1樓：匿名使用者
吃胡蘿蔔的科學方法是：將胡蘿蔔切成塊加調味品和食油，或用肉（豬肉、牛肉、羊肉）燉食，儘量不要生吃胡蘿蔔。 切成塊，加調味品和食油，或用肉燉，β胡蘿蔔素儲存率最高。
胡蘿蔔生吃，β胡蘿蔔素的消化吸收率最低。 有人喜歡吃胡蘿蔔，覺得脆脆的，很好吃。天熱的時候，有人還喜歡把胡蘿蔔切成絲做冷盤，但是，營養師說，胡蘿蔔只有熟吃才營養好，而且要配給足量的油脂，烹調後熟吃。
2樓：匿名使用者
胡蘿蔔和以下食材一起更有營養：
1、胡蘿蔔+蜂蜜：排毒。
2、胡蘿蔔+大米：改善胃腸功能。
3、胡蘿蔔+比目魚：防癌抗癌。
4、胡蘿蔔+捲心菜：減少癌細胞的產生 。
與胡蘿蔔相剋的食物：
1、胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
2、胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒。
3、胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
4、胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
5、胡蘿蔔+杏：身體不適。
6、胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
7、胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
8、胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔搭配什麼蔬菜最有營養？
3樓：匿名使用者
胡蘿bai卜搭du配蜂蜜可以排毒，胡蘿蔔搭配大zhi米可以改善胃腸功dao能，胡蘿蔔搭配比目魚可以防癌，胡蘿蔔搭配捲心菜可以減少癌細胞的產生 。
與胡蘿蔔搭配相剋的食物：
1、山藥。胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
2、西紅柿。維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
3、醋。破壞胡蘿蔔素。
4、杏。身體不適。
5、白蘿蔔。胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
香菇能和胡蘿蔔做餡嗎胡蘿蔔和香菇能一起和餡包餃子嗎？
當然可bai以了 煮 鹹鮮味5小時30分鐘du 較高熱量 主料胡蘿蔔1根 zhi洋蔥1個 花生油dao40g 生抽20ml 甜面版醬30g 雞精權2g 香油10ml 料酒20g 胡椒2g 豬肉300g 蒜泥適量 胡蘿蔔香菇豬肉水餃步驟1 豬肉切丁 剁成肉泥 步驟2姜切成碎末 步驟3薑末加入肉餡中，加...
胡蘿蔔和豆漿能一起吃嗎，胡蘿蔔和豆漿能一起食用嗎？
胡蘿蔔也可以和豆漿一起吃，平時只要注意保證營養均衡，定時定量的進餐就可以了，要養成良好的生活習慣和飲食習慣。豆漿不能和什麼一起吃 豆漿 藥物 藥物和豆漿一起吃會互相破壞兩者之間的營養成分，對我們的身體健康是很不好的。豆漿 紅糖 這兩種食物一起吃會使我們的身體吸收不到足夠的營養價值。豆漿 鵪鶉蛋 對我...
胡蘿蔔可以和什麼一起燉，胡蘿蔔能和豆腐在一起燉嗎？
一 胡蘿蔔和玉米 大米一起煮粥。二 食材 主料 玉米100g 胡蘿蔔50g 大米50g三 步驟 1.玉米一根 2.剝出粒，洗淨 3.放在料理機裡面加清水攪拌 4.打好的玉米汁，用篩子過濾。只取汁 5.大米淘洗乾淨 6.大米和玉米汁都倒進鍋中。7.胡蘿蔔去皮切成小塊。8.加入適量的水。倒入胡蘿蔔 大火...