餅乾是麵包嗎,餅乾麵包屬於零食嗎

2021-03-25 07:51:39 字數 2094 閱讀 5313

1樓:幻水靈動

不是,雖然都是麵粉做的是經過發酵的 ,但是單從口感來說餅乾較硬,較酥;麵包則是較蓬鬆。

所以餅乾絕對不是麵包

2樓:匿名使用者

不是。麵包:麵包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。

以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

餅乾:以小麥粉(可新增糯米粉、澱粉等)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品

3樓:匿名使用者

這是麵包,你們都說錯了,餅乾只不過就是脆了一點而已。

4樓:匿名使用者

不是,但都是麵粉做出來的,做工不一樣

餅乾麵包屬於零食嗎

5樓:康康侃球

個人覺得不算是,餅乾麵包正餐可以吃,可以填飽肚子的

零食,通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。一般情況下,人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外,其餘的一律被稱為零食。

6樓:匿名使用者

我覺得算吧,因為商店都有賣的嘛!?

餅乾,麵包是鹼性食物嗎?

7樓:匿名使用者

具體還是要看餅乾、麵包的品種,比如一般的餅乾是酸性食物,蘇打餅乾就是鹼性食物。

弱鹼性食物:

馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類

南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁強鹼性食物牛奶:

蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱

弱酸性食物:

洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚.蝦子.鮑魚.蛤蜊.八爪魚.

通心麵.巧克力糖.油炸類食物.蔥.炸雞

強酸性食物

:牛肉.豬肉.鮪魚.牡蠣.芝士.米.麥.麵包酒.花生米.香腸.糖果.餅乾.白糖

酸性食物和鹼性食物怎樣搭配

人體內環境基本是中性的,略偏鹼性。在新陳代謝過程中產生的大量酸性物質,都被血液中的緩衝物質所中和,不致於使人體內部環境呈酸性,但有時也可造成紊亂。如人患腹瀉時,排出物呈鹼性,體內酸會相對增多而呈酸性;大量嘔吐時,胃酸損失過多,體內又可呈鹼性。

而且每餐進食,食物都有一定的酸鹼度,也會影響人體的酸鹼平衡。

所謂食物的酸鹼性,是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內其氧化物呈鹼性,含這種元素較多的食物就是鹼性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內氧化後,生成帶有陰離子的酸根,屬於酸性食物。

如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦,以及麵粉、大米、花生、大麥、啤酒等。

因此,家常菜一定要注意酸、鹼食物的合理搭配,否則,進食酸性食物過多,可造成血液偏酸性。為中和這些酸性物質,又必然消耗體內大量的鈣、鎂等鹼性元素,而引起缺鈣等一系列症狀,如**病、神經病,特別是在節假日裡,如果肉類較多,就更應該注意搭配一些新鮮蔬菜、水果等鹼性食物,以免造成機體酸鹼平衡失調。

8樓:梅之韻

麵包餅乾屬中酸性食物,但蘇打餅乾屬鹼性食物。

什麼樣的吃算是零食,餅乾、麵包之類的算嗎?

9樓:匿名使用者

餅乾算是零食,零食就比如膨化食品,麵包不算

麵包,餅乾之類的零食屬於發物嗎

10樓:巧米樂

麵包餅乾之類的零食不是發物。發物就是那些容易發膿的食物不是那些發物。比如;蔥、菲、蒜、洋蔥、魚蝦類、牛肉等食品。

溼疹是常見**病,如果**方法得當,一般在7-10天癒合。

11樓:匿名使用者

不是的;含魚蝦和辛辣的食品屬於發物.

12樓:匿名使用者

不是,發物不是說用了發酵粉的東西而是指食用了之後會就是有傷口的會發炎的東西!

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