點點鹽，收汁 電熱杯不能調...